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Périgord, Quercy, Bordelais. 20 Recettes
Coll. "Cuisine de France", sl, 1970, éd. ODRGE-CIL, In-12 oblong, couverture cartonnée photo couleurs éd., 20 fiches collées et détachables comprenant les plats typiques de ces 3 régions, chaque fiche comporte une photo couleur et au dos sa recette Toutin cèpes, foie gras omelettes aux truffes, lamproie, cou farci… Bon état
Périgord, Quercy, Bordelais. 20 Recettes
Coll. "Cuisine de France", sl, 1970, éd. ODRGE-CIL, In-12 oblong, couverture cartonnée photo couleurs éd., 20 fiches collées et détachables comprenant les plats typiques de ces 3 régions, chaque fiche comporte une photo couleur et au dos sa recette Toutin cèpes, foie gras omelettes aux truffes, lamproie, cou farci… Bon état
Savoir acheter, savoir suiciner
Brodard et taupin. Non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. 187 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Tartes et tourtes: Préparations en pâtes salées et sucrées
Editions Rustica/FLER 1996 2x22x15cm. 1996. Relié.
Bon état
"Tous les ""trucs"" pour tout réussir en cuisine."
MARABOUT. 1986. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 351 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Collection Marabout Service. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Tous les trucs pour tout réussir en cuisine
Marabout Marabout service Dos carré collé 1986 In-12 (11 x 18 cm), dos carré collé, 351 pages ; pliures au dos et sur les plats, traces et marques d'usure sur les plats, en l'état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Tous les trucs pour tout réussir en cuisine. Collection : Marabout service, MS 738.
Paris, Marabout, 1986. 11 x 18, 351 pp., broché, bon état.
Trucs et Astuces de cuisine
FRANCE LOISIRS. 1994. In-12. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages.. . . . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
Grillades et Barbecue.
DENOEL. 1972. In-8. Cartonné. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 142 pages. Nombreux dessins en noir et blanc, dans le texte. Quelques planches de photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""101 recettes"". Dessins de Claude Provent. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
101 recettes grillades & barbecues
Denoël 1972 in-8, 142 pp., cartonnage éditeur, nombreuses illustrations en couleurs.
Bon état d’occasion
Les Grands Maîtres de la Cuisine Française. Du Moyen Age à Alexandre Dumas, les meilleures recettes de cinq siècles de tradition gastronomique.
Bordas Paris, Bruxelles, Montréal 1972 1 vol. In-4 de 542 pp., cartonnage éditeur.
Nombreuses photos en couleurs hors-texte, quelques illustrations dans le texte.
Les grands maîtres de la cuisine française du Moyen Age à Alexandre Dumas, les meilleures recettes de cinq siècles de tradition gastronomique
Bordas 1972, album relié éditeur d’après la maquette de Georges Mathieu avec son rhodoïde imprimé, 544pp avec des photographies hors texte en couleurs de Roger Clairet-Dimasoni; rhodoïde légèrement abîmé et tache sur la tête sinon bon état
101 recettes poulardes & poulets
Denoël 1972 in-8, 125 pp., cartonnage éditeur, nombreuses illustrations en couleurs.
Etat correct d’occasion
101 recettes : la cuisine au fromage
Paris, Denoël, collection "101 recettes", 1971. Grand in-8. Cartonnage illustré de l' éditeur. 146 pages. Illustrations in texte en noir et photos hors texte en couleurs. Très bon état.
101 recettes : les fruits de mer
Paris, Denoël, collection "101 recettes", 1971. Grand in-8. Cartonnage illustré de l' éditeur. 166 pages. Illustrations in texte en noir et photos hors texte en couleurs. Très bon état.
"La cuisine au vin (Collection : ""101 recettes"")"
Denoël. 1972. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 152 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection : ""101 recettes"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
LES FRUITS DE MER
1972 cartonné grand in-octavo carré, dos et plats bleus - premier plat illustré en couleurs, illustrations : dessins d'Annick Delhumeau - photos de Roger Clairet Dimasoni - mise en page d'Elisabeth Fromaget, 167 pages, 1972 à Paris Editions Denoël,
Collection "101 Recettes", bon état général
La cuisine au vin. Collection : 101 recettes.
Paris, Denoël, 1972. 18 x 25, 152 pp., nombreux dessins, reliure d'édition skivertex rouge, très bon état.
"Dessins de Claude Provent; photos de Roger Clairet Dimasoni."
Les poissons de mer. Collection : 101 recettes.
Paris, Denoël, 1973. 18 x 25, 126 pp., reliure d'édition skivertex bleu, nombreux dessins, quelques planches en couleurs, très bon état.
Cuisine de France : Savoie - 20 recettes
ODEGE. 1971. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 20 pages augmentées de nombreuses recettes en couleurs, hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 0-GENERALITES
Classification Dewey : 0-GENERALITES
Tout est bon dans le cochon. Le cochon à la campagne. Le porc chez le charcutier et 180 (cent quatre-vingt) recettes campagnardes, classiques ou modernes
Robert Laffont Couverture rigide illustrée Paris 1988
Bon Grand in-8. 236 pages. Légers accrocs à la couverture. Nombreuses illustrations.
Tout est bon dans le cochon
Couverture rigide Robert Laffont 1988 Paris 23x20 cm
Reliure d'éditeur cartonnée illustrée en couleur - 236 pp. Le cochon à travers l'Histoire, à travers les religions, les rites et les fêtes. Et 180 recettes campagnardes classiques ou modernes. Parfait état.
