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Encyclopédie de la gastronomie française.
Paris, éd. France Loisirs, janvier 2013, gd. in-4 carré, cartonnage dos toilé gris foncé avec auteur et titre en blanc, plats photos coul. éd., 512 pp., papier glacé, très nb. photos coul. et des recettes illustrées pas à pas par des photos coul., bien complet du CD, ptéface de Paul Bocuse, sommaire, index des techniques, index des recettes, table du CD, Voici un ouvrage résolument pédagogique et entièrement illustré qui séduira le débutant, comme le cuisinier professionnel. 200 techniques culinaires et tours de mains indispensables pour réussir toutes les préparations de base, découpage des viandes, filetage des poissons, présentation des légumes, pâtes et sauces salées ou sucrées, gâteaux et entremets...; Plus de 1000 gestes photographiés en pas à pas ; Les secrets des plus grands chefs français et leurs recettes emblématiques (Régis Marron, Jean-François Piège, Alain Passard, Gérald Passédat, Anne-Sophie Pic...) et des Meilleurs Ouvriers de France dans leur spécialité (glacier, fromager..); Un DVD de plus de 1h30, pour visionner et reproduire les réalisations les plus délicates. L'encyclopédie indispensable à tous, pour être sûr de ses gestes et de ses recettes ! Pas courant. Très bon état et bien complet du CD
Amusement philosophique sur le Langage des Bestes.
In-12, cartonnage marbré (rel. moderne), (2) f., 79 p. Genève, Pierre Goste & Compagnie, 1757.
Edition à la date de l'originale. "Le père Bougeant, facétieux et sulfureux père jésuite, féroce antijanséniste, saventura sur ce terrain glissant. Son livre à la fois satirique et sérieux connut une vingtaine déditions. Dans cet ouvrage de vulgarisation qui mit toute la classe intellectuelle au courant du passionnant débat sur la nature de lâme des bêtes, le père Bougeant réfute Descartes, révoque Saint Augustin et Malebranche, en accordant demblée aux animaux âme, intelligence, passions et sentiments, non sans ajouter que chaque peuple animal possède une langue que nous ne comprenons pas" (Swann Paradis, "Parle et je te baptise ! De lâme des bêtes au siècle des Lumières", Collège Glendon, York U., p. 79 sq). L'auteur fut exilé à la suite de cet écrit. (Stanislas de Guaïta, 576. Yves Plesssis, 'Biblio. de la sorcellerie', 264: "Célèbre ouvrage dans lequel 'il est question de l'incarnation des diables dans le corps des animaux").Bon exemplaire.
Phone number : 33 01 47 07 40 60
Dictionnaire des sciences des lettres et des arts.
Paris Librairie de Louis Hachette et cie. 1862 2 volumes grand IN8. Reliure demi-chagrin sombre. Dos à nerfs (mauvais état). Sixième édition.
ANATOMIE REGIONALE DES ANIMAUX DOMESTIQUES . 2ème édition . EQUIDES . CHEVAL - ANE - MULET .
1937 Bailliere 1937 E Bourdelle / C Bressou. ANATOMIE REGIONALE DES ANIMAUX DOMESTIQUES . 2ème édition . EQUIDES . CHEVAL - ANE - MULET . Paris, Baillière , 1937. 4 fascicules en 4 volume 1/2 chagrin lisse bordeaux à coins , 977pp. 527 figures. Exemplaire en très bon état.
Bourgoing Pascale de Houbre Gilbert
Reference : 500143403
(1989)
ISBN : 9782070357116
La carotte et le jardin potager
GALLIMARD JEUNE 1989 24 pages 15 6x1x17 2cm. 1989. mass_market. 24 pages.
Etat correct
Éléments d'un Guide Bibliographique du Naturaliste. Avec les Suppléments I et II - Édition originale.
2 parties en 1 volume (368 pages en pagination continue).T1 - Éléments d'un Guide Bibliographique du Naturaliste. Macon, Protat Frères, Imprimeurs - 1940.T2 - Suppléments I et II. Paris, Paul Lechevalier, Éditeur - 1941.Édition originale. Imprimé sur 2 colonnes. Ex-libris de la bibliothèque du Colonel Ph. Milon.Reliure demi percaline marron à la bradel. Dos lisse au titre doré. Couvertures conservées. Infimes rousseurs. Très bon état. Format in-4°(28x19).
LE MERCURE GALANT, Comédie, corrigée et réduites en quatre actes, Telle qu'elle vient d'être représentée à Versailles devant sa Majesté, & telle qu'elle se joue actuellement à Paris par les Comédiens Ordinaires du Roi
Paris Chez les Libraires qui vendent les Nouveautés 1792 in 8 (18,5x11,5) 1 fascicule broché, sous couverture muette de papier marbré ancien, 52 pages. Nouvelle édition. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Très bon
Dictionnaire de la Révolution française. Institutions, hommes et faits
Furne, Jouvet & Cie. 1893 In-4 demi-chagrin rouge à coins, dos à nerfs, caissons ornés, tête dorée, plat aux armes de Paris livre de prix, VII- 935 pp. texte sur deux colonnes. Petits frottements mais bon exemplaire - Ed. Furne, Jouvet & Cie.
Edition originale. - La France sous Louis XVI - Institutions de l'ancien Régime - Etats Généraux - Serment du Jeu de Paume - La Constituante - L'Assemblée législative - La Convention - Les Armées de la République - Guerres de la Vendée - Le Directoire - Conseil des Cinq Cents - Conseil des Anciens - Le 18 Brumaire - Le Consulat. Bon état d’occasion
L'encyclopédie du cinéma - 2 vols
Paris, Bordas, 1980. Deux vols In-8 (270x185mm) reliés en toile d'éditeur sous jaquette, 644 p. Ill. en noir et en couleurs. Très bon état général - jaquettes un peu frottée.
L’encyclopédie du cinéma.
Bordas 1980 2 volumes. In-4 reliure éditeur bleue. 26,5 cm sur 18,5. 1332 pp en pagination continue. Illustrations en noir et blanc et en couleurs hors-texte. Jaquette effrangée et déchirée sinon bon état. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
L'encyclopédie du cinéma (2 volumes).
Paris, Bordas, 1984. 19 x 27, 2 volumes, 1333 pages, cartonnage d'édition + jaquette, bon état.
"tome 1 : A-H; tome 2 : I-Z (ISBN : 2010106901)."
NOUVEAU MANUEL COMPLET DU DESSINATEUR ou traité théorique et pratique de l'art du dessin.
Librairie Encyclopédique De Roret Paris 1847 In-16 ( 150 X 90 mm ) de 468 pages, demi chagrin fauve, dos à nerfs orné de filets et fleurons à froid ( Reliure de l'époque ). Bon exemplaire, sans l'atlas de 20 planches annoncé.
Raconte-moi... La vie quotidienne du soldat
NANE 2005 44 pages 14 8x0 8x21cm. 2005. Broché. 44 pages.
Bon état
NOUVEAU MANUEL COMPLET DU CHASSEUR ou Traité général de toutes les chasses à courre et à tir.
Librairie Encyclopédique De Roret Paris 1862 In-12 ( 160 X 100 mm ) de IV-310 pages, demi chagrin rouge, dos à nerfs janséniste, couvertures et dos conservés ( Reliure postérieure ). Contenant des Notions exactes sur les Chevaux, les Chiens, les Armes de chasse : la description, les habitudes et les ruses du Gibier: un vocabulaire des termes de vénerie la musique du cor de chasse. Nouvelle édition entièrement refondue, corrigée et augmentée par M.ROBERT suivi d'un résumé de la Législation et la Jurisprudence sur la chasse par M. CH VASSEROT. 16 planches de musique gravée hors-texte. Rousseurs passim, bel exemplaire, non rogné. In-fine, catalogue de 71 pages de la librairie Roret.
The royal dictionary, english and french. Second volume
Couverture rigide Lions , 1768 , Bruyset , in4° plein veau, 716pp Complet pour la partie anglais - français . Tache d' encre sur le dos, légères épidermures , cachet. Langue: Français
Encyclopedie des etudes litteraires romanes
, Gent, Story sciencia, 1971, gebrocheerd, 97pp., 25cm x 17,8cm, in goede staat
uitgegeven in het Frans
ERFUNDENE KUNST. EINE ENZYKLOPADIE FIKTIVER KUNSTLER VON 1605 BIS HEUTE.
Frankfurt am Main, Eichborn Verlag, 2003 Gebunden, originale Abdeckung Verlag, Karton mit Ruckenschild in Schuber., mit dem Lesen Band, aus dem Niederlandischen von Christiane Kuby und Herbert Post, 12x21.6 cm., 375 S. ISBN 3821845244.
Herausgegeben als zweihunderdsiebzehnter Band der Anderen Bibilothek. Das niederlandische Original tragt den Titel "Encyclopedie van fictieve kunstenaars", Nijgh & Van Ditmar Amsterdam/Antwerpen 2000. Limitierten Erstausgabe numeriert ab 1001.
Aujourd'hui le Bresil
Casterman 2014 144 pages 20 2x25 1x1 1cm. 2014. Relié. 144 pages.
Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France
Aujourd'hui le Bresil
Casterman 2014 144 pages 20 2x25 1x1 1cm. 2014. Relié. 144 pages.
Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France
Aujourd'hui le Bresil
Casterman 2014 144 pages 20 2x25 1x1 1cm. 2014. Relié. 144 pages.
Bon état
Aujourd'hui le Bresil
Casterman 2014 144 pages 20 2x25 1x1 1cm. 2014. Relié. 144 pages.
Très bon état
Aujourd'hui le Bresil
Casterman 2014 144 pages 20 2x25 1x1 1cm. 2014. Relié. 144 pages.
Très bon état
Aujourd'hui le Bresil
Casterman 2014 144 pages 20 2x25 1x1 1cm. 2014. Relié. 144 pages.
Très bon état
Geschichte von Arkadien, vom Ursprunge seiner Monarchie bis auf die Zeiten Antonins des Frommen, nebst der alten Erdbeschreibung dieses Landes, auch Nachrichten von der Verfassung, Religion und den Geschäften der Arkadier.
In-8, demi-basane de l'époque à coins, dos à 5 nerfs orné de filets dorés, (6), 504 p. (sehr gut). Frankfurt am Main, Bei philipp Wilhelm Eichenberg, 1791.
1. Ausgabe. Die erste Monographie über das antike Arkadien in Griechenland. La première monographie sur lArcadie antique en Grèce.(Ersch, 1802. Goedeke, IV, 1, 100).Très bon exemplaire, très frais, bien relié à l'époque. ( Sehr gutes Exemplar, gut gebunden im Stil der Zeit).
Phone number : 33 01 47 07 40 60
