‎CHAMPERARD PEUGEOT - GUIDE GASTRONOMIQUE FRANCE / 9700 ADRESSES POUR MANGER TOUS LES JOURS / RESTAURANTS, HOTELS, WEEKENDS, ARTISANS, COMMERCANTS, PRODUCTEURS.‎

‎CHAMPERARD PEUGEOT. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1071 pages illustrées de nombreuses photos en couleurs et quelques pans.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎CHAMPERARD, QUATRE MILLE RESTAURENTS COMMENTES‎

‎ALBIN MICHEL. 1988. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 726 pages.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎LE TRIOMPHE DE LA JEUNE CUISINE DE TERROIR. MILLE HOTELS SELECTIONNES. LE GUIDE DE LA NOUVELLE GENERATION. QUATRE CENTS WEEEKENDS DE CHARME A TOUS LES PRIX. VIVE LA PROVINCE ! Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Chaponay, village du Dauphiné.‎

‎ 1988 Edité par l'Association La découverte de Chapponay - 1988 - In-4, broché, couverture illustrée - 191 p. - Riche iconographie in et hors texte en N&B‎

‎Bon état - Couverture légèrement frottée Bon ‎

‎CHATEAU TROMPETTE TEMPLE DES GOURMETS ET PERMANENCE BORDELAISE DE LA GASTRONOMIE REGIONALISTE VOUS CONVIE A SA NOUVELLE SERIE DE PLATUREUX RELAIS DE GUELLE.‎

‎IMP. DROUILLARD. NON DATE. In-12. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 41 pages - ouvrage fait à la main, pages et plats recollés sur des pages blanches.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎CHATEAUX ET HOTELS DE FRANCE, 2003‎

‎Non précisé. 2003. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 660 pages. Illustré de nombreuses cartes et photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Version française. 526 châteaux, Hôtels et Restaurants, 153 Tables remarquables. Edito d'Alain Ducasse. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎CHATEAUX ET HOTELS DE FRANCE, GUIDE 2000‎

‎Le Figaro. 2000. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Plaquette d'env. 15 pages, illustrée de photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Supplément au 'Figaro Magazine'. 534 Hôtels de charme. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎CHOCOLAT . De la boisson elitaire au baton populaire. XVI XX siècle‎

‎Exposition à la galerie CG E Ra Bruxelles. 23 février au 2 Juin 1996. grand format, couverture souple. 275 pages. Illustrations coulkeurs. Bon état. Pour la France métropolitaine les frais de port correspondent à un envoi par Mondial Relay 1996 ‎

‎Chocologie - Vade-mecum de l'industrie suisse du chocolat.‎

‎Chocosuisse. non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Agrafes rouillées, Papier jauni. 62 pages agrafées, nombreuses photos et illustrations en couleur dans et hors texte - tranches et dos frottés.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Châteaux Bordeaux‎

‎Editions du Centre Pompidou 1992 Jaquette un peu abimée, sinon bon livre.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎CLASSIC MALTS & GASTRONOMIE‎

‎LE CHEF. 1997. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 70 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs, dans le texe et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎CLUB GAULT-MILLAU‎

‎Gault-Millau. 1975. In-18. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages. Avec plaquette rangée au dos du 2e plat et feuillet tiré à part.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎De l'Afrique du Sud à la Turquie. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Cocktails‎

‎Solar 2012 In-4 broché 30 cm sur 19,6. 205 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Cocktails‎

‎Lévy, Librairie de l’avenue 1991 In-4 reliure éditeur, 122 pp. Illustrations couleurs‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎COMTAT VENAISSIN / C. SILVESTRE, Belle France - J. OLIVIER, A la cité des Papes - S. GAGNIERE, Le comtat Venaissin - Dc M. CHABERT, gastronomie comtadine - L.VOULAND, La Richesse et originalité du Combat - B. LE ROY, Vins de Vaucluse - M.MAZOYER, Le Be‎

‎LA FRANCE A TABLE. 1956. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 60 pages - nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en coulerus dans et hors texte - manque coiffes en pied et en tête -. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Sommaire : C. SILVESTRE, Belle France - J. OLIVIER, A la cité des Papes - S. GAGNIERE, Le comtat Venaissin - Dc M. CHABERT, gastronomie comtadine - L.VOULAND, La Richesse et originalité du Combat - B. LE ROY, Vins de Vaucluse - M.MAZOYER, Le Berlingot - etc... Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎CONDOM - la table des cordeliers‎

‎Imprimerie Bouquet. Fin 20eme. In-12. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Brochure dépliante de 6 pages illustrées de photographies en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎CONGRESS BANQUET AT GUILDHALL‎

‎Chez l'auteur. 1956. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 4 pages,. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎INTERNATIONAL CONGRESS OF GASTROENTEROLOGY Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Conseils et Recettes [ 3 années suivies, de 1922 à 1924 : plus de 4500 recettes et conseils pratiques recueillis en 3 volumes, avec table des matières manuscrite ] Année 1922 - 1923 - 1924‎

‎3 vol. in-4 reliure uniforme demi-basane verte, dos lisse orné, environ 70-90 feuillets par volume, Conseils et Recettes [ 3 années suivies, de 1922 à 1924 : plus de 4500 recettes et conseils pratiques recueillis en 3 volumes, avec table des matières manuscrite ] Année 1922 - 1923 - 1924‎

8 Images

‎Etonnant et impressionnant recueil de plus de 4500 recettes et conseils pratiques, en autant d'articles contrecollés, découpés dans des journaux de l'époque non identifiés. Chaque volume est pourvu d'une table des matières manuscrites, qui recense par ordre alphabétique les innombrables recettes et conseils pratiques ; les recettes sont beaucoup plus nombreuses que les conseils pratiques (probablement 9 recettes pour un conseil pratique) : truite à la chambord, croûtes aux champignons blancs, ratafia de groseilles, pigeonneaux en papillotes, veau en fricandeau, tomates à l'ostendaise, perdreau roti sauce au pain, potage javanais, lièvre à la Royale, coquilles aux crevettes, lièvre en cabessal, matelote d'anguille à la parisienne, etc. etc. Bon ensemble. Prix du lot, non séparable. ‎

‎Conseils et Recettes [ Année 1926 : plus de 1000 recettes et conseils pratiques recueillis en 1 volume, avec table des matières manuscrite ] ‎

‎1 vol. in-4 reliure uniforme demi-basane verte, dos lisse orné, environ 100 feuillets : Conseils et Recettes [ Année 1926 : plus de 1000 recettes et conseils pratiques recueillis en 1 volume, avec table des matières manuscrite ] ‎

9 Images

‎Etonnant et impressionnant recueil de plus de 1000 recettes et conseils pratiques, en autant d'articles contrecollés, découpés dans des journaux de l'époque non identifiés. Chaque volume est pourvu d'une table des matières manuscrites, qui recense par ordre alphabétique les innombrables recettes et conseils pratiques ; les recettes sont beaucoup plus nombreuses que les conseils pratiques (probablement 9 recettes pour un conseil pratique) : potage Borch, boulettes frites à la semoule de maïs, maquereaux à la Brestoise, Turbot sauce aurore, crêpes montmartroises, foie de veaux aux croûtons, omelette Saint-Antoine, paupiettes de veau à la Lucullus, carpe farcie au foie gras, poulet en lézards, etc. etc. Bon état. ‎

‎Conseils et Recettes [ Année 1926 : plus de 1000 recettes et conseils pratiques recueillis en 1 volume, avec table des matières manuscrite ]‎

‎1 vol. in-4 reliure uniforme demi-basane verte, dos lisse orné, environ 92 feuillets : Conseils et Recettes [ Année 1926 : plus de 1000 recettes et conseils pratiques recueillis en 1 volume, avec table des matières manuscrite ]‎

11 Images

‎Etonnant et impressionnant recueil de plus de 1000 recettes et conseils pratiques, en autant d'articles contrecollés, découpés dans des journaux de l'époque non identifiés. Chaque volume est pourvu d'une table des matières manuscrites, qui recense par ordre alphabétique les innombrables recettes et conseils pratiques ; les recettes sont beaucoup plus nombreuses que les conseils pratiques (probablement 9 recettes pour un conseil pratique) : tanches farcies ; soupe brunoise à l'orge, taches de jus de groseilles, soufflé aux chicorées, rouget-grondin saue tartare, cardons à la poulette, colin Cyrano, blinis à la russe, omelette aux pommes, râble de lièvre à la Picarde, le Mègre, gâteau Sylvia, sole normande à la mode du pays de Caux, poitrine de veau provençale, etc... Bon état.‎

‎Conseils et Recettes [ Année 1928 : plus de 2000 recettes et conseils pratiques recueillis en 1 volume, avec table des matières manuscrite ] ‎

‎1 vol. in-4 reliure uniforme demi-basane verte, dos lisse orné, environ 200 feuillets : Conseils et Recettes [ Année 1928 : plus de 2000 recettes et conseils pratiques recueillis en 1 volume, avec table des matières manuscrite ] ‎

11 Images

‎Etonnant et impressionnant recueil de plus de 2000 recettes et conseils pratiques, en autant d'articles contrecollés, découpés dans des journaux de l'époque non identifiés. Chaque volume est pourvu d'une table des matières manuscrites, qui recense par ordre alphabétique les innombrables recettes et conseils pratiques ; les recettes sont beaucoup plus nombreuses que les conseils pratiques (probablement 9 recettes pour un conseil pratique) : pruneaux meringués, beignets de fraises, salade de cardons à l'espagnole, potage livonien, pouding soufflé au tapicoa, anguille de mer au four, fricandeau, mousse à la crème chantilly, oeufs à la vigneronne, boeuf à l'alsacienne, biscuit savoisien, moules à la béchamel, tarte xavière, etc. etc. Bon état. ‎

‎Coronation of His Majesty King George VI and H. M. Queen Elizabeth, at Westminster Abbey, Wednesday 12th, May, 1937. Carlton Hotel. (2 ff., et une ff. volante). The Coronation of Their Majestes King George VI & Queen Elizabeth. Offical Souvenir Programme.‎

‎ London, 1937, 300x225mm, 35pages, paperback. Book in very good condition, as new. ‎

‎ b/w photographs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Corse la France à table‎

‎La table en France 1970‎

‎Bon état Broché. format: 19,1x 28,2cm. 64 pages.illustré de photos en noir et de publicité en couleurs - largeur/hauteur : x cm - poids : g - nombre de pages : p. - langue : ‎

‎Cote d or en bourgogne la vinification traditionnelle.‎

‎Jan de peuter -renée gorisse 1992 In-4 relié. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Couverture de Tal Coat - Gourmets et gourmands par Léon-Paul Fargue - Les femmes et la gastronomie par Léon Larguier - Chefs et cordons bleus par Sailland - Les plaisirs de la table au XVIIe siècle par Emile Magne-La table & les peintres par C. Roger-Marx‎

‎Non renseigné. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 200 pages environs augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte. 2e plat taché. Non daté.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Un diner chez M. de Talleyrand par Jules Bertaut - Les lois de la table, poème de Panard - Conseils à une maîtresse de maison de 1830 sur le service à table - Petit calendrier gourmand pour les mois de lumière par Pierre Béarn - Un soir en Bourgogne par André Villeboeuf - Le vin et la vigne des alchimistes par Gaston Bachelard - Le vin de Paris par Marcel Aymé - L'agneau mystique par Paul Claudel - Gloses et prétextes, les livres. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎CUISINE A LA COCOTTE‎

‎EDITIONS DEVILLE. non daté. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 117 + 19 pages + quelques recettes. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte;. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎