‎Analyses de presse‎

‎Presses Universitaires de France Dos carré collé 1963 In-8 (16 x 24 cm), dos carré collé, 236 pages ; pliures au dos, couverture brunie, quelques traces sur les plats, par ailleurs intérieur frais, assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎Travaux & mémoires de l'institut des hautes études de l'Amérique latine n°28 + n°29 (2 volumes) - L'espace mexicain questions d'actualité - Tome 1 + Tome 2 .‎

‎Institut des hautes études de l'Amérique latine. 1976. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 84 pages + 45 pages - quelques cartes et tableaux en noir et blanc dans et hors texte - texte sur deux colonnes - quelques traces de moisissures sur les contre plats, en début et en fin d'ouvrage ne gênant pas la lecture - rousseurs sur les plats - le tome 2 est à l'italienne.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎ Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Spécial bateau n°80. 1500 modèles au salon. Voile-moteur-tous les matériels exposés. janvier 1965. De Paris à la mer, la navigation en basse Seine, par Richard Scamps - Conseils aux visiteurs du salon nautique - Le groupe international de croisière - etc‎

‎Imprimerie Geogres Lang. 1965. In-8. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 264 pages. Nombreuses illustrations en couleur et en noir et blanc, dans et hors texte. rousseurs. Quelques déchirures sur les plats. Quelques pliures dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : De Paris à la mer, la navigation en basse Seine, par Richard Scamps - Conseils aux visiteurs du salon nautique - Le groupe international de croisière - etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎La Nouvelle Revue Critique, 17e année, n°59 (octobre 1933)‎

‎Editions N.R.C.. 1933. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. Pages 434 à 480. Papier non coupé.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : Le Brésil chanté par Paul Palgen (Louis Le Sidaner) / Keyserling et le problème de l'action (Lucien Duplessy) / Les mystiques à la mode (Louis Le Sidaner) /... Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Les écrivains contemporains Série historique n° 207 - Buckingham et la reine par Louis Batiffol‎

‎L.E.P.. Janvier 1975. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 40 pages. Quelques photographies en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎ Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Les écrivains contemporains Série historique n° 72 - Les brigandages de M. de Pesselières par Louis Batiffol‎

‎L.E.P.. Janvier 1962. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Agraffes rouillées, Intérieur frais. 30 pages. Quelques photographies en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎ Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sud Ouest Gourmand n° 11 - Novembre 2011 : L'interview épicurienne : Mélanie Laurent - Le cidre basque en pleine effervescence - A Saint-Sébatien , l'université des étoiles de demain- Chaudrée Oléronnaise, Ttoro, soupe blanche ... Les soupes régionales...‎

‎Sud Ouest. 2011. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire :L'interview épicurienne : Mélanie Laurent - Le cidre basque en pleine effervescence - A Saint-Sébatien , l'université des étoiles de demain- Chaudrée Oléronnaise, Ttoro, soupe blanche ... Les soupes régionales bouillonnent d'idées - L'Oie de Guinée, une saveur délicate - Le bar de ligne en croûte de sel de Jacques Le Divellec - Frédéric Dubern, du marché de Dax aux fourneaux de l'auberge du pas de vent - A Londres avec Hélène Darroze - Notre sélection d'eaux-de-vie et de liqueurs - Christophe Girardot : l'esprit de la table de Montesquieu,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sud Ouest Gourmand n° 14 - Septembre 2012 : Vanille, rhum, café, thé : Que reste t-il des comptoirs bordelais du XVIIIe siècle ? - Lillet, tendance cocktails - L'interview épicurienne de Mazarine Pingeot - Que faire avec un petit basque ?,etc‎

‎Sud Ouest. 2012. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : Vanille, rhum, café, thé : Que reste t-il des comptoirs bordelais du XVIIIe siècle ? - Lillet, tendance cocktails - L'interview épicurienne de Mazarine Pingeot - Que faire avec un petit basque ?,etc Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sud Ouest Gourmand n° 16 - Mars 2013 : aux agrumes et crème d'amande au citron vert, par Philippe Lagraula - Que faire avec du Cacolac ? - Le meilleur du Sud-Ouest à Rungis - Les gourmandises de Didier Deschamps - Pot-au-feu de Denis Barthe -‎

‎Sud Ouest. 2013. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 112 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : Fêteer le printemps : Salade de navets et couteaux au sésame, par Thomas Brasleret - Asperges des Landes aux agrumes et crème d'amande au citron vert, par Philippe Lagraula - Que faire avec du Cacolac ? - Le meilleur du Sud-Ouest à Rungis - Les gourmandises de Didier Deschamps - Pot-au-feu de Denis Barthe,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sud Ouest Gourmand n° 18 - septembre 2013 : L'interview épicurienne de Jean-Luc Petitrenaud - Reportages dans les cuisines deschâteaux viticoles - Les tartes, douceurs d'automnes - Le bon pain - Le cèpe, vous le savourez classique et moderne ? ,etc.‎

‎Sud Ouest. 2013. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 110 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : L'interview épicurienne de Jean-Luc Petitrenaud - Reportages dans les cuisines deschâteaux viticoles - Les tartes, douceurs d'automnes - Le bon pain - Le cèpe, vous le savourez classique et moderne ? Dominique Sousbielle au marché de Dax - balade viticole en Bergeracois,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sud Ouest Gourmand n° 19 - Novembre 2013 : L'interview épicurienne d'Yves Partier - La pêche au homard - Bernard Lafon, fournisseur officiel de Versailles - A Montardon, on cueille ses légumes - La cuisine de l'âtre - L'huître chaude, délices des fêtes -‎

‎Sud Ouest. 2013. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : L'interview épicurienne d'Yves Partier - La pêche au homard - Bernard Lafon, fournisseur officiel de Versailles - A Montardon, on cueille ses légumes - La cuisine de l'âtre - L'huître chaude, délices des fêtes - A Lasseube, on achève bien le cochon - recettes au Grand-Marnier - Marion Mannier sur le marché de Saintes,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sud Ouest Gourmand n°1 - Mai - Juin 2009 : L'interview épicurienne : Bertrand Tavernier - Les chipirons à l'encre de matin - Six recettes d'ici : Salade au magret de canard et au foie gras - Moules à la bordelaise - les cruchades - Petites seiches ...‎

‎Sud Ouest. 2009. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : L'interview épicurienne : Bertrand Tavernier - Les chipirons à l'encre de matin - Six recettes d'ici : Salade au magret de canard et au foie gras - Moules à la bordelaise - les cruchades - Petites seiches aux anchois / dans lacuisine de Françoise Laborde - Vincent Lucas, un surdoué en Dordogne- Week-end bio à Souliès - Un hôtel gourmand à Biarritz - Fiches-recettes : Semoule de verveines aux framboises - La pizza périgourdine - salade de crevettes aux pommes deterre confites à la ménagère - Bavettine chorizo et gambas - ravioles de foie gras et bouillon de canard à la badiane,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎"Sud Ouest Gourmand n° 22 - Septembre 2014 : L'interview épicurienne de Périco Légasse - La saga des chocolatiers de Bayonne - Les recettes ""Marlette"" de Margot et Scarlette - L'irouléguy du domaine Ameztia - Tapas en montagne - 60 recettes hivernales"‎

‎Sud Ouest. 2014. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎"Sommaire : L'interview épicurienne de Périco Légasse - La saga des chocolatiers de Bayonne - Les recettes ""Marlette"" de Margot et Scarlette - L'irouléguy du domaine Ameztia - Tapas en montagne - Les plaisirs simples du château Bardins - Pierre Duplantier, roi de la volaille - Dans les cuisines de Dieu - La cuisine de feu en Biscaye,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues"‎

‎Sud Ouest Gourmand n° 3 - Décembre 2009 : Anne-Sophie Lapix / Foie gras : une enquête sur un produit / Testez la feuille d'huître / Jean Coussau offre sa recette du lièvre / Buches sous hautes coutures . Les vérités d'Alain Ducasse‎

‎Sud Ouest. 2009. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : L'interview épicurienne : Anne-Sophie Lapix / Foie gras : une enquête sur un produit / Testez la feuille d'huître / Jean Coussau offre sa recette du lièvre / Buches sous hautes coutures . Les vérités d'Alain Ducasse / Jours de marché aux Capoucins, à Bordeaux - Escales montagnardes à Saint-Lary - SIx recettes d'ici : Merveilles pour le goûter - Garbure gasconne - Omelette aux chichons - Les lumas à la farce de grillons - Gras double à la paloise,etc. . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sud Ouest Gourmand n° 4 -Mars 2010 : L'interview épicurienne : Julie Andrieu / Entrez dans les plus belles caves des restaurants de la région ! - Au coeur du pignada est confectionnée un gâteau unique : le délice d'Albret ...‎

‎Sud Ouest. 2010. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎"Sommaire : L'interview épicurienne : Julie Andrieu / Entrez dans les plus belles caves des restaurants de la région ! - Au coeur du pignada est confectionnée un gâteau unique : le délice d'Albret -A la découverte des fromages des marais - Pascal Arcé nous propose sa recette de l'agneau de pâques - Les estuaires livrent leurs térsors. Quatre chefs les cuisinent pour nous- ""Sud Ouest Gourmand"" met Michel Portos à l'épreuve du vert - Notre circuit des tapas à Saint-Sébastien,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues"‎

‎Sud Ouest Gourmand n° 5 - Juin 2010 : L'interview épicurienne : François Berléand - Lieux gourmand, lieux de rêve : notgre sélection de l'été - L'empanada,péché mignon de Fernando Cavenaghi - O sorbet d'amour, quand tu nous tiens ! - La cerise ...‎

‎Sud Ouest. 2010. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire :L'interview épicurienne : François Berléand - Lieux gourmand, lieux de rêve : notgre sélection de l'été - L'empanada,péché mignon de Fernando Cavenaghi - O sorbet d'amour, quand tu nous tiens ! - La cerise, perle d'Itxassou - Ré et Oléron : Saveurs des îles - Virée dansles guinguettes de Gironde,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎"Sud Ouest Gourmand n° 6 - Septembre 2010 : L'interview épicurienne: Ariane Daguin - ""Sud Ouest gourmand"" rentre dans les fourneaux de familles de la région - Le blanc des cabanes, élevé au fond du Bassi d'Arcachon - etc."‎

‎Sud Ouest. 2010. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎"Sommaire : L'interview épicurienne: Ariane Daguin - ""Sud Ouest gourmand"" rentre dans les fourneaux de familles de la région - Le blanc des cabanes, élevé au fond du Bassi d'Arcachon - A Oloron, les chefs flashent pour la photo culinaire - De Giupuzcoa àl'Aquitaine, la succulente tournée des omelettes - Le porc noir, diamant de Bigorre - Le ""petit-gris"" des Charentes, on en bave !, etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues"‎

‎Sud Ouest Gourmand n° 7 - Décembre 2010 : :L'interview épicrueienne : Cali - Fêtes : ces producteurs travaillent l'excellence - Cadeaux gourmand : plus de 100 idées pour offrir ou vous faire plaisir - Thierry Lal nous propose sa recette de truffes ...‎

‎Sud Ouest. 2010. In-4. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire :L'interview épicrueienne : Cali - Fêtes : ces producteurs travaillent l'excellence - Cadeaux gourmand : plus de 100 idées pour offrir ou vous faire plaisir - Thierry Lal nous propose sa recette de truffes chocolatées - Le foie gras fait son cinéma - Le septième péché de Jan Schwittalla - La truffe selon Michel Trama - Nicolas Magie cuisine le sanglier d'Obélix,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sud Ouest Gourmand n° 8 - Mars 2011 : L'interview épicurienne : Fabrice Luchini - A Izon, la Lamproie revit en conserve - Recettes d'ici : Biscuits au Sauternes, Poulet au 40 gousses d'ail, Filets de poisson au sel fou,etc / Francis Gabarrus nous propose‎

‎Sud Ouest. 2011. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : L'interview épicurienne : Fabrice Luchini - A Izon, la Lamproie revit en conserve - Recettes d'ici : Biscuits au Sauternes, Poulet au 40 gousses d'ail, Filets de poisson au sel fou,etc / Francis Gabarrus nous propose sa recette du saumon de l'Adour - Nabirat, levillage de la fraise - Les patates stars d'Eysines et de l'Ile de Ré,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Historia hors serie N°73 septembre novembre 2024- Ecosse la longue marche d'une nation- robert bruce heros de l'independance- tragedie de marie stuart- debacle de bonnie prince charlie- age d'or: les lumieres ecossaises- Celtomanie quand l'art francais...‎

‎AU BUREAU DE LA REVUE. 2024. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 PAGES illustrées en couleur - pliure sur le 1er plat. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Historia hors serie N°73 septembre novembre 2024- Ecosse la longue marche d'une nation- robert bruce heros de l'independance- tragedie de marie stuart- debacle de bonnie prince charlie- age d'or: les lumieres ecossaises- Celtomanie quand l'art francais s'en inspire- Tartans le droit fil des clans- whisky la difficile ruee vers l'orge- bannockburn la victoire au bout des piques- auld alliance une relation a deux vitesses- fiasco de la colonie de darien ... /// BATTAGGION VICTOR- PRETOU PIERRE- CLARA DEAN- DUMEZIL BRUNO- HABLOT LAURENT- HELARY XAVIER- DUNYACH JEAN FRANCOIS - GENET ROUFFIAC NATHALIE - LEMIRE LAURENT... Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Plaisir de la maison, spécial maisons de famille‎

‎MLP lyon. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 97 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎ Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Le progrès agricole et viticole n°10 - 39e année - Dimanche 10 Mars 1918: Les Producteurs directs à l'Ecole nationale d'Agriculture de Montpellier - Etudes sur la vinification des raisins blancs de Chenin - Le sulfate de cuivre et le soufre à la Chambre -‎

‎Progrès Agricole. 1918. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 218 à 239.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Somamire : Les Producteurs directs à l'Ecole nationale d'Agriculture de Montpellier - Etudes sur la vinification des raisins blancs de Chenin - Le sulfate de cuivre et le soufre à la Chambre - Extension des limites de la vigne au moyen de certains hybrides - Le Clinton - Assimilation du fer par les plantes,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Le progrès agricole et viticole n°9 - 39e année - Dimanche 3 Mars 1918 : Le soufre et es succédanés - Sulfate de cuivre, verdet et bouillies - Faut-il faire place aux producteurs directs ? - Pour remplacer l'avoine - Culture de la betterave à sucre‎

‎Progrès Agricole. 1918. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Papier jauni. Paginé de 194 à 215.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Somamire : Le soufre et es succédanés - Sulfate de cuivre, verdet et bouillies - Faut-il faire place aux producteurs directs ? - Pour remplacer l'avone - Augmentation des droits sur les boissons alcooliques - Le topinambour - Culture de la betterave à sucre - Les glands dans l'alimentation du bétail,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎La Presse, le Film et la Radio pour enfants.‎

‎ Paris,Unesco,1952 ; in-8°, broché de 215pp. ‎

‎Collection d'études publiée par l'Unesco. (GrG) ‎

‎ANTIGONE.‎

‎Arles, Actes Sud, 1997. in-8 étroit, 355 p;, broché, couverture illustree.- 9782742713387‎

‎Tres bel exemplaire. [NV-30] ‎