Paris, Gallimard, 1958. In-8, carré, broché, couverture couleur rempliée et illustrée, 208 pp. Texte et portées musicales.
Bel exemplaire. Photos sur demande.
Paris, Gallimard, 1959. In-8, carré, broché, couverture couleur rempliée et illustrée, 222 pp. Texte et portées musicales.
Bel exemplaire. Photos sur demande.
Paris, Gallimard 1956 169pp., contient e.a. 58 chansons avec texte et musique, 3e édition, 23cm., br.orig., bon état, [contenu: Le Moyen-Age et les Chansons de Croisades, La Guerre de Cent Ans, Du Royaume de François Ier à François II, Les Guerres de Religion, Louis XIII et Richelieu], S101918
Gallimard, 1958, pet. in-4 br. (18 x 22,5), 207 p., illustrations, extraits de partitions, couverture rempliée, bon état.
Voir le sommaire sur photos jointes.
Namur, Douxfils 1894 483pp.+ qqs.planches hors-texte, br.orig. (peu tâché, dos réparé), cachet, pour la plupart non coupé, texte en bel état, R40238
Namur, Douxfils 1894 483pp.+ qqs.planches hors-texte, relié en couv.cart., 23cm., bel état
Namur, Douxfils 1894 483pp.+ 6 planches hors-texte dont une dépliante, relié en couv.cart. (plats marbrés, dos en cuir noir), signé avec dédicace par l'auteur, 25cm., qqs.rousseurs, cachet sur page de titre, bon état, B79993
Namur, Imprim. Douxfils - Victor Delvaux 1901 304pp., 23cm., reliure cart. (plats marbrés, dos en toile avec titre doré), 2 cachets sur page de titre, quelques rousseurs, rare, B79742
Namur, Vve. Douxfils 1883 251pp., 22cm., reliure moderne demi-toile, titre doré au dos, plats marbrés, qqs. rousseurs, bon état, peu commun, B111145
Namur, Vve. Douxfils 1885 198 + [6] pp., 20cm., reliure cart. d'époque (dos en cuir avec titre et décorations dorées, plats marbrés), feuilles de garde marbrées, peu de rousseurs, bon état, B111206
Gallimard, Les Vies Parallèles, 1978, 160 pp., couverture légèrement défraîchie, état correct.
Phone number : 0033 (0)1 42 23 30 39
Jarnac, Erti éd., novembre 1996, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. photos en coul. sur fond jaune éd., 176 pp., papier glacé, nb. photos en coul., bibliographie, index des recettes par ordre alphabétique, index des recettes par rubrique, Le gingembre, épice venue d'Orient, a été introduit depuis le Moyen Age en Europe apportant son mystère, sa saveur, son parfum. Bien que ne faisant pas partie de nos traditions culinaires, cette épice est cependant de plus en plus appréciée des consommateurs occidentaux pour son goût insolite et original. L'auteur, Françoise Barbin-Lecrevisse, vous livre ses recettes au gingembre qui vous montreront les nombreuses utilisations possibles de cette épice dans notre cuisine. Dominique Bouchet, Chef et propriétaire du Moulin de Marcouze, superbe demeure et table de référence à Mosnac-sur-Seugne, entre Saintes et Cognac, possédant deux étoiles Michelin, a fait l'honneur de préfacer la magie du gingembre. Auréolé de huit années passées à la tête des cuisines de la Tour d'Argent, et l'un des principaux disciples de Joël Robuchon, Dominique Bouchet bénéficie également d'une solide notoriété au Japon où il se rend fréquemment pour représenter et affirmer le prestige de notre cuisine. C'est dire si le gingembre lui est familier, les japonais l'utilisant largement dans leurs mets. La magie du gingembre vous aidera à maîtriser les quantités de cette épice dans les traditions culinaires de nos régions occidentales en apportant une parfaite alliance et harmonie des diverses saveurs. Un livre qui vous permettra de mieux connaître et mieux apprendre à équilibrer le gingembre en cuisine, et dont le souci du détail et de la précision vous garantit une parfaite réussite de toutes les recettes, alliant au plaisir culinaire le bienfait de la nature sur la santé et la forme. Laissez-vous emporter par le mystère et les charmes de l'Orient, transposés avec subtilité dans les saveurs connues de nos palais occidentaux…Pas courant ! Très bon état, proche du neuf
L'action intellectuelle Broché 1933 In-12 (14 x 18,5 cm), broché, 127 pages, 6 planches hors-texte sur lesquels sont reproduits 12 documents, (photo, gravure, peintures etc.) ; couverture salie, bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
broché - 16,5x25 -1 à 165 pp -2006 - n° 30 nouvelle série du bulletin de liaison de folklore comtois.
broché - 16,5x25 -153 à 337 pp - décembre 1998-1999 - n° 22 nouvelle série du bulletin de liaison de folklore comtois.
broché - 16,5x25 -352 pp - 2009 - n°33 nouvelle série du bulletin de liaison de folklore comtois.
broché - 16,5x25 -1 à 165 pp - SPECIAL-2002 - n° 26 nouvelle série du bulletin de liaison de folklore comtois.
1652 broché - 16,5x25 -1à 181 pp - décembre 1991 - n° 18 nouvelle série du bulletin de liaison de folklore comtois.
broché - 16,5x25 -139 à 279 pp - décembre 1989 - n° 16 nouvelle série du bulletin de liaison de folklore comtois.
broché - 16,5x25 - 253 pp - décembre 2001 - n° 24 nouvelle série du bulletin de liaison de folklore comtois.
broché - 16,5x25 -1à 152 pp - 1996/97- n°21 nouvelle série du bulletin de liaison de folklore comtois.
broché - 16,5x25 -281à 483 pp - décembre 1990 - n°17 nouvelle série du bulletin de liaison de folklore comtois.
broché - 16x24 - 88 pp - supplément à BARBIZIER 1994 - revue régionale d'ethnologie franc-comtoise