‎La cuisine aux fruits.‎

‎Paris, Ramsay, 25 octobre 1978, EDITION ORIGINALE sur papier ordinaire, in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., 408 pp., photos en coul., Les fuits et les saisons, Table des plats, A la carte par ordre alphabétique, Un grand classique de la cuisine faite avec des fruits : reconnaître les fruits à noyaux, à pépins, à coques; la conservation, la stérilisation, la congélation, les condiments, les chtneys, les boissons ( jus, alcools, vins, liqueurs). Très nombreuses recettes bien expliquées avec les temps de cuisson. Très bon état ‎

‎Guide des cocktails‎

‎France Loisirs Solar. 1989. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 384 pages. nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎ Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎La boisson du soldat‎

‎Paris, extrait du pharmacien rural, n°21 - 1959. Plaquette (240x160mm) agrafée ; 30 p. Très bon état général. Dédicace.‎

‎Analyse des matières alimentaires et recherche de leurs falsifications‎

‎Paris, 104, 2ème édition augmentée, éd. Vve Ch. DUNOD, fort IN-8, cartonnage toilé vert foncé éd., titre doré sur dos et 1ere de couverture, 871pp, nombreuses illustrations N/B in-texte, en collaboration avec SANGLE-FERRIERE et DE BREVANS (sous-chefs du Laboratoire municipal de Paris) Des Boissons (eau, vin, bière, cidre,…) aux viandes en passant par le thé, cacao, café et autres matières sucrées Très bon état ‎

‎CUILLERES APERITIVES‎

‎SOLAR. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎ Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎Le Miel : Un livre gourmand‎

‎Minerva. 2005. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 180 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte. Frontispice en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎Photographies de Iris L. Sullivan. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎LES MEILLEURES RECETTES DE JUS DE FRUITS‎

‎FLAMMARION. 2003. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte- couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎ Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎Les meilleures recettes de jus de fruits.‎

‎Coll. "Les Mailleures Recettes", Paris, Flammarion, 2003, in-8 étroit, br. à rabats, couv. photo coul. éd., 120 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Bibliographie, Index des ingrédients, Belle présentation de 48 recettes de jus de fruits classées par saison.Des conseils et astuces pour le plaisir de savourer les fuits. Très bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎Le monde des fromages‎

‎Hatier. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 231 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Contre-plats illustrés monochroes. Jaquette en bon état. Texte sur plusieurs colonnes.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎Photographies de Matthieu Prier. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎Science Club N° 45 : La nourriture‎

‎IMPRIMERIE CRETE. Novembre 1967. In-12. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Revue de 64 + XVI pages. Nombreuses photos en noir et blanc dans le texte et hors-texte. Nombreux dessins bicolores dans le texte. Complet de ses vignettes autocollantes en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎Avec la collaboration de Science et Vie. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎DICTIONNAIRE DE DIETETIQUE. PLUS DE 350 ALIMENTS ET BOISSONS.‎

‎LE GRAND LIVRE DU MOIS. 1995. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 364 pages. Premier plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎ Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎LE TEMPS DES CONFITURES‎

‎LE LIVRE DE POCHE. NON DATE. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 284 pages. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎ Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎Les amuses-gueules‎

‎S.A.E.P.. 1988. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎ Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎Antwerpen Bierstad, acht eeuwen biercultuur.‎

‎, , 2011 Hardback, 297x245mm, 290p, throughout colour illustrations, Dutch (NL) edition . ISBN 978905325327413.‎

‎Ondersteund door De Koninck, Het Antwerps Biercollege, Het Genootschap voor Antwerpse Geschiedenis. Een hebbeding voor wie houdt van diepgravend onderzoek naar het verleden. Omdat bier doorheen de eeuwen steeds een wezenlijk onderdeel vormde van onze levenswijze, wordt het boek veel meer dan een bierbijbel. Het is een doorleefde schets van het sociale en economische leven in de stad en de onmiddellijke omgeving. Hoewel Antwerpen vandaag slechts een stadsbrouwerij kent, is het ooit wel anders geweest. We weten zeker dat er reeds van in de dertiende eeuw in deze stad gebrouwen werd. Dit was zeer kleinschalig en volstond niet voor de lokale bewoners. Ook was er, door de vervuiling en verzilting van de ruien, een continu gebrek aan drinkwater en bij uitbreiding, brouwwater. Tijdens de Antwerpse gouden zestiende eeuw zorgde de urbanist Gillebert Van Schoonbeke niet alleen voor een flinke uitbreiding van de stad maar bouwde hij nieuwe brouwerijen rondom het Waterhuis, het huidige Museum Brouwershuis. Meteen werd Antwerpen een bierexporteur en de stad zou een belangrijke producent blijven tot op heden, klaar om haar mannetje te staan in een geglobaliseerde biermarkt. Dat hierbij de concurrentie van het omringende platteland niet steeds op prijs werd gesteld, komt ook ruimschoots aan bod. Daarnaast heeft dit boek aandacht voor de tempels van bierconsumptie - de herbergen - en voor de wijze waarop men naar bierconsumptie keek in de schilderkunst in de zestiende en de zeventiende eeuw. Antwerpen Bierstad: acht eeuwen biercultuur, is een boek om steeds weer opnieuw ter hand te nemen en zich te verbazen over ons rijk bierverleden in de Scheldestad en ver daarbuiten.‎

‎Gingembre‎

‎Grund 2001 18 796x1 27x19 304cm. 2001. Relié.‎

‎Très bon état‎

‎Piments‎

‎Grund 1999 19 4x1 6x19 2cm. 1999. Relié.‎

‎Très bon état‎

‎Le livre des glaces‎

‎Pierre Bordas et Fils. 1991. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages - nombreuses photos et illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎ Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎Le grand livre des cocktails‎

‎De Vecchi. 1984. In-8. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 277 pages augmentées de quelques photos en couleurs, hors texte.Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎ Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎100 jus de fruits et de légumes - Les meilleures recettes pour garder la forme‎

‎France Loisirs. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte et en frontispice.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎Trad. de Anne-Marie Naboudet-Martin. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎MARS ET VENUS AU REGIME‎

‎J'Ai Lu. 2007. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 311 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎'Bien-être', n° 7670. Enfin une méthode de régime qui respecte les différences ! Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎AUTOUR DES COCKTAILS ET AMUSE GUEULES‎

‎DORMONVAL. 1998. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 235 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎PHOTOGRAPHIES DE JEAN LUC SYREN ET VALERIE MORITZ Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎GREEN SMOOTHIES - LA BIBLE - BOOSTERS ET TONIFIANTS NATURELS MADE IN NEW-YORK - 66 Recettes et un programme détox.‎

‎FRANCE LOISIRS. 2015. In-8. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages - Nombreuses photos en couleurs dans texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎ Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎Aliments d'aujourd'hui‎

‎Hachette. 1965. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pp., nombreuses illustraitons couleur et noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎ Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎LE SPORTIF A TABLE‎

‎Editions Médicales et Universitaires. 1979. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 124 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎Coll. 'Sport et santé', dir. par Dr. A. Monroche. Préface du Prof. F. Plas. Prix des Jeux Mondiaux de la Médecine et du Quotidien du Médecin. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎BONNES RECETTES CONTRE LE MAUVAIS CHOLESTÉROL / COLLECTIN SANTE.‎

‎SMEP. 1989. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs in et hors texte dont 1er plat - Couverture contrepliée.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎ Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎