Bouquinerie70

FRANCHE-COMTE

M. Jean-Pierre Ison

22 grande rue
70120 combeaufontaine
France

E-mail : ison@wanadoo.fr

Mobile : 06 48 03 16 14

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‎FABRE J. Henri.‎

Reference : 571

‎Procédés modernes de vinification.‎

‎ 3 tomes - brochés - 16x25 - DUJARDIN, Salleron.Tome 1 : traité encyclopédique des vins - 352 pp - 142 figures - 5 ème édition - 1959 .Tome 2 : analyse des vins et interprètation des résultats analytiques en vue des transactions commerciales ainsi que la répréssion des fraudes-339 pp - 186 figures - 4 ème édition - 1959 .Tome 3 : maladie des vins - soins à donner aux vins sains ainsi qu'aux vins malades .Vinifications spéciales . La science de bien boire et de déguster les vins. ‎


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‎oenologie‎

Reference : 10899

‎NOTICE SUR LES INSTRUMENTS DE PRECISION APPLIQUES A L'OENOGIE.ALCOOLS- EAUX DE VIE - VINAIGRES - POMOLOGIE - brasserie‎

‎ relié - 17x24.5 - 1096pp - sans date - dujardin frères éditeur - 6 ème édition‎


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EUR80.00 (€80.00 )

‎RAY Georges.‎

Reference : 459

‎Les vins de France.‎

‎ Coll. Que sais-je?. Paris, P.U.F-broché - 11.5x17.5 - 1946 - 127 pp - n°208. ‎


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