Presses de la Cité 2001 339 pages 22x14x3cm. 2001. Broché. 339 pages.
Très Bon Etat étiquette bas 4e plat
Calmann lévy 1910 145 pages in12. 1910. Broché. 145 pages.
Bon Etat extrémités du dos abîmées couverture un peu ternie intérieur uniformément jauni propre texte net ex libris (tampon) sur la garde blanche
ALBIN MICHEL. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 366 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc hors texte. Une couverture plastique en renfort sur la couverture originale.. . . . Classification Dewey : 944-Histoire de France varia
Introduction et notes du Docteur CABANES et suivis de la CORRESPONDANCE de l'auteur. Classification Dewey : 944-Histoire de France varia
ALBIN MICHEL. Non daté. In-8. Broché. A relier, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 366 pages. 1ère de couverture illustrée en noir et blanc. Quelques illustrations en noir et blanc, hors texte. 2nd plat de couverture détaché. Manques sur le dos. Coiffes abîmées.. . . . Classification Dewey : 944-Histoire de France varia
Avec introduction et notes du Docteur CABANES et suivis de la correspondance de l'auteur. Classification Dewey : 944-Histoire de France varia
Albin Michel. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos plié, Intérieur frais. XLVIII + 366 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc hors texte. Non daté.. . . . Classification Dewey : 944-Histoire de France varia
Classification Dewey : 944-Histoire de France varia
Grasset & Fasquelle 2007 332 pages 20x13x3cm. 2007. Broché. 332 pages.
comme neuf
Editions Milan 2009 95 pages in8. 2009. Broché. 95 pages.
Très Bon Etat
France loisirs 1988 330 pages in8. 1988. Relié jaquette. 330 pages.
Très Bon Etat petit accroc haut bord 1er plat
Editions du Rocher 2001 325 pages in8. 2001. Broché. 325 pages.
comme neuf bandeau commercial
Imp. badel 1980 190 pages in8. 1980. Broché. 190 pages.
Etat Correct nombreuses taches rousseurs couverture
Avec 47 illustrations
Paris, Louis Chaux, sd - In-8, cartonnage éditeur décoré, dos lisse titre en long, sur le second plat lycée de Chambéry" en doré dans une couronne de laurier (plats tachés) (petits défauts)"
Hatier 1999 191 pages grand in12. 1999. broché. 191 pages.
Très Bon Etat
HATIER. 1980. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages. Nombreuses cartes et nombreux graphiques bicolores, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 908-Régionalisme varia
Classification Dewey : 908-Régionalisme varia
Ouvrières 1960 190 pages in8. 1960. Broché. 190 pages.
Bon Etat pages non-coupées premières pages découpées par amateur
Second Revised Edition. Bombay, D.B. Taraporevala Sons, 1964. 4°. XV, 189 Seiten, 3 Bl. Mit 10 farbigen Abbildungen auf 3 Tafeln und zahlreichen s/w Abbildungen und Illustr. Orig. Pappband mit Schutzumschlag.
Bloud & gay 370 pages in12. Sans date. Broché. 370 pages.
Bon Etat
Pierre waleffe 1967 175 pages in8. 1967. Relié jaquette. 175 pages.
Bon Etat petites coupures haut jaquette texte frais
Jouaust, Librairie des Bibliophiles, 1879.
2 vol. in-12 (11 x 17), xvi-296 et 320 pp, illustré de 53 eaux-fortes d'Adolphe Lalauze, dont 32 en-têtes, 20 culs-de-lampe et un portrait en frontispice, reliures demi maroquin havane à coins, dos à 4 nerfs richement ornés de caissons dorés, tranches sup. dorées, couv. conservées. (Quatre coins émoussés) Tirage à petit nombre. Avec une préface par Ch. MONSELET
vers 1890 . Paris ,Libr. Jouaust ,sd Deux volumes in 12 reliés 1/2 maroquin rouge .Dos à nerfs .Têtes dorées .XLVIII ,276 ;327 pp.
Etat excellent .
Passard Paris 1859 1 vol. Petit in-12 de 4 ff.n.ch. 652 pp., pleine percaline de l'époque, dos lisse avec titre (passé).
Petite encyclopédie récréative (Vicaire I, p. 118 - Bitting p. 60). "On reste confondu par la diversité des talents et des lumières de ce haut magistrat, aussi féru de belles lettres que de bonne cuisine. A des réflexions sur les sens en général, sur le goût en particulier, Brillat Savarin a mêlé tout un bouquet d anecdotes qui composent le plus savoureux des tableaux de moeurs, faisant revivre sous nos yeux, la société du premier quart du 19ème siècle. Joliment illustré (Oberlé 152)". Bon exemplaire.
Paris, Just Tessier, 1834. 2 vol. in-8 de (4)-384 pp. et (4)-412 pp., demi-chagrin vert, dos lisse orné de filets dorés (reliure de l'époque).
Quatrième édition publiée huit ans après l'édition originale. Rédigé avec un extraordinaire brio, le livre n'est plus à présenter, tant sur le plan philosophique que comme manifeste d'une "école" gastronomique. L'auteur, grave magistrat du Tribunal de Cassation, ne put jouir longtemps du succès de son livre : il mourut le 2 février 1826. Parmi maints aphorismes éblouissants, n'en retenons qu'un, si contraire aux tendances modernes en matière de goût et de beauté : « La maigreur n'est pas un grand désavantage chez les hommes ; ils n'en ont pas moins de vigueur, et sont beaucoup plus disposés. Mais elle est un malheur effroyable pour les femmes ; car pour elles, la beauté est plus que la vie : et la beauté consiste surtout dans la rondeur des formes et la courbure gracieuse des lignes avec les chétives, il n'y a point de remède pour les femmes qui sont nées maigres et qui ont l'estomac bon, nous ne voyons pas quelles êtres plus difficiles à engraisser que des poulardes ; et s'il faut y mettre un peu plus de temps, c'est que les femmes ont l'estomac comparativement plus petit, et ne peuvent pas être soumises à un régime rigoureux et ponctuellement exécuté, comme ces animaux dévoués ». Bon exemplaire malgré quelques rousseurs.
Paris, Just Tessier, 1834. 2 vol. in-8 brochés de (4)-384 pp. et (4)-412 pp., couvertures jaunes imprimées, étui chemise bordé, demi-veau vert, dos lisse orné de filets dorés.
Quatrième édition publiée huit ans après l'édition originale. Rédigé avec un extraordinaire brio, le livre n'est plus à présenter, tant sur le plan philosophique que comme manifeste d'une "école" gastronomique. L'auteur, grave magistrat du Tribunal de Cassation, ne put jouir longtemps du succès de son livre : il mourut le 2 février 1826. Parmi maints aphorismes éblouissants, n'en retenons qu'un, si contraire aux tendances modernes en matière de goût et de beauté : « La maigreur n'est pas un grand désavantage chez les hommes ; ils n'en ont pas moins de vigueur, et sont beaucoup plus dispos (… Mais elle est un malheur effroyable pour les femmes ; car pour elles, la beauté est plus que la vie : et la beauté consiste surtout dans la rondeur des formes et la courbure gracieuse des lignes (…). Avec les chétives, il n'y a point de remède (…). Pour les femmes qui sont nées maigres et qui ont l'estomac bon, nous ne voyons pas qu'elles être plus difficiles à engraisser que des poulardes ; et s'il faut y mettre un peu plus de temps, c'est que les femmes ont l'estomac comparativement plus petit, et ne peuvent pas être soumises à un régime rigoureux et ponctuellement exécuté, comme ces animaux dévoués ».Très bel exemplaire broché, lavé et soigneusement réencollé. Vicaire, 117.
Gibert jeune 1950 179 pages in8. 1950. Broché. 179 pages. illustration de Joseph Hémard
Bon Etat de conservation date estimée autour de 1950 presque entièrement non coupée sous rhodoïd ensemble jauni texte frais
Hermann 1904 In-8 broché, 398 pp. 4 planches dépl. in-fine. Couverture muette factice défraîchie petits manques.
Cours du Collège de France ou l’auteur (1854-1948) enseigna la physique mathématique de 1900 à 1931. On lui doit de nombreux travaux sur la structure des solides et la radiotélégraphie. Bon état d’occasion