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ANTOINE A, TRISTAN BERNARD, DAUDET Léon, DEKOBRA Maurice, HENRY-PATÉ
Reference : 1173
PLAISIRS: En scène ou les Plaisirs du Théâtre, Bavardages ou les Plaisirs de la Conversation, A voyage,Table ou les plaisirs de la Gourmandise, En Route ou les Plaisirs du Voyage, Pleine vie ou les Plaisirs du Sport.
Roger Dacosta, pour le laboratoire de l’Hépatol, Paris, 1934.
Un volume in-8°, en feuillets mobiles sous couverture éditeur souple, de couleur crème, avec sur le 1er plat un losange où sont représentés chacun des 5 textes de cet ouvrage, qui compte 80 pages. Les illustrateurs de cet ouvrage ont souvent des noms prestigieux dans le monde des illustrateurs: Jean BRULER, Edy LEGRAND, PESLE, LABOUREUR, GABORIAUD. Ouvrage en TRES BON ETAT, complet de son petit “flyer” publicitaire concernant les produits Hépatol et la reliure des 5 textes ici présentés.
Mots de table, Mots de bouche. Dictionnaire étymologique et historique du vocabulaire classique de la cuisine et de la gastronomie
Stock, 1996, in-8 br. (15,5 x 24), 428 p., 1ère édition, dessins, couverture plastifiée à rabats, état de neuf.
La pêche Melba a son histoire, comme le poulet Marengo ou le homard à l'américaine ou thermidor, inventé celui-là pour fêter le triomphe d'une tragédie de Victorien Sardou. Mais pourquoi telle sauce s'appelle-t-elle béarnaise, béchamel, Soubise ou Robert ? Pour quelle raison telle pâtisserie est-elle baptisée amandine ou conversation ? Et qu'en est-il, parmi tant d'autres, des amourettes, du baba, de l'épigramme, de la crêpe Suzette ou des pets-de-nonne ? Voilà ce qu'on peut trouver dans ce petit dictionnaire, qui comprend cinq cents articles illustrés par des citations puisées dans près de trois cents cinquante ouvres du quatorzième siècle à nos jours. Voir le sommaire sur photos jointes.
Physiologie du Goût ou méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, par Brillat-Savarin, précédé d'une notice par Eugène Bareste.
Paris, Boulé, 1850 (Supplément au journal l'Estafette du 28 janvier 1850 - "du 25 mars 1850") ; in-8, demi papier simili peau de serpent gris, plats cartonnés, étiquette manuscrite au dos (reliure ancienne postérieure), VIII-278 pp., soit 18 livraisons.
La Physiologie du Goût en "roman-feuilleton" ! Exemplaire en bon état, avec juste l'absence du dernier feuillet de la Table. Cette version est rare et difficile à trouver surtout en bel état.
Les Bonbons
ÉDITIONS DU CHÊNE 1998 127 pages 1998. 127 pages. Cet ouvrage de la collection 'Les Carnets gourmands' explore l'univers des bonbons traditionnels français des anis de Flavigny aux calissons d'Aix. Il mêle histoires secrets de fabrication et présente un carnet d'adresses ainsi que des recettes le tout richement illustré
Bom estado
PETITE ANTHOLOGIE de la GOURMANDISE et de la GASTRONOMIE
Une plaquette de 32 pages, format 105 x 145 mm, brochée, s.d., Léon Fargues, bon état
Maximes et réflexions recueillies par Claude Dupuy
Phone number : 04 74 33 45 19
Une plage une plaie ...
1975 En feuilles
Poème affiche, le sixième de la collection « Torse », reproduisant en fac-similé autographe le texte de Pierre Dhainauti illustré d'un dessin de Luc Thyssen. Tirage à 245 exemplaires numérotés sur Borregaard Ledger, tirés par les Ateliers de l'Agneau à Liège (Belgique). Un des 25 premiers signés par l'auteur et l'artiste. 40 x 30 cm. Très bon 0
Petite anthologie de la gourmandise et de la gastronomie.
Edité par Léon Fargues pour ses fidèles clients amateurs de bon produits gastronomiques, Tirage limité, broché, 10,5x14,5 cm, 31 pages.
Bon état.
Cette gourmandise...
1975 En feuilles
Poème affiche, le neuvième de la collection « Torse », reproduisant en fac-similé autographe le texte de Gérard Durozoi illustré d'un dessin en deux couleurs de François Martin. Tirage à 245 exemplaires numérotés, tirés par les Ateliers de l'Agneau à Liège (Belgique). Un des 25 premiers signés par l'auteur et l'artiste. 40 x 30 cm. Très bon 0
Petite anthologie de la gourmandise et de la gastronomie.
Léon Fargues, sans date (1987). In-16 broché 10,5x14,5cm , 31 pages. Couverture saumon ornée, culs-de-lampe, maximes et réflexions recueillies par Claude Dupuy. Tirage limité.-30g.L. Excellent état.
Les Dim délices. 40 Recettes gourmandes
Genève, mars 2006; éd. MINERVA, IN-4 carré, broché, couverture photos coul. éd., 125pp, papier glacé, photos couleurs pleine page, jaquette idem à la couverture Association surprenante de deux univers : lamode avec les sous-vêtements DIM et la gourmandises avec des créations sucrées. Un régal pour les yeux et le palais Très bon état
Les Cahiers Dr. Good ! - Moins de sucre plus de plaisir (et de santé !)
SOLAR 2020 63 pages 17 6x21 6x0 8cm. 2020. Broché. 63 pages.
Bon état
LA VAGUE ET LA DIGUE. Du sensoriel au sensuel en psychanalyse,
Payot, collection Science de l'homme, 1987, 185 pp., broché, bon état.
Agenda Poopi Blh
Hugo Image 2022 2022. Agenda scolaire pour l'année 2022-2023 conçu par la Tiktokeuse Poopi Blh. Il propose un accompagnement ludique et positif avec des astuces des défis et des espaces pour noter devoirs et secrets visant à créer un souvenir mémorable
Bon état
Monsieur Gastère, roman de la gourmandise.
Paris, Librairie Plon, 1927 12 x 19, 319 pp., broché, bon état (rousserurs sur les tranches)
Le Craver Jean-Louis Murcier Céline Géhin Elisa
Reference : 500123905
(2020)
ISBN : 9782278097579
La toute petite petite bonne femme - relook
DIDIER JEUNESSE 2020 24 pages 22x23 4x0 8cm. 2020. Broché. 24 pages.
Bon état
Les Fantasmes Gourmands
1986 Editions ERTI - 1986 - In-4 carré, cartonnage rouge avec un décor en doré sur le premier plat, sans sa jaquette 227 pages - Illustrations en couleurs, hors-texte, dans l'ouvrage
Bon état Bon état
Recettes en Provence
EDISUD 1991 190 pages 14 8x1 4x21 8cm. 1991. Broché. 190 pages. Ce livre de recettes célèbre la cuisine traditionnelle de Provence et de la Côte d'Azur couvrant tous les moments du repas de l'apéritif aux confitures. L'auteure Andrée Maureau partage son amour pour cette cuisine avec humour et complicité mettant à l'honneur des plats emblématiques comme le tian provençal et les petits farcis
Bon état
LE GUIDE DE LA GOURMANDISE. Saucissons, andouillettes, volailles, foies gras, saumon fumé, huîtres, fromages, patisseries, chocolats, confiseries, eaux-de-vie.... 1989/1990. 2000 adresses pour mettre sur votre table le meilleur de la France.
GLENAT, 1989, cartonnage souple illustré en couleurs, 15,5x21,5 cm, 461 pages.
Bon état.
La Gourmandise. Discours de Robinson sur la morue
1995 Editions Textuel, collection "Pêchés Capitaux". 1995. 1 vol in-4 format oblong. Cartonnage éditeur + jaquette illustrée. 184 pages. Illustrations en couleurs
Très bon état
[Serge Voisard] - MONTANDON (Jacques) et Serge VOISARD (illustrations).
Reference : AUB-5117
(1975)
Le Jura à table. Légende, histoire et vérité de la gourmandise en pays jurassien. Richement orné de dessins. Envoi de l'auteur.
Moutier, éd. Pro Jura 1976 (2e éd.). Bel exemplaire relié, reliure richement ornée d'orig., in-4 (27 x 21), Emboîtage conservé, 162 pages avec préface et 4 tables.
La vraie cuisine rustique ; les cochonailles ; gastronomie et poterie ; ... répertoires alphabétique et systématique des recettes ; ...
La gourmandise. Délice d’un péché
Autrement, coll. « Serie Mutations », n° 140 1993 In-8 broché 24.5 cm sur 16.5. 186 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
[Marcel North] - NEUCHATEL et GOURMANDISE par Jacques MONTANDON et Marcel NORTH.
Reference : AUB-5523
(1973)
Neuchâtel à table. Légende, histoire et vérité de la gourmandise en pays de Neuchâtel. Dessins de Marcel NORTH.
Neuchâtel, Ed. Ides et Calendes 1973. Bel exemplaire relié, 1er plat orné de dessins avec couleurs, in-4, (27x21), 216 pages sur papier cartonné regroupées en 2 parties avec hors-d'oeuvre, origine et fête des vendanges, menu en relation avec le lac, les forêts, les vergers et les jardins, les casses et les caquelons, le boiton, le four accompagné d'un pousse-café.
Code gourmand. Manuel complet de gastronomie
Couverture rigide Ambroise Dupont 1827 Paris 14x9 cm
Reliure demi-cuir vert à coins et papier marbré, titre doré au dos - 264 pp. Edition originale. Rousseurs éparses, sinon bel état. Les pages 121 à 126 manquent; il s'agit du chapitre intitulé "De la partie fine".
