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Sud Ouest Gourmand n° 14 - Septembre 2012 : Vanille, rhum, café, thé : Que reste t-il des comptoirs bordelais du XVIIIe siècle ? - Lillet, tendance cocktails - L'interview épicurienne de Mazarine Pingeot - Que faire avec un petit basque ?,etc
Sud Ouest. 2012. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Vanille, rhum, café, thé : Que reste t-il des comptoirs bordelais du XVIIIe siècle ? - Lillet, tendance cocktails - L'interview épicurienne de Mazarine Pingeot - Que faire avec un petit basque ?,etc Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sud Ouest Gourmand n° 16 - Mars 2013 : aux agrumes et crème d'amande au citron vert, par Philippe Lagraula - Que faire avec du Cacolac ? - Le meilleur du Sud-Ouest à Rungis - Les gourmandises de Didier Deschamps - Pot-au-feu de Denis Barthe -
Sud Ouest. 2013. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 112 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Fêteer le printemps : Salade de navets et couteaux au sésame, par Thomas Brasleret - Asperges des Landes aux agrumes et crème d'amande au citron vert, par Philippe Lagraula - Que faire avec du Cacolac ? - Le meilleur du Sud-Ouest à Rungis - Les gourmandises de Didier Deschamps - Pot-au-feu de Denis Barthe,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sud Ouest Gourmand n° 18 - septembre 2013 : L'interview épicurienne de Jean-Luc Petitrenaud - Reportages dans les cuisines deschâteaux viticoles - Les tartes, douceurs d'automnes - Le bon pain - Le cèpe, vous le savourez classique et moderne ? ,etc.
Sud Ouest. 2013. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 110 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : L'interview épicurienne de Jean-Luc Petitrenaud - Reportages dans les cuisines deschâteaux viticoles - Les tartes, douceurs d'automnes - Le bon pain - Le cèpe, vous le savourez classique et moderne ? Dominique Sousbielle au marché de Dax - balade viticole en Bergeracois,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sud Ouest Gourmand n° 19 - Novembre 2013 : L'interview épicurienne d'Yves Partier - La pêche au homard - Bernard Lafon, fournisseur officiel de Versailles - A Montardon, on cueille ses légumes - La cuisine de l'âtre - L'huître chaude, délices des fêtes -
Sud Ouest. 2013. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : L'interview épicurienne d'Yves Partier - La pêche au homard - Bernard Lafon, fournisseur officiel de Versailles - A Montardon, on cueille ses légumes - La cuisine de l'âtre - L'huître chaude, délices des fêtes - A Lasseube, on achève bien le cochon - recettes au Grand-Marnier - Marion Mannier sur le marché de Saintes,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sud Ouest Gourmand n°1 - Mai - Juin 2009 : L'interview épicurienne : Bertrand Tavernier - Les chipirons à l'encre de matin - Six recettes d'ici : Salade au magret de canard et au foie gras - Moules à la bordelaise - les cruchades - Petites seiches ...
Sud Ouest. 2009. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : L'interview épicurienne : Bertrand Tavernier - Les chipirons à l'encre de matin - Six recettes d'ici : Salade au magret de canard et au foie gras - Moules à la bordelaise - les cruchades - Petites seiches aux anchois / dans lacuisine de Françoise Laborde - Vincent Lucas, un surdoué en Dordogne- Week-end bio à Souliès - Un hôtel gourmand à Biarritz - Fiches-recettes : Semoule de verveines aux framboises - La pizza périgourdine - salade de crevettes aux pommes deterre confites à la ménagère - Bavettine chorizo et gambas - ravioles de foie gras et bouillon de canard à la badiane,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
"Sud Ouest Gourmand n° 22 - Septembre 2014 : L'interview épicurienne de Périco Légasse - La saga des chocolatiers de Bayonne - Les recettes ""Marlette"" de Margot et Scarlette - L'irouléguy du domaine Ameztia - Tapas en montagne - 60 recettes hivernales"
Sud Ouest. 2014. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
"Sommaire : L'interview épicurienne de Périco Légasse - La saga des chocolatiers de Bayonne - Les recettes ""Marlette"" de Margot et Scarlette - L'irouléguy du domaine Ameztia - Tapas en montagne - Les plaisirs simples du château Bardins - Pierre Duplantier, roi de la volaille - Dans les cuisines de Dieu - La cuisine de feu en Biscaye,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues"
Sud Ouest Gourmand n° 3 - Décembre 2009 : Anne-Sophie Lapix / Foie gras : une enquête sur un produit / Testez la feuille d'huître / Jean Coussau offre sa recette du lièvre / Buches sous hautes coutures . Les vérités d'Alain Ducasse
Sud Ouest. 2009. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : L'interview épicurienne : Anne-Sophie Lapix / Foie gras : une enquête sur un produit / Testez la feuille d'huître / Jean Coussau offre sa recette du lièvre / Buches sous hautes coutures . Les vérités d'Alain Ducasse / Jours de marché aux Capoucins, à Bordeaux - Escales montagnardes à Saint-Lary - SIx recettes d'ici : Merveilles pour le goûter - Garbure gasconne - Omelette aux chichons - Les lumas à la farce de grillons - Gras double à la paloise,etc. . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sud Ouest Gourmand n° 4 -Mars 2010 : L'interview épicurienne : Julie Andrieu / Entrez dans les plus belles caves des restaurants de la région ! - Au coeur du pignada est confectionnée un gâteau unique : le délice d'Albret ...
Sud Ouest. 2010. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
"Sommaire : L'interview épicurienne : Julie Andrieu / Entrez dans les plus belles caves des restaurants de la région ! - Au coeur du pignada est confectionnée un gâteau unique : le délice d'Albret -A la découverte des fromages des marais - Pascal Arcé nous propose sa recette de l'agneau de pâques - Les estuaires livrent leurs térsors. Quatre chefs les cuisinent pour nous- ""Sud Ouest Gourmand"" met Michel Portos à l'épreuve du vert - Notre circuit des tapas à Saint-Sébastien,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues"
Sud Ouest Gourmand n° 5 - Juin 2010 : L'interview épicurienne : François Berléand - Lieux gourmand, lieux de rêve : notgre sélection de l'été - L'empanada,péché mignon de Fernando Cavenaghi - O sorbet d'amour, quand tu nous tiens ! - La cerise ...
Sud Ouest. 2010. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire :L'interview épicurienne : François Berléand - Lieux gourmand, lieux de rêve : notgre sélection de l'été - L'empanada,péché mignon de Fernando Cavenaghi - O sorbet d'amour, quand tu nous tiens ! - La cerise, perle d'Itxassou - Ré et Oléron : Saveurs des îles - Virée dansles guinguettes de Gironde,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
"Sud Ouest Gourmand n° 6 - Septembre 2010 : L'interview épicurienne: Ariane Daguin - ""Sud Ouest gourmand"" rentre dans les fourneaux de familles de la région - Le blanc des cabanes, élevé au fond du Bassi d'Arcachon - etc."
Sud Ouest. 2010. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
"Sommaire : L'interview épicurienne: Ariane Daguin - ""Sud Ouest gourmand"" rentre dans les fourneaux de familles de la région - Le blanc des cabanes, élevé au fond du Bassi d'Arcachon - A Oloron, les chefs flashent pour la photo culinaire - De Giupuzcoa àl'Aquitaine, la succulente tournée des omelettes - Le porc noir, diamant de Bigorre - Le ""petit-gris"" des Charentes, on en bave !, etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues"
Sud Ouest Gourmand n° 7 - Décembre 2010 : :L'interview épicrueienne : Cali - Fêtes : ces producteurs travaillent l'excellence - Cadeaux gourmand : plus de 100 idées pour offrir ou vous faire plaisir - Thierry Lal nous propose sa recette de truffes ...
Sud Ouest. 2010. In-4. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire :L'interview épicrueienne : Cali - Fêtes : ces producteurs travaillent l'excellence - Cadeaux gourmand : plus de 100 idées pour offrir ou vous faire plaisir - Thierry Lal nous propose sa recette de truffes chocolatées - Le foie gras fait son cinéma - Le septième péché de Jan Schwittalla - La truffe selon Michel Trama - Nicolas Magie cuisine le sanglier d'Obélix,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sud Ouest Gourmand n° 8 - Mars 2011 : L'interview épicurienne : Fabrice Luchini - A Izon, la Lamproie revit en conserve - Recettes d'ici : Biscuits au Sauternes, Poulet au 40 gousses d'ail, Filets de poisson au sel fou,etc / Francis Gabarrus nous propose
Sud Ouest. 2011. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : L'interview épicurienne : Fabrice Luchini - A Izon, la Lamproie revit en conserve - Recettes d'ici : Biscuits au Sauternes, Poulet au 40 gousses d'ail, Filets de poisson au sel fou,etc / Francis Gabarrus nous propose sa recette du saumon de l'Adour - Nabirat, levillage de la fraise - Les patates stars d'Eysines et de l'Ile de Ré,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Historia hors serie N°73 septembre novembre 2024- Ecosse la longue marche d'une nation- robert bruce heros de l'independance- tragedie de marie stuart- debacle de bonnie prince charlie- age d'or: les lumieres ecossaises- Celtomanie quand l'art francais...
AU BUREAU DE LA REVUE. 2024. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 PAGES illustrées en couleur - pliure sur le 1er plat. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Historia hors serie N°73 septembre novembre 2024- Ecosse la longue marche d'une nation- robert bruce heros de l'independance- tragedie de marie stuart- debacle de bonnie prince charlie- age d'or: les lumieres ecossaises- Celtomanie quand l'art francais s'en inspire- Tartans le droit fil des clans- whisky la difficile ruee vers l'orge- bannockburn la victoire au bout des piques- auld alliance une relation a deux vitesses- fiasco de la colonie de darien ... /// BATTAGGION VICTOR- PRETOU PIERRE- CLARA DEAN- DUMEZIL BRUNO- HABLOT LAURENT- HELARY XAVIER- DUNYACH JEAN FRANCOIS - GENET ROUFFIAC NATHALIE - LEMIRE LAURENT... Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Plaisir de la maison, spécial maisons de famille
MLP lyon. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 97 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Le progrès agricole et viticole n°10 - 39e année - Dimanche 10 Mars 1918: Les Producteurs directs à l'Ecole nationale d'Agriculture de Montpellier - Etudes sur la vinification des raisins blancs de Chenin - Le sulfate de cuivre et le soufre à la Chambre -
Progrès Agricole. 1918. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 218 à 239.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Somamire : Les Producteurs directs à l'Ecole nationale d'Agriculture de Montpellier - Etudes sur la vinification des raisins blancs de Chenin - Le sulfate de cuivre et le soufre à la Chambre - Extension des limites de la vigne au moyen de certains hybrides - Le Clinton - Assimilation du fer par les plantes,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Le progrès agricole et viticole n°9 - 39e année - Dimanche 3 Mars 1918 : Le soufre et es succédanés - Sulfate de cuivre, verdet et bouillies - Faut-il faire place aux producteurs directs ? - Pour remplacer l'avoine - Culture de la betterave à sucre
Progrès Agricole. 1918. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Papier jauni. Paginé de 194 à 215.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Somamire : Le soufre et es succédanés - Sulfate de cuivre, verdet et bouillies - Faut-il faire place aux producteurs directs ? - Pour remplacer l'avone - Augmentation des droits sur les boissons alcooliques - Le topinambour - Culture de la betterave à sucre - Les glands dans l'alimentation du bétail,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
La Presse, le Film et la Radio pour enfants.
Paris,Unesco,1952 ; in-8°, broché de 215pp.
Collection d'études publiée par l'Unesco. (GrG)
SUPPLEMENT AU N° 157 SEPTEMBRE 1965 .FACE AUX ELECTIONS: NON A TOUS LES CANDIDATS. PAIX ET DESARMEMENT PAR LA DEMOCRATIE DIRECTE.
LA VOIE DE LA PAIX.. 1965. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Agraffes rouillées, Quelques rousseurs. 16 pages.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Chaix Naturalia - Août 1956 : Les plantes mellifères, par J. Louveaux - Des oiseaux dans un jardin, par P. Barruel - Les batraciens de nos jardins, par E.R. Parizy - Les champignonsn ces mal connus, par B. Mantoy,etc.
Naturalia. 1956. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 44 pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en noir et blanc et en couleurs,dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Les plantes mellifères, par J. Louveaux - Des oiseaux dans un jardin, par P. Barruel - Les batraciens de nos jardins, par E.R. Parizy - Les champignonsn ces mal connus, par B. Mantoy,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Chaix Naturalia - Septembre 1956 : Palmeraies de Mauritanie, par O. de Puigaudeau - Des oiseaux en forêt, par P. Barreul - Une curieuse fleur des Nouvelles-Hébrides,etc.
Naturalia. 1956. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 44 pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en noir et blanc et en couleurs,dans le texte. Relié par 2 agraffes. Quelques annotations à l'encre sur la couverture.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Palmeraies de Mauritanie, par O. de Puigaudeau - Des oiseaux en forêt, par P. Barreul - Une curieuse fleur des Nouvelles-Hébrides,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Correspondance 1832-1866 [2 volumes]. Texte établi, présenté et annoté par Claude Pichois avec la collaboration de Jean Ziegler
Nrf Gallimard, coll. « Bibliothèque de la Pléiade, N° 247 & 248 » 2013 2 volumes. In-16 17 x 10,5 cm. Reliures de l’éditeur pleine peau vert émeraude, sous jaquettes rhodoïd, XC-1125-1149 pp., notes et variantes, index, table des matières. Exemplaires en bon état.
édition de 1973 imprimée en 1999-2013. Contient : I, 1832-1860 - II,1860-1866. La correspondance de Baudelaire est avant tout un drame, dont il est à la fois l’auteur, le metteur en scène, et l’acteur. La présente édition contient près de 1 420 lettres et témoins. elle diffère de l’édition donnée par Jacques Crépet par le classement des documents et par la conception des “témoins”. Bon état d’occasion
Correspondance [2 volumes]. Texte établi, présenté et annoté par Claude Pichois avec la collaboration de Jean Ziegler
Paris, Nrf Gallimard, coll. « Bibliothèque de la Pléiade », n° 247 & 248 1973 2 volumes. In-12 17,5 x 10,5 cm. Reliures éditeur pleine peau vert émeraude, sous jaquettes rhodoïd, XC-1114-1149 pp., notes et variantes, table. Exemplaires en très bon état.
édition de 1973. Contient : I, 1832-1860 - II,1860-1866. La correspondance de Baudelaire est avant tout un drame, dont il est à la fois l’auteur, le metteur en scène, et l’acteur. La présente édition contient près de 1 420 lettres et témoins. elle diffère de l’édition donnée par Jacques Crépet par le classement des documents et par la conception des “témoins”. Très bon état d’occasion
Correspondance, tome I : 1832-1860. Édition de Claude Pichois avec la collaboration de Jean Ziegler
Paris, Nrf Gallimard, coll. « Bibliothèque de la Pléiade », n° 247 1973 In-16 17 x 10,5 cm. Reliure de l’éditeur pleine peau vert-émeraude, sous jaquette rhodoïd, XC-1125 pp., notes et variantes, index, table des matières. Exemplaire en bon état.
édition de 1973 imprimée en 1993. près de mille quatre cent vingt lettres et témoins et couvre la période janvier 1832 - février 1860. Très bon état d’occasion
Correspondance, tome II : 1860 -1866. Édition de Claude Pichois avec la collaboration de Jean Ziegler
Paris, Nrf Gallimard, coll. « Bibliothèque de la Pléiade » 1973 In-16 17 x 10,5 cm. Reliure de l’éditeur pleine peau vert émeraude, sous jaquette rhodoïd, 1149 pp., notes et variantes, index, table des matières. Exemplaire en bon état.
Contient près de mille quatre cent vingt lettres et témoins et couvre la période janvier 1860 - février 1860. Très bon état d’occasion
Le Salut public
Paris, Édouard Champion, 1925. In-4, [12]-[4]-[4] pp., en feuilles, chemise et étui cartonnés postérieurs (chemise et étui défraîchis, quelques petites rousseurs, froissements).
Édition en fac-similé des deux uniques numéros de la revue Le Salut public, originalement parus en février et mars 1848, rédigés par Charles Baudelaire, Charles Toubin et Champfleury. Le second numéro est illustré d'une vignette en noir de Gustave Courbet représentant des émeutiers sur une barricade. Cette édition a été tirée à 110 exemplaires, tirés par Daniel Jacomet. Elle comprend une préface inédite de Fernand Vandérem. Ex-libris Georges Hugnet. Voir photographie(s) / See picture(s) * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve.
