H. L. Guerin 1757 In-8 plein veau blond marbré, dos à nerfs, caissons ornés, VIII-192 pp. Cinq planches repliées in-fine. Reliure ternie et frottée, accroc en pied et un mors fendillé en tête.
Bon état d’occasion Livres anciens
SUD OUEST. 1988. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages agrafées - nombreuses illustrations héraldiques en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 908-Régionalisme varia
Illustrations héraldiques de l'auteur. Classification Dewey : 908-Régionalisme varia
Chez l'auteur Paris 1899 1 vol. Fort in-8 de XV 733 pp., demi-chagrin de l'époque, dos à nerfs orné.
Edition originale (Bitting 267 et Cagle pour la seconde). Planches in et hors-texte, parmi lesquelles des portraits de P. Lacam, de Claude Gelée le Lorrain (inventeur de la pâte feuilletée), les frères Julien, Monselet, E. Bernard, F. Grandi et F. Dumonteil et nombreuses figures dans le texte. Édition parue en même temps que la 4e édition du Mémorial de la Pâtisserie et que Lacam présente comme un 2e tome de cet ouvrage. Il se vendait séparément. Ouvrage remarquable où l'on trouve non seulement les meilleures recettes de France et de l'étranger, mais encore des anecdotes historiques, des biographies et d'intéressants commentaires. Bon exemplaire rare.
Chez l'auteur Paris 1895 1 vol. Fort in-8 de XI XXXII 605 pp., demi-basane de l'époque, dos à nerfs orné.
3ème édition - 3ème mille. Avec anecdotes et biographies des grands auteurs de la Gastronomie. Un portrait du Marquis de Cussy, un d'Antonin Carème, un de Grimod de la Reyniere, celui de Jules Gouffé et une lettre autographe d'Antonin Carème 1832 en reproduction. Bon exemplaire malgré plusieurs feuillets tachés.
Auteur Paris 1908 1 vol. Fort in-8 de XXXII 866 pp., demi-veau de l'époque, dos à nerfs orné, titre doré.
Huitième édition et 8ème mille. Recueil de 3000 recettes de pâtisserie, glaces et liqueurs, orné de dessins de l'auteur dans le texte. Contient des anecdotes et biographies des grands auteurs de la gastronomie, orné de deux fac-similés hors-texte de lettres d'Antonin Carême et quelques portraits. Bel exemplaire.
Succès du livre éditions 1994 in8. 1994. Cartonné jaquette.
Bon Etat
J'ai lu 1990 poche. 1990. broché. Ovale de chat pommettes hautes regard teinté d'ardoise violette teint de litchi... Ainsi apparaît Shu-Meï dans toute sa beauté à l'aube de son mariage avec Yi-Shou. Fragile mais rebelle... Fille du Ciel elle a pour seule ambition la volonté de se diriger là où les Dieux ont décidé de l'attendre. Dans cette Chine du Xème siècle décadente et raffinée dépecée au sud et saignée au nord par les nomades elle va courir tous les risques pour abattre l'Empereur qui a pactisé avec les terribles Khitan. Tous subiront la loi de sa beauté. Intriguants en dentelles dignitaires de la cour de Kaifend... Jusqu'à Yikuai tortueux confident de l'Empereur dont la passion pour Shu-Meï le dispute aux complots et à la raison d'Etat... Les charmes pervers de l'Orient exaltés par une langue foisonnante et fleurie
Etat Correct
J'ai lu 1990 poche. 1990. broché. Ovale de chat pommettes hautes regard teinté d'ardoise violette teint de litchi... Ainsi apparaît Shu-Meï dans toute sa beauté à l'aube de son mariage avec Yi-Shou. Fragile mais rebelle... Fille du Ciel elle a pour seule ambition la volonté de se diriger là où les Dieux ont décidé de l'attendre. Dans cette Chine du Xème siècle décadente et raffinée dépecée au sud et saignée au nord par les nomades elle va courir tous les risques pour abattre l'Empereur qui a pactisé avec les terribles Khitan. Tous subiront la loi de sa beauté. Intriguants en dentelles dignitaires de la cour de Kaifend... Jusqu'à Yikuai tortueux confident de l'Empereur dont la passion pour Shu-Meï le dispute aux complots et à la raison d'Etat... Les charmes pervers de l'Orient exaltés par une langue foisonnante et fleurie
Très Bon Etat
Le Grand livre du mois 1991 in8. 1991. Broché. 271 pages. Bon Etat
SUD-OUEST. 2005. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 378 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte - 1 annotation sur la page de titre.. . . . Classification Dewey : 944-Histoire de France varia
Classification Dewey : 944-Histoire de France varia
Seghers. 1978. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 253 pages. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 944-Histoire de France varia
Classification Dewey : 944-Histoire de France varia
Vigot frères 1928 245 pages in12. 1928. Broché. 245 pages.
Etat Correct bas 1er plat déchiré qq taches rousseurs
De Borée. 1990. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 59 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 908-Régionalisme varia
Classification Dewey : 908-Régionalisme varia
1864 Paris, Pagnerre, 1864, in 12 br. de 142 pp., quelques rousseurs sinon bon ex.
Fontemoing & cie 1913 62 pages in8. 1913. Broché. 62 pages.
Etat Passable dos recollé reliure haut dos visible le prix tient compte de l'état
FLAMMARION.. 1937.. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 252 pages.. . . . Classification Dewey : 944-Histoire de France varia
Collection : l'histoire. 5 ème mille. Classification Dewey : 944-Histoire de France varia
DOCKS DE LA LIBRAIRIE. XIXe siècle.. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 704 + 720 + 416 (+ 120) pages + un volume de 49 planches de gravures sur acier en noir et blanc. Nombreuses illustrations et gravures en noir et blanc, dans le texte. Texte sur 2 colonnes. Quelques auréoles sur quelques rares planches de gravures.. . . . Classification Dewey : 944-Histoire de France varia
Mystères d'Iniquités de la Cour de Rome. Classification Dewey : 944-Histoire de France varia
DESROSIERS C. / DUMOULIN. 1875. In-8. Relié demi-cuir. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 336 pages. Etiquette de code sur la coiffe en-tête et tampons de bibliothèque sur la page de titre et dans quelques marges. Quelques épidermures sur le dos.. . . . Classification Dewey : 944-Histoire de France varia
Classification Dewey : 944-Histoire de France varia
1988 Paris, Fayard, 1988, in 8 br. de 714 pp., bon ex.
Envoi autographe de l'auteur.
Editions le Pommier 2003 358 pages in8. 2003. Broché. 358 pages.
Très Bon Etat
Casterman 1966 in8 carre. 1966. Cartonné. Bon Etat nombreuses photographies en noir et couleurs
Imprimerie Alsacienne. 1930. In-12. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 65p, illustré de photos noir et blanc dans le texte, de pub, couverture illustrée d'un portrait d'aprés Guiran, rousseurs sur les plats.. . . . Classification Dewey : 908-Régionalisme varia
Ouvrage rédigé par l'association amicale inscrite des méridionaux à Strasbourg. Classification Dewey : 908-Régionalisme varia