Lausanne, André Fischer & Luc Vincent, 1798, in-8° carré, 314 p., papier quelque peu bruni, quelques traces d'humidité, inscription manuscrite au revers du plat supérieur: ‘Ce présent livre appartient à moi qui m'appelle Joseph Gremaud d'Echarlens, neveu de Monsieur Jacques Carbattier d'Echarlens, préfecture de Bulle, Canton de Fribourg, l'an 1834’, cartonnage papier dominoté, dos quelque peu abîmé.
Première édition. Ouvrage adapté aux cantons de Fribourg et de Berne, de l'abbé Maignon, prêtre français, du diocèse d'Auch, exilé de sa patrie, instituteur à Bulle dans le canton de Fribourg. Image disp.
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Lausanne, Albert Maillard 1900, 215x150mm, 216pages, reliure chagrin, titre doré sur le plat supérieur. Bel exemplaire.
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Lausanne, F. Payot, s.d., vers 1890, in-8vo, XXII + 415 p., demi-toile originale. Bon exemplaire.
Weiss, Bibl. Gastronomia gibt nur die deutsche Ausgabe von 1901. Image disp.
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Fribourg, Editions 1754 , 1995, in-8vo, carré, 40 p., photos couleurs et n/b, reliure ill. d'éditeur / hardbound.
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Fribourg, Editions “1754” 1995, 235x215mm, 40pages, reliure d'éditeur. Très bel exemplaire.
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Granges-Paccot, Office cantonal du matériel scolaire, 1994, in-8vo, 3 p. (p. 1/2 avec petite perte découpé) + 85 p., 124 p., brochure originale.
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Editions Cabédita, Yens sur Morges, 2003, gr. in-8vo, 174 p. cartonnage original illustrée. (La porte de Jaquemart vue du sud-ouest)
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Yens sur Morges, Editions Cabédita 2003, 220x150mm, 174pages, broché. Exemplaire à l'état de neuf.
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Avry-sur-Matran, Editions Zénobie 2005, 215x135mm, 174pages, reliure d'éditeur. Bel exemplaire.
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Fribourg, Imprimerie Fragnière Frères 1953, 240x160mm, 254pages, reliure demi-basane. Plats papier marbré. Titre doré au dos. Couverture supérieure conservée. Sous emboitage. Belle reliure. Bel exemplaire.
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Verlag: Bulle : Fromage Gruyère SA, (Glassoprint, Bulle), 2016, gr. in-8vo, 151 p., ill., cartonnage original illustré.
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Fribourg, Saint Paul, 2009, gr. in-8vo, 233 p., richement ill. en couleurs, cartonnage original ill.
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Lausanne, Blanc, Imer & Lebet 1870, 180x115mm, 382pages, demi-cuir, titre au dos doré, rousseurs.
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Lausanne, H. Mignot 1874, 185x120mm, 332pages, broché.
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Chapelle-sur-Moudon, Editions Ketty & Alexandre, 1981. Grand in-8, pleine toile décorée et titrée. En belle condition. Illustré des armoiries en couleurs et de photographies en noir.
Genève, A. Jullien 1909, 195x125mm, 298pages, broché. Couverture rempliée. Bel exemplaire.
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Genève, A. Jullien 1913, 195x125mm, X - 312pages, broché. Couverture rempliée. Bel exemplaire.
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Genève, Imprimerie Albert Kundig 1949, 195x130mm, XX - 601pages, reliure percaline de l'éditeur. Très bel exemplaire.
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Sans lieu ni nom déditeur. [Genève, imprimerie Roto-Sadag]. 1934. Grand in-8° broché. Couverture illustrée. 40 pages suivies de 80 pages dhéliogravures. E.O. Bon état.
Franco de port pour la France jusqu'à 30 euros. MONDIAL RELAY privilégié et disponible pour les pays suivants : Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Paiement immédiat par Paypal : https://paypal.me/Artlink?locale.x=fr_FR . Chèques et virement acceptés. Nous accompagne toutes les étapes de votre achat. Achat et déplacement France Suisse.
Genève, Roto-Sadag, 1934, gr. in-8°, 124 p., ill. de 80 pages d'héliogravures de MM. Otto Wyrsch, à Belp, Simon Glasson, à Bulle, Lorson, Jeanrenaud, Macherel et Mühlhauser, à Fribourg et Schlemmer, à Montreux. cartonnage original illustré. Bel exemplaire.
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Genève, Roto-Sadag, 1934, gr. in-8°, 124 S., reich illustriert, ill. Original-Pappband.
Das Werk schmücken 80 Seiten Heliogravüren von Otto Wyrsch in Belp und Simon Glasson in Bulle, Lorson, Jeanrenaud, Macherel und Mühlhauser in Freiburg und Schlemmer in Montreux.
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Genève, Roto-Sadag, 1934, gr. in-8°, 124 S., reich illustriert, Widmung an ‘Alphonse Aeby, Professeur, un hommage profonde... (signé:) L. Maillard, Bulle 26 déc.1934’, ill. Original-Pappband.
Das Werk schmücken 80 Seiten Heliogravüren von Otto Wyrsch in Belp und Simon Glasson in Bulle, Lorson, Jeanrenaud, Macherel und Mühlhauser in Freiburg und Schlemmer in Montreux.
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Fribourg, Université de Fribourg 2002, 210x150mm, 339pages, broché. Couverture à rabats. Très bel exemplaire.
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Fribourg, chez L.-J. Schmid 1850, 198x125mm, 84pages, broché.
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