FAYARD. 1976. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 576 pages. . . . Classification Dewey : 944-Histoire de France varia
Classification Dewey : 944-Histoire de France varia
FAYARD. COLLECTION LES GRANDES ETUDES CONTEMPORAINES.. 1970.. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 578 pages.. . . . Classification Dewey : 944-Histoire de France varia
Classification Dewey : 944-Histoire de France varia
FAYARD. 1976. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 764 pages. . . . Classification Dewey : 944-Histoire de France varia
Classification Dewey : 944-Histoire de France varia
Albin michel / Lettre ouverte 1976 152 pages in8. 1976. Broché. 152 pages.
Bon Etat de conservation avec son bandeau original
Le livre de poche 1971 poche. 1971. Poche - Broché.
Bon Etat de conservation
Barba Paris 1825 1 vol. In 8 de 4 ff.n.ch. 540 pp. XXVIII (table), demi-basane de l'époque, dos lisse fileté (coiffes usées avec manques de cuir).
"Un des livres de recettes les plus fameux du XIXe siècle (Vicaire p. 860 - Bitting p. 478 - Oberlé 168). Edition contenant 9 plans gravés au trait répartis sur 3 planches repliées, représentant l'ordre et la disposition des mets qui doivent former chacun des 3 services dont se compose un dîner régulier de 12 à 60 couverts. Exemplaire de travail, rousseurs éparses.
Paris, Barba, 1817. In-8 de (8)-XIII-485 pp. (les pages 35 à 46 sont reliées par erreur entre les pages 64 et 65), demi-basane havane, dos lisse orné (reliure moderne).
Première édition sous le titre Le Cuisinier royal augmentée d'une notice sur les vins, « par M. Pierhugue, Sommelier du Roi » du classique gastronomique d'André Viard publié une première fois en 1806 sous le titre Le Cuisinier impérial. « Avis sur cette neuvième édition. Les huit premières éditions de cet ouvrage se sont écoulées dans l'espace de dix années, quoiqu'il y manquât au moins quarante articles. L'auteur étant alors en pays étranger, n'avait pu les surveiller ; de retour en France il vient de réparer cette omission, et d'ajouter cent-cinquante articles essentiels. Cette édition est sans contredit une encyclopédie complète de cuisine, qu'il faut nécessairement acheter, quand même on aurait un exemplaire des autres (…) Paris ce 1er Avril 1817. Barba ». Quelques rousseurs.Vicaire, 860 ; Bitting, 477.
Imprimerie Nationale. 1917. In-4. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Coiffe en pied abîmée, Non coupé. CIX + 1834 pages (2 paginations par pages) - texte en latin avec des notes en français - texte sur deux colonnes - coins et tranches frottés - tampon sur le 1er plat - plats tâchés - coiffes abîmées - étiquette collée sur la coiffe en pied - petite annotation sur la page de garde - tampons sur la page de titre.. . . . Classification Dewey : 944-Histoire de France varia
Collection de Documents inédits sur l'histoire de France. Classification Dewey : 944-Histoire de France varia
Imprimerie Nationale. 1940. In-4. Broché. Etat d'usage, 2ème plat abîmé, Dos abîmé, Non coupé. LXII + 1010 pages (2 paginations par pages) - texte en latin avec des notes en français - texte sur deux colonnes - étiquette collée sur la coiffe en pied - tampon sur le 1er plat et sur la page de titre - dos fendu - 2ème plat absent.. . . . Classification Dewey : 944-Histoire de France varia
Collection de Documents inédits sur l'histoire de France. Classification Dewey : 944-Histoire de France varia
1837 Paris, Barba, 1837, in 8 de (8)-618 pp., rel. d'ép. demi-veau brun, dos lisse ornés de roulettes et fers dorés, tranches jaspées, bien complet des 9 plans de table in fine, bon ex.
Un des livres de recettes les plus fameux du XIXe siècle. Il fut souvent réédité et chaque fois complété. Au gré des gouvernements qui se sont succédés, le titre changeait. La 1re édition, de 1806, était intitulée "Le cuisinier Impérial". Le Cuisinier sera Royal sous les diverses restaurations. En 1852, il sera national, pour redevenir impérial en 1854. Les régimes changent, les sauces aussi ! Même l'orthographe du nom de l'auteur subira des modifications. A partir de 1837, Viard s'écrira Viart. Monsieur Viard , "homme de bouche", fut un des rénovateurs de la cuisine. (...) Fouret était un ex-officier de bouche du Roi d'Espagne. A partir de 1831 Délan ajouta plus de 300 articles nouveaux. Il fut également ajoutée une nouvelle notice complète par Grignon de tous les vins connus et une liste des vins par Pierrhugues. Cette édition contient en outre 9 planches gravées au trait représentant l'ordre et la disposition des mets qui doivent former chacun des 3 services dont se compose un dîner régulier de 12 à 60 couverts (Oberlé "Les fastes ..." ,168).
Armand Colin. 1907. In-8. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Intérieur bon état. 156 pages. Premier plat illustré d'une gravure en noir et blanc. Illustré de nombreuses photos en noir et blanc dans le texte et hors texte. Dos manquant. Plats maintenus par dus cotch. Cahiers se détachant.. . . . Classification Dewey : 908-Régionalisme varia
La Petite Bibliothèque, Série A, Sports et Voyages. Les bords de la Marne, Provins, Trois jours en Normandie, La Bretagne, En Savoie, Dans le Bugey, De la Seine à la Bidassoa. 60 gravures. Classification Dewey : 908-Régionalisme varia
ARMAND COLIN. 1922. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en tête abîmée, Intérieur acceptable. 156 pages - ouvrage illustré de 60 gravures en noir et blanc dans et hors texte - coins frottés - coiffe en pied abîmée.. . . . Classification Dewey : 908-Régionalisme varia
La petite bibliothèque série A sports et voyages. Classification Dewey : 908-Régionalisme varia
Chez l'auteur. 1912. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 200 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte et de publicités en fin de livre. Dos cassé en plusieurs parties, leger manque en coiffe en tête et sur le dos., 1er plat désolidarisé.. . . . Classification Dewey : 908-Régionalisme varia
Classification Dewey : 908-Régionalisme varia
Paris, Presses Universitaires de France, 1958, In douze, 118 pp, broché,
Coll. "Que sais-je", n°210.
Editions ouvrieres 1961 253 pages in8. 1961. Broché. 253 pages.
Etat Correct tranches tachées
Blondel la rougery 1947 105 pages in8. 1947. Cartonné. 105 pages.
Etat Correct dos assez abimé
Baudinière 255 pages in12. Sans date. Broché. 255 pages.
Etat Correct pages jaunissantes
Yverdon, Société Littéraire & Typographique, 1776. Pt. in-8°, XXIX-42-392-112- [10]p. Reliure plein veau caillouté, dos lisse orné de fleurons dorés, pièce de titre de maroquin rouge, tranches rouges.
Première et unique édition de ce rare ouvrage sur les plantes vénéneuses de Suisse. Exemplaire comportant le "Discours préliminaire sur les poisons en général", ce qui est encore moins fréquent. Bien complet du tableau dépliant (Clés Méthode de Haller) et des 3 planches rassemblant 93 figures gravées. Quelques annotations marginales d'époque, page de garde découpée, autrement très bon exemplaire.
FIRMIN-DIDOT et Cie. 1891. In-12. Relié demi-cuir. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 428 pages. 1 carte dépliante en noir et blanc. Etiquette de code sur la coiffe en-tête et tampons de bibliothèque sur la page de titre et dans quelques marges.. . . . Classification Dewey : 944-Histoire de France varia
Les Origines de la Marine Française et la Tactique Naturelle. Classification Dewey : 944-Histoire de France varia
Garnier 1947 410 pages in12. 1947. Relié. 410 pages.
Très Bon Etat
Nelson. non daté. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 350 + 19 pages - jaquette en état d'usage.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 944-Histoire de France varia
Introduction par Charles Sarolea. Classification Dewey : 944-Histoire de France varia
CHEZ LEFEVRE. 1833. In-8. Relié demi-cuir. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 460 pages - Tranches, plats et contre-plats jaspés - Auteur, titre, filet, tomaison et roulettes dorés au dos. Dos insolé.. . . . Classification Dewey : 944-Histoire de France varia
TOME 4eme. // ETUDES OU DISCOURS HISTORIQUES SUR LA CHUTE DE L'EMPIRE ROMAIN, LA NAISSANCE ET LES PROGRES DU CHRISTIANISME ET L'INVASION DES BARBARES Classification Dewey : 944-Histoire de France varia