‎SONS GUERISSEURS CHAMANIQUES -LES-‎

‎VEGA EDITIONS‎

‎LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782858299386‎

‎Cèpe au Naturel Extra. Etablissments St. Michel, Bordeaux. Usine de La Moulette, Bergerac.‎

‎Bordeaux L.G. Soubiran et Fils; Bordeaux. Vers 1900 1 Une chromolithographie de dimensions 260x100 mm.‎

‎Discrète trace de pliure; voir photo. ‎

‎Une Chromolithographie "Asperges Entières. Qualité extra. Etablissement St. Miche. L.G. Soubiran. Bordeaux".‎

‎ Une chromolithographie; dimensions:263x167 mm.‎

‎Bel état. Voir photo. ‎

‎Une chromolithographie "Champignons Extra. Notre Devise est faire Mieux et Bon Marché"‎

‎Bordeaux L.G. Soubiran vers 1900 1 Une chromolithographies pour conserve alimentaire de champignons "Champignons Extra. L.G. Soubiran. Bordeaux. ". Usine de La Moulette à Bergerac. Dimensions: 260x106mm.‎

‎Bel état. Voir photo. ‎

‎Une chromolithographie; étiquette de conserve pour Cèpes.‎

‎Bordeaux L.G. Soubiran vers 1900 1 Une chromolithographie "Petits Cèpes Choisis Garniture". L.G. Soubiran Bordeaux France. Dimensions: 247x106mm.‎

‎Bel état. Voir photo. ‎

‎Compote de Reine-Claude. Etiquette de conserve. ‎

‎Cahors Cornil-Delanis vers 1900 1 Une étiquette pour boîte de conserve en chromolithographie; dimensions 290x104 mm.‎

‎Bel état. Voir photo. ‎

‎Crème de Brie. Fromage Extra. Chromolithographie.‎

‎Bordeaux L.G. Soubiran et Fils; Bordeaux. vers 1900 1 Une chromolithographie; étiquette pour boîte de fromage. Dimensions 245X32 mm.‎

‎Bel état. Voir photo. ‎

‎Décors de table et pliages de serviettes.‎

‎Paris, France Loisirs, 2004, gd. in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Index alphabétique, Avec ce livre vous allez apprendre à transformer vos tables en l'honneur de vos convives et ce durant les quatre saisons. Un très bon cours de pliage de serviettes avec des photos pas à pas. Un vrai délice pour les yeux ! Très bon état ‎

‎Beaujolais. Introduction de Yves Gandon. Commentaires de Louis Orizet‎

‎Neuchâtel, à la Baconnière 1956 In-4 28,5 x 22 cm. Cartonné sous couverture illustrée en couleurs et rempliée, 95 pp.,69 héliogravures, table des matières et des illustrations. Exemplaire en bon état.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎De l'Alimentation et du régime. Traduit de l'allemand sur la troisième édition par M. F. Flocon et revu par l'auteur. ‎

‎P., Masson, 1858. In 12 broché, X-291 pp.‎

‎Première édition française. De l'échange de la matière. Des Aliments (solides, des boissons, assaisonnement). Du régime.‎

‎Lehre der Nahrungsmittel. Für das Volk.‎

‎3. Aufl. Erlangen, Verlag von Ferdinand Enke, 1858. 8°. XX, 239 S. Pp. d.Zt. (etwas bestossen).‎

‎Kleiner Kleber auf Vorsatz, stellenweise stockfleckig.‎

‎La cuisine du foie gras : 130 recettes des pays de France‎

‎Sud Ouest. 2002. In-8. Relié. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 210 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans le texte. Grand format In-8.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Aquarelles de Nathalie Magrou. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎La cuisine rationnelle des malades et des bien portants (La substance alimentaire et son emploi). Préface de M. le Dr A. Mathieu. Deuxième édition avec figures dans le texte.‎

‎ P. , Doin, 1912, fort in 8° broché, IV-588 pages ; couverture rempliée (abimée avec petits manques) ; exemplaire en partie débroché. ‎

‎PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎

‎Livre traitant d'une Alimentation bonne et saine. Texte en caractères cyrilliques.‎

‎Moscou, 1952. 205 X 265 mm. relié toile verte d'éditeur avec titre doré dans un décor estampé à froid. 400 pp. Avec des illustrations dans le texte et 46 planches en couleurs. Impression en caractères cyrilliques.‎

‎L'aventure du Chocolat belge.‎

‎COLLET J.-M.. 1997. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Nombreuses illustrations et quelques photos en couleurs et en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎L'Homme creuse sa tombe en mangeant de la viande‎

‎Gan (Basses-Pyrénées), S. n. 1942 In-4. Broché, couverture imprimée, portrait du professeur Mono en frontispice, 472 pp. Couverture défraîchie, dos cassé, intérieur en bon état.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎DELICIEUX PIQUE-NIQUES POUR TOUTES LES SAISONS‎

‎ABBEVILLE. 1995. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 96 pages. Quelques illustrations en noir et blanc et photos en couleurs hors texte. Ouvrage de bibliothèque avec une couverture plastique transparente sur la jaquette.Tampons de bibliothèque sur la page de titre. Une étiquette de code en pied du dos et en pied de la jaquette.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Photos de ERIC JACOBSON Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎Lyon 1555, capitale de la culture gourmande au XVIè siècle ‎

‎ Editons Lyonnaises d’art et d’histoire, 2008. Grand in/8 broché, couverture illustrée en couleur, 240 pages. impression violine. Les recettes de cuisine contemporaine ont été mises au point par Jacques Bouchut‎

‎Lyon à la renaissance est le carrefour de l’imprimerie et de la gastronomie : cet ouvrage donne des renseignements précieux sur le marché des produits alimentaires et les métiers de bouche à la Renaissance, ainsi que des recettes comparées, les différents livres gourmands de l’époque (Viandier 1495 ; Plattine en francoys 1505 ; Gargantua 1534 imprimés à Lyon - les principaux traités culinaires français) ; les imprimeurs lyonnais se spécialisant dans la diététique (De re Cibaria 1560 ; Thresor de sané 1607) sans oublier la littérature médicale."Jusqu'à ce jour, aucun historien ne s'était penché sur le passé gourmand de Lyon, pourtant capitale par excellence de la "science de gueule". Dans un passionnant parcours traversant les siècles, cet ouvrage nous retrace la lente et inexorable ascension de la cité vers le firmament de la haute gastronomie. Le lecteur trouvera dans cet ouvrage des renseignements précieux sur le marché des produits alimentaires et les métiers de bouche à la Renaissance, ainsi que des recettes comparées." ‎

‎La Cuisine noire américaine‎

‎Minerva 1999 In-4 relié 31,2 cm sur 23,5. 192 pages. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Les salades composées‎

‎S.a.e.p 1985 96 pages in8. 1985. broché. 96 pages.‎

‎Très Bon Etat‎

‎Cuisine et Vins, l’accord parfait‎

‎Editions Nathan, 1990. Livre de cuisine assez rare illustré de photos en couleurs. Voici des plats, des recettes, des menus et des vins… les uns accompagnant les autres, les autres devenant le complément indispensable des uns. Véritable voyage culinaire, cet ouvrage vous aide à marier les saveurs les plus simples et les plus subtiles.‎

‎Reliure cartonnée, 217 pages, format 17,5 x 24,5 - Très bon état - Les frais d'envoi pour la France sont compris dans le prix, l’envoi se faisant en relais.‎

‎Discours d'un empirique sur l'alimentation.‎

‎Paris : chez l'auteur, 1917 Grand in-8, (1)-216-(2) pp. Demi-basane à coins de l'époque, dos à nerfs.‎

‎Poésies complètes‎

‎Paris, Dentu, Paris, Dentu1880 ; in-12, broché - PREMIERE EDITION COLLECTIVE avec un frontispice de Louis Chevalier gravé à l'eau forte par Lalauze : Scène de pique - nique de deux amants, avec en médaillon le portrait du cher Monselet. Recueil presque entièrement voué aux plaisirs de la table : Le Médoc, ode à l'ivresse, le dîner que je veux faire, les magnifiques sonnets gastronomiques qui célèbrent "" l'Andouillette, la choucroute, les cèpes, le cochon, la purée - crécy, l'asperge, le homard, la semoule. - Plus loin Bourgogne et Bordeaux, Petit restaurant, la fortune du pot, la clef du caveau, souper parisien ; le toast ; le mardi gras en famille et surtout tout le cycle des Mois gastronomiques."‎

‎Almanach des Gourmands pour 1862‎

‎ Paris Eugène Pick 1862 1 volume petit in-12 broché (15x10.5 cm), couverture illustrée de Mariani représentant un banquet avec au centre Monselet, illustrations in-texte, 126 pp. Nombreux textes de Monselet et d'autres, dont H. de Balzac. Vicaire 604, pour cette édition et les suivantes : ouvrage devenu très rare, on ne le trouve que difficilement.‎

‎Couverture brunie, accrocs au dos avec petits manques, pâles rousseurs éparses. Cotations de bibliothèque sur la page de garde.‎