Leuven, THB, 2004. in-8°, non pagine, nombreuses illustrations couleur, cartonnage illustre de l'editeur.
Tres bel exemplaire [TA-1]
Parragon. 2004. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 190 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, 1987, éd. DENOËL, IN-8 carré, broché, couv. ill. éd., 192pp, photos couleur réalisées par l'Amicale des cuisiniers et pâtissiers auvergnats de Paris, avant -propos de Robert SABATIER, préface de Annette POURRAT Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
Editions de la Joconde. Non daté. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Quelques pages collées entre-elles, altérant la lecture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La Joconde. 2002. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 0-GENERALITES
Sommaire : Entrées : Carpaccio de grenadier,riz à la cannelle / Poissons : colombo de daura, darnes de thon sauce créole / Viandes : Brochettes de porc à l'ananas, khalia de poulet,etc / Desserts : Bûche à la noix de coco, poulet boucané,etc. Classification Dewey : 0-GENERALITES
éditions de La Joconde. 2002. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages. Nombreuses photos en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""cuisine d'hier et d'aujourd'hui"". Sommaire : carpaccio de grenadier,riz à la cannelle / poissons : colombo de daura, darnes de thon sauce créole / viandes : brochettes de porc à l'ananas, khalia de poulet,etc / desserts) Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Hachette. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Editions de la Joconde. 2002. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""Cuisine d'hier et d'aujourd'hui"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Compagnie internationale du livre. 1986. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 78 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La margelle. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 255 pages augmentées de nombreuses photos dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Filatures des 3 Suisses. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 214 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
3 suisses. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 216 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Brioche de foie gras, quiche lorraine, brandade de morue, paëlla, truites Mont-Dore, canard aux navets, aïoli, aubergines farcies,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, édité par les grands magasins du Printemps, sans date (1914) 0 un fort volume (234 x 182mm), (4) 415 (4) pp. Reliure souple de l'éditeur en demi-toile, premier plat illustré d'une reproduction en couleurs. (plats frottés, feuillets brunis). Ouvrage orné de nombreux dessins en noir. Rare.
Fioreditions. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Univers gastronomique et librairie You-Feng. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Anonyme. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 104 à 119 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Fiches détachables.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""Cuisine de chez nous"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Sauter. Non daté. In-12. Relié. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 24 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte. Relié par 2 agraffes, rouillées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Comment utiliser votre Talloires - Entretien de la cuisinière - Pièces de rechange - Recettes. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, éd. Société d'études et construction d'appareils ménagers Cuisor, S.d., gd. in-12 agarfé, cartonnage souple, couv. ill. en coul. éd., 64 pp., très nb. dessins en noir de J. SABROU, descrition et entretien de l'autoclave, 55 recettes, table des matières, Très belle plaquette sur l'utilisation et l'entretien de l'autoclave - cocote-minute Cuisor. Beaux dessins de Sabrou. Belle publicité pleine page de la marque (page 26). RARE Très bon état du papier; la couverture est légèrement défraîchie
Paris Elsevier 1979 12 x 19 126 pages - broché - trés nombreuses illustrations - bon etat
Bon
CHEZ L'AUTEUR. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 14 pages tapuscrites.. . . . Classification Dewey : 796.1-Sports divers
Classification Dewey : 796.1-Sports divers
Amsterdam, sn 1759 2 volumes in-16, plein veau marbré de l’époque, dos lisse orné, 346- 290 pp. Légères usures. Bon exemplaire.
Assortiment de documents touchant à divers épisodes intéressants dans l'histoire de France, y compris des mémoires, essais et biographies. Notamment : la relation circonstanciée, du duel des ducs de Beaufort et de Nemours, mémoires et anecdotes pour servir à l’histoire de Pologne, funérailles de la Reine etc. Le second volume s'ouvre avec le "procès criminel, fait au cadavre de Frère Jacques Clément, jacobin," un compte rendu du procès posthume du moine qui a assassiné Henri III de France. Il contient également un texte curieux sur "la pucelle d'Orléans". Bon état d’occasion
Confident cooking promise of success. 2004. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 112 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"" "CUI55 Edition de 1993. Cartonné."
Clement, 1902. Format 13x22 cm, broche, 16 pages tres illustrees. Couverture legerement defraichie. Bon etat.