‎Considérations sur la France.‎

‎PELAGAUD. 1866. In-12. Relié demi-cuir. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos lisse, Intérieur frais. 220 pages. Titre et fleurons dorés sur le dos cuir rouge, à 5 nerfs. Page de titre volante. Culs-de-lampe.. . . . Classification Dewey : 944-Histoire de France varia‎

‎ Classification Dewey : 944-Histoire de France varia‎

‎Descabello‎

‎Le dilettante 2007 288 pages in12. 2007. Broché. 288 pages.‎

‎Bon Etat texte frais‎

‎Les hémisphères‎

‎Seuil 2015 570 pages in8. 2015. Broché jaquette. 570 pages.‎

‎comme neuf‎

‎"Sur-Ouest : Balades, produits régionaux, découvertes, arts de vivre... (Collection ""Guides Hachette Vacances"")"‎

‎Hachette. 1998. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 318 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs dans le texte. Texte sur trois colonnes. Couverture contre-pliée. Contre-plats illustrés en couleurs.. . . . Classification Dewey : 908-Régionalisme varia‎

‎"Collection ""Guides Hachette Vacances"". Illustrations de François Lachèze. Classification Dewey : 908-Régionalisme varia"‎

‎Les sociologues et la mobilité sociale‎

‎Presses Universitaires de France - PUF 1993 304 pages in8. 1993. Broché. 304 pages.‎

‎Etat de Neuf‎

‎L'art populaire en France‎

‎Fribourg, Office du Livre, 1975 - Grand in 4°, 324 pp, relié, percaline marron, dos imprimé doré, jaquette rempliée imprimée, illustrée, 406 illustrations hors texte en noir et en couleurs‎

‎100 Recettes de Cuisine familiale, publiées par le journal "Le Pot au Feu" pour faire apprécier le RIZ.‎

‎Collection du Journal le Pot au Feu Paris 1935 1 vol. In-8 broché de 94 pp. 2 ff.n.ch. (table), couverture imprimée.‎

‎Bon exemplaire.‎

‎Koche auf Vorrat. ‎

‎Oflingen, J. Weck G.M.B.H., s.d.; in-8, 171 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

‎Koche auf Vorrat! ‎

‎Oflingen, J. Weck G.M.B.H., s.d.; in-8, 156 pp., cartonnage de l'éditeur. Coiffe et coins abîmés.‎

‎Coiffe et coins abîmés.‎

‎La Cuisine au pays de Gambrinus.‎

‎Chevalerie du Fourquet Belgique 1950 1 vol. In-8 broché de 216 pp., couverture illustrée.‎

‎Les 300 meilleures recettes de plats aromatisés à la Bière. Illustrations dans le texte.‎

‎La Cuisine considérée comme un des Beaux-Arts. Livre de chevet de la maîtresse de maison. Jean Babelon, Jérôme Carcopino, Bernard Champigneulle, Sacha Guitry, René Héron de Villefosse, etc. Suivi du Florilège de la cuisine française.‎

‎Editions du Tambourinaire Paris 1951 1 vol. In-8 broché de 424 pp. 2 ff.n.ch. (publicité illustrées), couverture illustrée.‎

‎La Cuisine et la Table modernes.‎

‎Librairie Larousse Paris 1910 1 vol. In-8 broché de 4 ff.n.ch. VIII 490 pp. 3 ff.n.ch., couverture illustrée.‎

‎Ouvrage collectif par LAMBLING, MOREAU, DOUANE, VOULQUIN, MOURIER, LEGROS, GILOT, MERMET, NORTIER, POTRON, METZGER, MOREAU, BEDET… Nombreuses illustrations dans le texte. Bon exemplaire.‎

‎La CUISINE Moderne illustrée.‎

‎Quillet Paris 1946 1 vol. Fort in-8 de 1 f.n.ch. 612 pp., cartonnage éditeur gaufré avec décor à froid, dos lisse orné (frotté).‎

‎Ouvrage comprenant des recettes de cuisine, pâtisserie, de confiserie et de conserves. Quelques planches en couleurs hors-texte. Bon exemplaire.‎

‎La Cuisine Pratique de la Bonne Ménagère. Recettes Pratiques de Cuisine de Pâtisserie et d'Entremets.‎

‎Albin Michel Paris 1940 1 vol. Petit in-8 carré de 175 pp., cartonnage défraichi, dos de percaline, 1er plat illustré.‎

‎Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.‎

‎L'ART Culinaire Français par nos grands maitres de la Cuisine.‎

‎Flammarion Paris 1960 1 vol. Fort in-4 de 1044 pp., pleine percaline éditeur de l'époque, jaquette illustrée.‎

‎Recettes de Cuisine, Pâtisserie, conserves des maitres contemporains les plus réputés: Ali-Bab, E. Darenne, E. Duval, A. Escoffier, Ph. Gilbert, P. Montagné … Ouvrage illustré de nombreuses reproductions photographiques en couleur et en noir et blanc sur planches hors-texte. Bel exemplaire.‎

‎Le Guide de la Cuisinière Bourgeoise, donnant les véritables procédés et recettes de la bonne cuisine économique ancienne et moderne. Des notions sur le service, avec la cave, l'art de découper et de conserver les substances alimentaires. Par un Chef d'Office.‎

‎Librairie des Villes et des Campagnes Paris 1880 1 vol. Petit in-8 broché de 204 pp., couverture imprimée.‎

‎Petits manques angulaires de papier sur la couverture et les premières pages sans atteinte au texte.‎

‎Les CLASSIQUES de la TABLE, à l'usage des Praticiens et des Gens du Monde.‎

‎Dentu, Renouard, Mansut, Tresse, Amyot Paris 1844 1 vol. 1 vol. in-8 de 2 ff.n.ch. IV 1 f.n.ch. XIV 1 f.n.ch. 528 pp., demi-veau cerise à coins, dos à nerfs orné, couverture et dos illustrés conservés, tête dorée (reliure de Lavaux).‎

‎Seconde édition (Vicaire 176-77, Bitting 530, Pas dans Oberlé). La publication des "Classiques de la Table" fut dirigée par le journaliste Frédéric Fayot (1797-1861). Il réunit les principaux textes de : Brillat-Savarin, Berchoux, Grimod de la Reynière, Colnet, marquis de Cussy, Carême, Dr Gaubert, Chaptal, Lady Morgan, Dr Roques… Chansons bachiques et gastronomiques. Ouvrage orné d'un frontispice, d'un titre gravé avec illustration du Restaurant de Borel "au rocher de cancale", de 10 portraits, 3 gravures et de vignettes sur acier. Exemplaire de Frédéric FAYOT avec un envoi autographe signé. L'auteur, Historien, publiciste et journaliste, collabora à cette publication. Très bon exemplaire enrichi d'une planche lithographiée, représentant un "Chasseur" en train de déjeuner.‎

‎Leçons gourmandes.‎

‎Imprimerie Breuer Bruxelles 1930 1 vol. In-8 de 220 pp. 1 f.n.ch. (errata), pleine percaline de l'époque, dos lisse, titre sur le premier plat.‎

‎Nombreuses publicités intercalées dans le texte. Bon exemplaire.‎

‎Livre Culinaire Blue Ribbon et Pure Gold. Pour employer tous les jours dans les Ménages Canadiens.‎

‎Blue Ribbon Manufacturing Co. Toronto 1 vol. In-8 de 189 pp. 2 ff.n.ch., cartonnage éditeur, dos lisse avec titre, premier plat illustré.‎

‎Frontispice photographique en noir et blanc du siège social torontois de la Blue Ribbon Manufacturing Company et de nombreuses illustrations en couleur de divers produits Blue Ribbon. Bel exemplaire.‎

‎LIVRE de CUISINE. Bazar de l'Hôtel de Ville. Rayon librairie.‎

‎Munier Paris 1930 1 vol. In-8 de 3 ff.n.ch. 569 pp. 3 ff.n.ch., cartonnage éditeur, dos de percaline.‎

‎Nombreuses recettes pratiques. Bon exemplaire.‎

‎Toute la CUISINE FRANÇAISE.‎

‎Vermot Paris 1910 1 vol. In-4 de 415 pp., cartonnage percaline souple, plats de papier illustré défraichi.‎

‎Nombreuses illustrations dans le texte. Bon exemplaire.‎

‎Bonshommes en pâte à sel. ‎

‎Paris, Saep/ dormonval, 2000; in-8, 95 pp., br.‎

‎.‎

‎Dictionnaire de diététique. ‎

‎, Edition de wecchi, 1993; in-8, 364 pp., broché, couverture illustr.‎

‎.‎

‎Gibier et volaille. Recettes pour 4 personnes.‎

‎Efr 1994 In-8 cartonnage éditeur, 94 pp. Illustrations couleurs.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎La Pomme de terre. Recettes pour 4 personnes.‎

‎Efr 1993 In-8 cartonnage éditeur, 94 pp. Illustrations couleurs.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎