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Oeuvres historiques et littéraires de Léonard Baulacre, ancien bibliothécaire de la République de Genève (1728 à 1756). Recueillies et mises en ordre par Edouard Mallet.
Genève, chez Jullien frères, 1857. 2 volumes in-8 de XLVIII-523 et [4]-479 pages, demi-basane verte, dos lisses ornés de filets, roulettes, titre et tomaison dorés.
Illustré d'un portrait de Baulacre par Hébert en frontispice. Publication de la Société d'histoire et d'archéologie de Genève. Reliures un peu frottées, rousseurs.
Über die Entstehung der ältesten Schweizer Bilderchroniken (1468-1485). Unter besonderer Berücksichtigung der Illustrationen in Diebold Schillings Grosser Burgunderchronik in Zürich.
Bern, Stämpfli - Schriften der Berner Burgerbibliothek 1971, 240x170mm, XI- 108Seiten, broschiert.
Kunstblätter s/w, 44 s/w Abbildungen, eine Tabelle, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Über die Entstehung der ältesten Schweizer Bilderchroniken (1468-1485): unter bes. Berücksichtigung der Illustrationen in Diebold Schillings Grosser Burgunderchronik in Zürich.
Bern: Burgerbibliothek 1971, gr. in-8vo, XI (+1 leer) + 108 S. + 44 Abb. auf 16 Tafeln (+ 1 Bl.) + 1 gef. Übersichtstafel, Original-Leinenband. Orig.-farbig ill. Umschlag. Schönes Exemplar.
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(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
Über die Entstehung der Ältesten Schweizer Bilderchroniken (1468 - 1485), Unter besonderer Berücksichtigung der Illustrationen in Diebold Schillings Grosser Burgunderchronik in Zürich. Diss.
Bern, Buchdruckerei Stämpfli & Cie. AG 1971, 240x170mm, XI - 109Seiten, broschiert. Schönes Exemplar.
44 S/W Photographien, ein Klappblätte, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Breitenbach Geschichte der alten Pfarrei Rohr, der Kirchgemeinde und des Dorfes.
Breitenbach, 1950, 230x155mm, 214Seiten, Basil-Halbledereinband. Goldgeprägtem Rückentitel. Sehr schönes Exemplar.
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Geschichte der Kirche und Pfarrei Rodersdorf.
Laufen, Vereinsdruckerei, 1938. 8°. 2 Tafeln mit 5 s/w. Fotografien, 103 S. Originalbroschur.
Einband leicht eselsohrig, im Rückengelenk angerissen und mit geklebten Einrissen am Hinterdeckel mit geklebten 2 Bl. mit Anstreichungen in Kugelschreiber und Bleistiftnotizen. Stellenweise leicht fleckig.
Metzerlen. Ein Beitrag zur bäuerlichen Siedlungs- und Wirtschaftsgeschichte.
Basel, H. & L., 1940, in-8vo, 71 S. + 3 farb. Gemeindepläne auf Falttaf., Stempel a. U. und im Text "S.A.C. - Sektion Basel", Original-Broschüre, Rücken mit Bibl.-Sign.,
(SLACES, NVVA)
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Unser Alpenkorps. Notre corps alpin. Il nostro corpo d’armata alpino. Nies corp alpin. Herausgeber: Gebrigsarmeekorps 3. Editeur: Corps d’armée de montagne 3. Editore: Corpo d’armata di montagna 3. Editur: Corp d’armada da muntogna 3.
Zug, Kalt-Zehnder-Druck 1983, 300x215mm, 325pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Bel exemplaire.
photos n/b, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Karikaturen - Karikaturen?
Zürich / Bern, Kunsthaus / Benteli, 1972. In-4 de 164 pages, cartonnage décoré, dos de toile noire, muet. tout beau tout neuf. Abondamment illustré, principalement en noir.
Catalogue de l'exposition éponyme au Kunsthaus de Zurich. Cham, Folon, Mose, Daumier, Bosc, Sempé, Ronald Searle, Topor, Tomi Ungerer, parmi tant d'autres que l'on renonce à les énumérer tous. Texte en allemand.
Die Ältesten Urkunden von Allerheiligen in Schaffhausen, Rheinau und Muri. Mit drei Karten. Quellen zur Schweizer Geschichte, Herausgegeben don der Allgemeinen Geschichtforschenden Gesellschaft der Schweiz, Dritter Band. Mit: Das Cartular von Rheinau. Mit: Das Kloster Muri im Kanton Argau.
Basel, Verlag von Felix Schneider (Adolf Geering) 1883, 230x160mm, V - 218 + 98 + 206Seiten, Pappband. Schönes Exemplar.
mit 3 Karten, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Société Générale de l’Horlogerie Suisse S.A. ASUAG. Historique publié à l’occasion de son vingt-cinquième anniversaire 1931-1956.
Bienne, Arts Graphiques Schüler 1956, 250x185mm, 147pages, reliure d'éditeur. Très bel exemplaire.
photo n/b contrecollées, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Beschläge-Katalog.
Thun, Gebr. Baumann & Cie. (1951). 4°. 328 S., 6 S. Inhalt. Mit vielen s/w. Abbildungen. Originalleinwand.
Sehr umfangreicher Katalog von Beschlägen aller Art, Eisenwaren, Schlösser, Innendkorationsartikeln u.v.a. - Erscheinungsjahr auf Grund eines beiliegenden Begleitschreibens der Firma. - Einband etwas berieben. Papier leicht gebräunt.
Das bernische Strassenwesen bis 1798.
Bern, Verlag Paul Haupt. 1925. 8°. VIII, 162 S. Originalbroschur.
Rücken und Papier gebräunt.
Der Lauf der Emme. Fotografien von Verena Gerbere-Menz.
2004. im Selbstverlag, 2004. Quer-4°. 98 S. Mit vielen farbigen Fotografien. Originalpappband.
Naturgeschichte für das Volk. Ein Buch für Schule und Haus, zur Verbreitung der Erkenntnis Gottes aus seinen Werken. Mit 208 in den Text eingedruckten (Holzschnitt-) Abbildungen.
Luzern, Xaver Meyer, 1837, in-8°, X + 596 S. + dazu 8 lose S. ‘Kurze Gebrauchsanleitung...' datiert April 1838, leicht stockfleckig, Locker. Halbleinenband, etwas fleckig, Ecken und Kanten berieben.
Das Werk wurde mit besond. Rücksicht auf die deutsche Schweiz abgefasst. Das sehr reiche Abbildugsmateriel bietet zu allen Bereichen gute Darstellungen. Die Tatsache, dass das Werk viele Tiere und Pflanzen enthält, wie z.B. der Lämmergeier (S. 478 f) oder der Luchs (S. 537 f), macht es zu einem wertvollen Vergleichungswerk gegenüber die Werke aus neuerer Zeit. Der Verfasser war Professor der Naturgeschichte in Luzern.
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Urner Schützenchronik.
Kantonalschützenverein Uri, 1982, in-4to, 284 S. Mit zahlr. Abbildungen, Original-Pappband. Ill.
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Un monde de saveurs. La pinte des Mossettes, La Valsainte.
Lausanne, Favre, 2003. In-4, cartonnage illustré (et fort appétissant), jaquette illustrée. Quelques minuscules taches à la jaquette (1er plat) et petite mouillure au bord inférieur (2e plat), livre en parfaite condition. Exemplaire agrémenté d'un envoi autographe signé des deux artistes culinaires auteurs de ce très beau livre.
"Vous tenez entre les mains un livre qui raconte une histoire, celle d'un lieu, rustique et chaleureux, la Pinte des Mossettes, et celle d'une démarche culinaire originale. L'action se situe dans le cadre romantique de la Gruyère, à un jet de missel de la chartreuse de la Valsainte, règne de l'austérité et du silence. Depuis plus d'une dizaine d'années, Judith Baumann, accompagnée de Jean-Bernard Fasel, y célèbrent un art culinaire inspiré par des rêveries et des voyages intérieurs. La mise en scène est organisée autour des menus à thème qui se développent, au gré des saisons. Les plantes sauvages et les baies cueillies dans la nature environnante en sont les accompagnateurs. Et si l'association des saveurs et de la forme conduisent le dégustateur dans une narration, le souci de l'équilibre entre la justesse de ces saveurs et leur expression visuelle est le but recherché. Portés par des textes poétiques et des confidences, les menus que vous découvrirez au fil de cet ouvrage consacrent un art de vivre et une philosophie qui vont au-delà de la cuisine. Vous l'aurez compris, ici, la démarche culinaire devient un prétexte et non une fin en soi."
Baumann Judith, Fasel Jean-Bernard, Baechler Stéphanie (ill.):
Reference : 9682
(2005)
Histoires de bénichon à la pinte des Mossettes.
Cerniat / Fribourg, La Pinte des Mossettes / Gilles & Cricprint, 2005. In-8 broché, couverture illustrée sous pergamine assortie (pergamine jaunie en bords). Illustrations in-texte en noir, jolie maquette comportant des pages translucides, une grande composition en noir dépliante.
Au menu: La moutarde de Bénichon - La cuchaule - Le bouilli et le bouillon - Le ragoût d'agneau - Le fumé - Le coup du milieu - Le gigot d'agneau - Les fromages - La crème et les meringues - Les pâtisseries. Introuvable !
Fêtes d’Unspunnen. En mode d’emploi. Préface de Samuel Schmid.
UBS SA, 2005, in-8vo, 71 p., richement ill,. (L’Histoire des Fêtes d’Unspunnen / Unspunnenschwinget / Costumes et danses / La musique populaire suisse). cartonnage ill. original.
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Die Flussgewerbe im Aargau vom Mittelalter zur Neuzeit. Das Dorf Stilli und die Fährleute, Schiffer und Fischer auf Aara, Reuss, Limmat une Rhein. Diss.
Zürich, Juris Druck + Verlag 1977, 225x150mm, broschiert. Schönes Exemplar.
Seiten 365 bis 390, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Musikfolklore und Musikfolklorismus. Eine ethnomusikologische Untersuchung zum Funktionswandel des Jodels.
Winterthur, Amadeus Verlag 1976, 235x165mm, 288Seiten, Verlegereinband mit Umschlag. Schönes Exemplar.
S/W Photographien, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Nos plus belles chansons populaires.
Vevey, Editions Mondo, 1994. In-4, cartonnage décoré sous jaquette couleurs. En belle condition. Illustré de bois gravés de Emil Zbinden et de photographies de Georg Stärk.
BAUMANN, Max Peter. - ZBINDEN, Emil (gravures sur bois). - STARK, Georg (photos).
Reference : 79603
Nos plus belles chansons populaires.
Vevey, Editions Mondo 1994, 250x220mm, 149pages, photos couleurs et n/b. Reliure d’éditeur sous jaquette. Bel exemplaire.
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Die Trinkgeldordnung im schweizereischen Hotelgewerbe allgemein verbindlich in Kraft getreten am 15. Dezember 1942. 1. Trinkgeldordnung vom 19. Dezember 1941 / 2. Verfügung des Eidg. Volkswirtschaftsdepartements vom 1. Dezember 1942.
Luzern, Union Helvetia, 1943, in-8°, 100 S., Stempel a.d. Titelbl., Hlwd. (Bibl.).
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Gastgewerbliche Rechtskunde. Kleines Handbuch für Berufsleute des schweizerischen Hotel- und Wirtschaftsgewerbes. Offizielles Lehrmittel der Schweiz. Hotelfachschule Luzern. 2. Aufl.
Luzern, Union Helvetia, 1955, in-8°, 155 S., Stempel a.d. Titelbl., Original-Halbleinenband.
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