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Номер : 20548

‎ALLIOT Henri‎

‎CIDRE ET HYGIENE. Principe de technologie rationnelle, nouveaux procédés en concordance avec la loi sur la répression des fraudes, par Henri Alliot (1910)‎

‎Paris C. Amat 1910 in-8 broché un volume, broché crème grand in-octavo (paperback in-8 ) (23 x 14,7 cm), dos et couverture imprimés en noir et rouge, toutes tranches non-rognées, orné de 55 figures in et hors-texte en noir + 22 pages de publicités sur papier vert, vert clair et rose intercalées dans le texte, fines et légères rousseurs sur la couverture, intérieur parfait, 208 Pages, 1910 Paris, C. Amat Editeur,‎

‎ avec une préface de M. A. Truelle......Notes : P. couv. : parution 1911......RARE....en bon état (good condition). bon état ‎

Номер : RO30308692

‎Jacquemin Georges, Alliot Henri‎

‎La vinification moderne ou l'art de faire et conserver le vin‎

‎J.-B. Baillière et fils, Institut de recherches scientifiques et industrielles. Non daté. In-8. Relié. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 686 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc,dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Collection "La technologie agricole moderne".‎

Номер : 61467

‎JACQUEMIN, Georges, ALLIOT Henri‎

‎La Vinification moderne ou l'art de faire et conserver le vin. Tome 1 : La Viticulture . + Tome 2 : La Vinification‎

‎ Coll"La Technologie Agricole Moderne", Tome 1 : Paris, 1903, éd. J.B. BAILLIERE et FILS, IN-8, VII, 686pp, 28pp d'annonce en fin de volume, illustrations N/B in-texte, reliure pleine percaline verte d'éditeur, 2 planches couleurs hors-texte, 1 planche dépliable (production des vins, cidres et bières), 1 pl. dépliable(Carte du vignoble de Paris du XIIe au XVème siècle). Tome 2 : Paris, 1903, éd. J.B. BAILLIERE et FILS, fort IN-8, cartonnage pleine percaline verte d'éditeur titre en noir, 1119pp, 1 pl. coul., 1 pl. coul. dépliable, 1 pl. photos N/B dépli., 1 planche N/B dépli. Les Deux tomes font partie du 1er tirage à 3000 exemplaires. Sommaire Tome 1 : Les origines du vin. Le Vin et l'Hygiène. Production et consommation du vin en France. Les ampélidées. Différents cépages. Physiologie de la Vigne. Multiplication de la Vigne. Etablissement d'un vignoble. Façons culturales, d'éducationnel d'entretien de la vigne. La fumure de la vigne. Accidents, parasites et insectes nuisibles à la vigne; La reconstitution du vignoble français par les cépages américains. Viticulture comparée Très bon état. Bien complet de toutes les planches ‎

‎Librairie généraliste spécialisée en livres de gastronomie, œnologie et tabagie, installée à 450m du futur institut international de gastronomie de Joël ROBUCHON à Montmorillon (86-Vienne)‎

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