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‎VENCE (Céline) ; COURTINE (Robert) ; DESMUR (Jean) ‎

Reference : 1201

(1972)

‎101 recettes grillades & barbecues‎

‎Denoël 1972 in-8, 142 pp., cartonnage éditeur, nombreuses illustrations en couleurs.‎


‎ Bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR17.00

‎[Bordas] - ‎ ‎VENCE, Céline ; COURTINE, Robert J.‎

Reference : 56005

(1972)

‎Les Grands Maîtres de la Cuisine Française. Du Moyen-Age à Alexandre Dumas, les meilleurs recettes de cinq siècles de tradition gastronomique.‎

‎Recueillies et adaptés par Céline Vence et Robert J. Courtine, maquette de Jacques Dubois, Photographies de Roger Clairet-Dimasoni, décoration de Florence Franck, reliure de Georges Mathieu, 1 vol. in-4 reliure pleine toile éditeur sous jaquette transparente illustrée,sous étui illustré, coll. Prestige de la Table, Bordas, Paris, 1972‎


‎Version peu commune sous un étui illustré sur un plat de planches de l'encyclopédie de Diderot et d'Alembert. Bel exemplaire en très bon état de cet bel ouvrage qui propose des centaines de recettes d'après Gouffé, Viard, le Cuisinier Durand, Antonin Carême, Isabeau, Marin, le Cuisinier Gascon ("Truites à la hussarde", "artichauts à la galérienne"), Menon ("Charbonnée de boeuf en papillote", "marinade de pigeons au citron"), Massialot, Audiger, Pierre de Lune ("Tourte de Godiveau feuilletée"), La Varenne, Nostradamus ou Taillevent ("Galimafrée", "Lait lardé"...), etc...‎

Phone number : 09 82 20 86 11

EUR75.00

‎VENCE (Céline) ; COURTINE (Robert J.) ; DESMUR (Jean) ‎

Reference : 1198

(1972)

‎101 recettes poulardes & poulets‎

‎Denoël 1972 in-8, 125 pp., cartonnage éditeur, nombreuses illustrations en couleurs.‎


‎ Etat correct d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR17.00

‎VENCE Céline, COURTINE Robert J. & DESMUR Jean‎

Reference : 2611

‎101 recettes : la cuisine au fromage ‎

‎Paris, Denoël, collection "101 recettes", 1971. Grand in-8. Cartonnage illustré de l' éditeur. 146 pages. Illustrations in texte en noir et photos hors texte en couleurs. Très bon état. ‎


Phone number : 33 494863073

EUR9.00

‎VENCE Céline, COURTINE Robert J. & DESMUR Jean‎

Reference : 2612

‎101 recettes : les fruits de mer‎

‎Paris, Denoël, collection "101 recettes", 1971. Grand in-8. Cartonnage illustré de l' éditeur. 166 pages. Illustrations in texte en noir et photos hors texte en couleurs. Très bon état. ‎


Phone number : 33 494863073

EUR10.00

‎Vence Céline - Courtine Robert J. - Desmur Jean‎

Reference : FR16206

ISBN : B00B2JQ96M

Livre au trésor - Bazoche Gouet

Phone number : 02.36.35.94.34

EUR13.00

‎Vence Céline - Courtine Robert J. - Desmur Jean‎

Reference : SP822

ISBN : B006VRW5VS

Livre au trésor - Bazoche Gouet

Phone number : 02.36.35.94.34

EUR12.00

‎Vence Céline, Courtine Robert J., Desmur Jean‎

Reference : RO20222591

(1972)

‎"La cuisine au vin (Collection : ""101 recettes"")"‎

‎Denoël. 1972. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 152 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎"Collection : ""101 recettes"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR19.80

‎VENCE Céline, COURTINE Robert J., DESMUR Jean‎

Reference : 8652

(1972)

‎LES FRUITS DE MER‎

‎ 1972 cartonné grand in-octavo carré, dos et plats bleus - premier plat illustré en couleurs, illustrations : dessins d'Annick Delhumeau - photos de Roger Clairet Dimasoni - mise en page d'Elisabeth Fromaget, 167 pages, 1972 à Paris Editions Denoël,‎


‎Collection "101 Recettes", bon état général ‎

Phone number : 06 81 28 61 70

EUR39.50

‎VENCE Céline, COURTINE Robert J. et DESMUR Jean‎

Reference : 85609

‎La cuisine au vin. Collection : 101 recettes.‎

‎Paris, Denoël, 1972. 18 x 25, 152 pp., nombreux dessins, reliure d'édition skivertex rouge, très bon état.‎


‎"Dessins de Claude Provent; photos de Roger Clairet Dimasoni."‎

Librairie Ausone - Bruxelles

Phone number : 32 (0)2 410 33 27

EUR10.00

‎VENCE Céline, COURTINE Robert J. et DESMUR Jean‎

Reference : 85610

‎Les poissons de mer. Collection : 101 recettes.‎

‎Paris, Denoël, 1973. 18 x 25, 126 pp., reliure d'édition skivertex bleu, nombreux dessins, quelques planches en couleurs, très bon état.‎


Librairie Ausone - Bruxelles

Phone number : 32 (0)2 410 33 27

EUR14.00

‎Vence Céline, Egg-Simon Nicole‎

Reference : RO40273068

(1971)

‎Cuisine de France : Savoie - 20 recettes‎

‎ODEGE. 1971. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 20 pages augmentées de nombreuses recettes en couleurs, hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 0-GENERALITES‎


‎ Classification Dewey : 0-GENERALITES‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR14.90

‎Vence, Céline et Jean-Claude Frentz‎

Reference : 30098

(1988)

‎Tout est bon dans le cochon. Le cochon à la campagne. Le porc chez le charcutier et 180 (cent quatre-vingt) recettes campagnardes, classiques ou modernes‎

‎Robert Laffont Couverture rigide illustrée Paris 1988 ‎


‎Bon Grand in-8. 236 pages. Légers accrocs à la couverture. Nombreuses illustrations.‎

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(ALAC, )

Phone number : 514-522-8848

CAD45.00 (€29.48 )

‎VENCE Céline et Robert J-COURTINE‎

Reference : 13125

(1972)

‎Les Grands Maîtres de la Cuisine Françaisedu monyen äge à Alexandre Dumas,les meilleures recettes de cinq siècles de tradition gastronomique‎

‎ 1972 1 RARE! editeur Bordas, 1972, In-4, cartonnage beige, avec jacquette transparente rhodoides orné, 543pp, en parfait état, dans boitier cartonné.‎


‎envoi en collissimo La librairie est à nouveau ouverte tous les jours de 9 h à 12 h et de 14 h 30 à 18 h 30 (horaires de saison). Nous répondons aux commandes, aux mails, au téléphone. Retrouvez-nous sur FaceBook https://www.facebook.com/librairie.du.somail/‎

Phone number : 04 68 46 21 64

EUR60.00

‎VENCE, Céline - FRENTZ, Jean-Claude‎

Reference : 898

(1988)

ISBN : 2221050894

‎Tout est bon dans le cochon‎

‎ Couverture rigide Robert Laffont 1988 Paris 23x20 cm ‎


‎Reliure d'éditeur cartonnée illustrée en couleur - 236 pp. Le cochon à travers l'Histoire, à travers les religions, les rites et les fêtes. Et 180 recettes campagnardes classiques ou modernes. Parfait état.‎

Phone number : +41 21 311 53 19

EUR32.00

‎VENCE (Céline) & J.-COURTINE (Robert)‎

Reference : MVENGRA2

(1972)

‎Les Grands Maîtres de la Cuisine française. Du Moyen Age à Alexandre Dumas, les meilleures recettes de cinq siècles de tradition gastronomique‎

‎ Paris Bordas 1972 In-4 (30x22.5 cm), cartonnage toile beige éditeur orné d'un motif de Mathieu, rhodoïd orné, sous étui illustré éditeur, très nombreuses illustrations, 542 pp. ‎


‎Excellent état. Les recettes ont été réalisées par les chefs de grandes maisons parisiennes.‎

Phone number : 33 0 9 61 34 02 90

EUR70.00

‎Vence Céline, J. Courtine Robert, Desmur Jean‎

Reference : RO40276705

(1972)

‎Les fruits de mer‎

‎Denoël. 1972. In-8. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 165 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc,dans le texte. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎"Collection ""101 recettes"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR29.80

‎Vence Céline, Pitoëff Marine‎

Reference : RO40272164

(1971)

‎Plats variés équilibrés : 20 recettes‎

‎Odege. 1971. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 20 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 0-GENERALITES‎


‎ Classification Dewey : 0-GENERALITES‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR10.95

‎Vence Céline, Robert J. Courtine et Jean Desmur.‎

Reference : 47051

ISBN : B0000DN13E

Livre au trésor - Bazoche Gouet

Phone number : 02.36.35.94.34

EUR12.00

‎Vence Céline, Vié Blandine‎

Reference : RO40280736

(1980)

‎Encyclopédie Hachette : Les cuisines du monde‎

‎Hachette. 1980. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 311 pages. Texte sur 2 colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR19.80

‎[VIN,VITICULTURE] - SIMONNET-TOUSSAINT (Celine) - ‎

Reference : 202103046

‎Le vin sur le divan des representations sociales aux reprensentations intimes. ‎

‎Bordeaux, Editions feret, 2006; in-8, 157 pp., br.‎


‎.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR8.00

‎VITOUX (Frédéric).‎

Reference : 80700

(1976)

‎Bébert, le chat de Louis-Ferdinand Céline.‎

‎ Grasset 1976 1 vol. broché in-8, broché, 173 pp., 8 planches hors-texte. Petits plis à la couverture, sinon en bon état.‎


‎ 3 ‎

Vignes Online - Eymoutiers
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Phone number : 05 55 14 44 53

EUR14.00

‎VITOUX (Frédéric).‎

Reference : L5545

‎Céline.‎

‎ Ed. Belfond, 1978. In-8 br. Coll. " Les dossiers Belfond ". Essai, photos, bibliographie, extraits d'opinions de contemporains. E.O. Sympathique envoi autographe de Frédéric Vitoux.‎


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Phone number : 01 43 26 95 18

EUR75.00

‎VITOUX (Frédéric).‎

Reference : 80901

(1987)

ISBN : 2714411789

‎Céline.‎

‎Paris Belfond, coll. "Les Dossiers Belfond" 1987 1 vol. broché in-8, broché, couverture illustrée en couleurs, 287 pp., index. En très bel état.‎


‎ 2 ‎

Vignes Online - Eymoutiers
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Phone number : 05 55 14 44 53

EUR15.00

‎Vitoux Frédéric‎

Reference : mz665

(1978)

‎Céline‎

‎Belfond Les dossiers Belfond Inconnu 1978 In-8 (16,3 x 26 cm), broché, 251 pages ; pliures au dos, papier bruni, assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎


Abraxas-Libris - Bécherel
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Phone number : 33 02 99 66 78 68

EUR8.00
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Celine louis ferdinand

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