Librairie du Levant

M. Yannick RENAUD

15 rue Marengo
64100 Bayonne
France

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Reference : CUI500M

(10)

‎25 MENUS EN 25 MINUTES. Des idées pour une cuisine rapide et équilibrée.‎

‎2001 / 64 pages. Editions Hachette.‎


‎Très bon état.‎

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EUR10.00 (€10.00 )

Reference : CUI080M

‎LA CUISINE DU PLACARD 100 recettes pour des menus improvisés.‎

‎2001 / 127 pages. Broché Editions Filipacchi Collection ELLE à table.‎


‎Nombreuses illustrations. ‎

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EUR8.00 (€8.00 )

Reference : CUI239M

(1983)

‎LES BONNES RECETTES DE MARITCHU. Pays Basque - Landes‎

‎1983 / 48 pages. Broché. Editions Lavielle.‎


‎Bon état et intérieur frais malgré la couverture frottée.‎

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EUR8.00 (€8.00 )

Reference : CUI071M

‎LES DONS DE COMUS d'après l'édition de 1742. Tome 3.‎

‎2001 / 631 pages. Broché. Editions Manucius.‎


‎Dos trés légérement cassé. Trés bon état. OEUVRE MAJEURE DE l'EDITION CULINAIRE DU SIECLE DES LUMIERES RESTEE ETRANGEMENT INACCESSIBLE AU PUBLIC.‎

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EUR65.00 (€65.00 )

Reference : GAS021M

‎THE SCALLOP, studies of a shell and its influences on humankind‎

‎1957 / 135 pages. relié Editions Ian cox‎


‎Pour tout savoir sur la saint jacques. Trés bon état.‎

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EUR12.00 (€12.00 )

‎Ahmed Laasri‎

Reference : CUI602M

‎240 recettes de cuisine marocaine‎

‎1978, Jacques Grancher, Sochepress, Paris, Casablanca. Envoi de l'auteur. In-8, relié, toilé éditeur sous jaquette illustrée, 252pp. Nb illustrations en noire. Très bon exemplaire‎


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EUR45.00 (€45.00 )

‎Alain Cohen - Aurélie Sartes‎

Reference : CUI610M

‎J'ai croqué un chef‎

‎2012, Laymon. In-4, relié, 164 pages. Envoi des auteurs à l'ancien directeur de l'Hôtel du Palais de Biarritz. Très bon exemplaire‎


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EUR30.00 (€30.00 )

‎Alain Ducasse‎

Reference : CUI613M

‎Harvesting Excellence‎

‎2002, Assouline. In-4, relié, sous jaquette illustrée, 240 pages. Très bon exemplaire‎


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EUR30.00 (€30.00 )

‎Alain Ducasse and Sophie Dudemaine‎

Reference : CUI93M

(2005)

‎La Cuisine de Ducasse par Sophie.‎

‎Les Editions d'Alain Ducasse, 2005, 1 volume, grand in-8, relié, 247 p.. Nombreuses photographies couleur, lexique et index en fin de volume. Reliure éditeur, pleine toile rigide rouge, titre en blanc au dos, photographies contrecollées sur les plats. ‎


‎Très bon état général. Quasi neuf.‎

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EUR24.00 (€24.00 )

‎Alain Ducasse, François Simon‎

Reference : CUI612M

‎La Provence de Ducasse‎

‎2000, Éditions Assouline. In-4, relié, sous jaquette illustrée, 159 pages. Très bon exemplaire‎


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EUR25.00 (€25.00 )

‎Alain Pujol‎

Reference : CUI156M

‎LA CUISINE DES MOUSQUETAIRES par Maïté et Micheline. (avec un envoi de Maïté)‎

‎1991 / 177 pages. Broché. Editions de la Presqu'ile.‎


‎Très bon état. AVEC ENVOI voir photo.‎

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EUR10.00 (€10.00 )

‎Alcide Bontou‎

Reference : CUI616M

‎Traité de cuisine bourgeoise bordelaise‎

‎1929. Féret et fils, Bordeaux. 6e édition. In-12, relié, 444pp. Exemplaire convenable‎


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EUR50.00 (€50.00 )

‎André, Caroline; Verslype, Chloé and Jamet Moreno Ruiz, Corinne‎

Reference : CUI215M

(2017)

‎L'assiette pour se régaler pendant un traitement anti-cancer ‎

‎HACHETTE PRAT, 2017. In-4° Cartonné par l'éditeur. 191pp. largement illustrées avec des photographies en couleur.‎


‎Très bel état. Quasi neuf.‎

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EUR17.00 (€17.00 )

‎Anna Sagna‎

Reference : CUI10M

(1962)

‎Recettes culinaires sénégalaises ‎

‎Edité par Société Africaine d’Edition, Dakar, 1962. (13,5x21,5cm.) 48pp. Souple. Couverture fragilisée. L’intérieur est en bon état. ‎


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EUR80.00 (€80.00 )

‎Annie Perrier-Robert; Armand Baratto; Claude Vuillaume‎

Reference : CUI80M

(2001)

‎Les vrais recettes et l'authentique gastronomie de nos terroirs‎

‎Dormonval Editions, 2001. Grand In-4°, couverture cartonnée par l'éditeur, 230pp. largement illustrées avec des nombreuses photographies en couleur hors texte.‎


‎Très bon état général. Intérieur frais et agréable, bien conservé. Reliure solide et propre. Dos légèrement insolée.‎

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EUR24.00 (€24.00 )

‎Anton Azpiazu Lanz‎

Reference : CUI97M

(2007)

‎La amargura del cacao y la magia del chocolate en Oñati.‎

‎Editado por el autor, In-8° encuadernado por el escritor. 367pp. con numerosas ilustraciones, mapas y fotografias en color.‎


‎Buen estado general. Interior completo y bien conservado. El encuadernado ligeramente girado. Con firma del autor en la portada.‎

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EUR23.00 (€23.00 )

‎Bernadette O'Shea‎

Reference : CUI58M

(2012)

‎Champagne & chandeliers : Hommage aux grands dîners de l'Histoire‎

‎Editions Féret, 2012. 240pp. In-4° cartonné par l'éditeur. Largement illustré avec de photographies en couleur et N&B, dans et hors texte. ‎


‎Bon état général. Intérieur frais. Cartonnage avec légères marques d'usage.‎

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EUR28.00 (€28.00 )

‎Bernard Pivot‎

Reference : CUI257M

(2009)

‎Dictionnaire Amoureux Du Vin‎

‎2009, Plon, Flammarion. In-8, broché, 479pp. ‎


‎Bon exemplaire, comme neuf.‎

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EUR18.00 (€18.00 )

‎CAPDEVILLE CLAUDIE CORTY‎

Reference : REG2661M

(1994)

‎MANUEL DE CUISINE DE GASCOGNE‎

‎JEAN CURUTCHET. 1994. In-12. 227 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc dans et hors texte.‎


‎Bon état général. Intérieur frais malgré quelques marques d'âge. ‎

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EUR10.00 (€10.00 )

‎Chantal Pommier ‎

Reference : CUI88M

(2012)

‎Crimes et chocolat‎

‎Alice Lyner, 2012. In-8° broché, 191pp. ‎


‎Très bon état. Quasi neuf, avec ENVOI DE 'AUTRICE.‎

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EUR18.00 (€18.00 )

‎Christiane Tixier‎

Reference : CUI86M

(2008)

‎Le chocolat, cet aliment qui vous veut du bien‎

‎Eyrolles, 2008. In-8° broché, 204pp. avec quelques petites illustrations dans texte. ‎


‎Très bon état général. Quasi neuf malgré quelques légères marques d'usage.‎

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EUR12.00 (€12.00 )

‎Christian Gaulet - Bernard Chousseaud - Edmond Hus‎

Reference : CUI038

(1987)

‎MENUS DE SAISON ‎

‎1987 / 173 pages. Editions René Malherbe‎


‎Chaque recette a été préparée avec le plus grand soin et la photo qui l'accompagne vous permettra une véritable présentation de "chef" Trés bon état ‎

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EUR30.00 (€30.00 )

‎Christophe Moret, Francesco Berardinelli‎

Reference : CUI607M

‎Le livres des pâtes‎

‎2006, Éditions Alain Ducasse. Envoi d'Alain Ducasse à l'ancien directeur de l'Hôtel du Palais à Biarritz. In-8 carré, broché, 348pp. Très bon exemplaire‎


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EUR25.00 (€25.00 )

‎Cluizel, Marc; Parc, Philippe‎

Reference : CUI135M

(2004)

‎Le chocolat : Complice en Pâtisserie (In Close Complicity with cakes)‎

‎Michel Cluizel, France, 2004. French and English text throughout. Texte en Français et Anglais, In-4° cartonné par l'éditeur 201pp. largement illustrées avec des photographies en B&N.‎


‎Très bon état général. Intérieur frais et agréable, reliure solide et bien conservée.‎

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EUR70.00 (€70.00 )

‎Coll‎

Reference : CUI265M

‎Délices au chocolat. ‎

‎Femme Actuelle, 2008. Coll. "Mes Meilleures Recettes Gourmandes" n° 3, Paris. in-4, cartonnage souple à rabats éd., couv. photo coul. éd., 120 pp., papier glacé, très nb. ‎


‎Exemplaire en excellent état. Intérieur frais. ‎

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