Arthaud 2026 205 pages in8. 2026. Broché. 205 pages.
Bon Etat
Bernard grasset 2026 280 pages in12. 2026. Broché. 280 pages.
Etat Correct milieu dos frotté tranche jaunie
Armand colin 2026 330 pages in12. 2026. Broché. 330 pages.
Etat Correct trace colle haut dos
Flammarion Paris 1928 1 vol. In-12 broché de VIII 390 pp., couverture imprimée.
Réimpression de l'édition originale rare. Ce livre est inconnu de Bitting, Cagle, Oberlé. Il manquait à toutes les grandes collections gastronomiques, sauf Löchner (cat. Le Fur n° 254). Escoffier rédigea cet aide-mémoire pour faciliter le travail du personnel en salle afin qu'il puisse renseigner les clients sans être obligé d'aller s'informer en cuisine. L'avant-propos évoque les changements importants que l'après-guerre va apporter aux moeurs de table. Bon exemplaire.
Flammarion Paris 1932 1 vol. Grand in-8 broché de 164 pp. 1 f.n.ch. (table), couverture imprimée (dos défraichi).
Nouvelle édition. Tableau replié en fin d'ouvrage (Bitting, p. 146).
Flammarion Paris 1948 1 vol. Fort in-8 de 703 pp., cartonnage éditeur, dos lisse titré, premier plat imprimé.
2500 Recettes. Bel exemplaire.
Sans lieu, Centre d'Etudes Foréziennes (coll. "Inventaires et Documents"), 1974. Gr. in-8°, 107p. Broché, couverture illustrée.
Exemplaire en parfaite condition.
Privat-Didier. 1930. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 269 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 944-Histoire de France varia
Classification Dewey : 944-Histoire de France varia
1924 1 Dessin à la plume sur carton fort, 36,5 x 26,5 cm, manques en tête.
Joli dessin travaillé et "enlevé" dHenri PILLE (1844-1897), peintre d'histoire et illustrateur, surtout réputé comme dessinateur à la plume. Il a exécuté de nombreuses illustrations pour l'édition, notamment pour Lemerre, a donné des silhouettes au théâtre d'ombres du célèbre cabaret du "Chat Noir" et a collaboré à de nombreuses revues ou à des journaux comme Le Rire, Le Monde illustré, Le Journal amusant, La Vie moderne, etc.
HACHETTE Collection En Savoir Plus n°28. 1983. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages illustrées en couleur et en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 908-Régionalisme varia
Classification Dewey : 908-Régionalisme varia
Editions Provencia Toulon 1967 1 vol. In-8 de 332 pp., cartonnage toile éditeur, jaquette illustrée.
Edition revue et augmentée d'une sélection de cuisine du Languedoc et de corse. Bel exemplaire.
A.HATIER. NON DATE. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 179 pages - page de titre absente - nombreuses illustrations et cartes en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 944-Histoire de France varia
Classification Dewey : 944-Histoire de France varia
Gedalge 2026 255 pages in8. 2026. Broché. 255 pages.
Bon Etat couv. frottée intérieur jauni mais propre et lisible
Table ronde 1984 232 pages in8. 1984. Broché. 232 pages.
Etat Correct texte frais
ESLINGER FRANCOISE- CACHEUX CHRISTOPHE- COLLECTIF
Reference : RO20263591
(2008)
ISBN : 2913763731
La Poste / Philaposte. 2008. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 117 pages illustrées en couleur - timbres non inclus. . . . Classification Dewey : 908-Régionalisme varia
Classification Dewey : 908-Régionalisme varia
Nouvelle revue critique "les maitres du roman" 2026 249 pages in12. 2026. Broché. 249 pages.
papier bruni uniformément bonne tenue
Pellion 1861 720 pages in16. 1861. Relié. 720 pages. 12e édition augmentée
Etat Correct couverture défraîchie intérieur
Antwerpen, Uitgeverij de Vlijt, (1948).
94,(2),23 (notes) p., 15 plates & 15 p. Half cloth. 26 cm (Introduction, bibliography, notes, facsimile of the Middle Dutch text, with a transliteration on the facing pages)
Écritorium 2026 130 pages in8. 2026. Broché. 130 pages.
comme neuf
Jouve & cie 2026 170 pages in12. 2026. Broché. 170 pages.
Etat Passable pages non-coupées jaunies couverture salie/défraichie le prix tient compte de l'état
Jouve & cie 2026 180 pages in12. 2026. Broché. 180 pages.
Etat Passable dos recollé taches brunâtre bas couverture pages jaunies le prix tient compte de l'état
Ardant frères 2026 287 pages collection bibliothèque religieuse morale et littéraire pour l'enfance et la jeunesse. in12. 2026. Broché. 287 pages. illustrations en noir et blanc dans le texte
Etat Correct couverture frottée aux bords intérieur globalement propre qq rousseurs sans gêne pour la couverture fiche de prix contrecollée à l'intérieur du premier plat
CAP.e.CAP. 1970. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos frotté, Intérieur frais. 245 pages. Carte en noir et blanc en frontispice. Illustré de cartes en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 908-Régionalisme varia
Préface de Robert Lafont. Trad. de l'occitan par Jean Revest. Version revue par l'auteur. Illustrations de J.L. Séverac. Classification Dewey : 908-Régionalisme varia
Edicions Occitanas. 1970. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 245 pages - quelques cartes en noir et blanc hors texte et en frontispice. Dos fané.. . . . Classification Dewey : 908-Régionalisme varia
Préface de Robert Lafont. Trad. de l'occitan par Jean Revest. Illust. de Jean-Luc Séverac. Classification Dewey : 908-Régionalisme varia