Librairie Pages Volantes

Pascale Celereau et Liliane Ruetsch

7 rue Auguste Bartholdi
75015 Paris
France

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‎CURNONSKY et ANDRIEU (Pierre).‎

Reference : 9735

‎Les Fines gueules de France. Gastronomes, Gourmets, grands Chefs, grands Cordons Bleus, grand Relais.‎

‎ P., Librairie J-A. Quereuil, 1935, In-8, br., non coupé, 380 pp. ‎


‎"Edition originale de ce livre magnifique, véritable arc de triomphe dressé à la gloire de la cuisine française, de ses héraults et de ses héros. Préceptes et maximes des gastronomes, clubs gastronomiques parisiens, provinciaux, étrangers, grands chefs,... Nombreuses planches avec les portraits des chefs, des scènes, documents divers, établissements...." G.Oberlé."Fastes de Bacchus". ‎

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EUR80.00 (€80.00 )

‎DARAGNES.‎

Reference : 17808

‎Menu. Compagnie Genérale Translatique. Normandie.‎

‎ Double feuille cartonnée, 29 x 22 cm, Editions Atlantique. ‎


‎Menu du 30 Mars 1939 dessiné spécialement pour le "Normandie" par Daragnès d'une grande composition en couleurs. ‎

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EUR60.00 (€60.00 )

‎DES OMBIAUX (M.).‎

Reference : 15533

‎Petit traité du havane.‎

‎ Bruxelles, O. Lamberty, sans date, In-8, br., couverture havane , 105 pp. ‎


‎Envoi autographe imprimé sur vergé. Ornements et lettrines imprimés en rouge. ‎

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EUR60.00 (€60.00 )

‎DES OMBIAUX (Maurice). ‎

Reference : 14387

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EUR30.00 (€30.00 )

‎DEVAMBEZ.‎

Reference : 18653

‎10 cartes de table.‎

‎ Illustrées de portraits par Devambez: le militaire, la Demoiselle d'Honneur, Invités, Monsieur le Maire, le Témoin.... ‎


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EUR150.00 (€150.00 )

‎DEVAMBEZ (André). ‎

Reference : 19255

‎Le Lunch. Menu.‎

‎ Reproductions Artistiques Devambez, 19 X 13 cm. ‎


‎Illustration en couleurs de Devambez. ‎

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EUR20.00 (€20.00 )

‎DEVAMBEZ ( André). ‎

Reference : 19254

‎Menu. L'Intermède. ‎

‎ Reproductions Artistiques Devambez, 19 X 13 cm. ‎


‎Illustration en couleurs de Devambez. ‎

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EUR20.00 (€20.00 )

‎DEVELLY. ‎

Reference : 17579

‎Histoire pittoresque du café dessinée et lithographiée par Develly.‎

‎ P., Aux dépens d'un Amateur, 1960, In-4, br., non paginé. ‎


‎Tirée à 800 exemplaires numérotés sur vélin d'Arches.Parue en 1836, cette nouvelle édition est mise en couleurs par Mourlot pour l'éditeur Jean Estéoule. ‎

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EUR40.00 (€40.00 )

‎DORMONTAL (Charles). ‎

Reference : 15214

‎Florilège des grands vins de Bordeaux. ‎

‎ Bordeaux, Editions des Roses, 1931, In-12, br., 141 pp., dessins en bistre dans le texte. ‎


‎Envoi autographe signé de l'auteur "A Monsieur le Comte de Beaumont du château Latour, fervent défenseur du Dieu de la Pampre".Edition originale sur alfa Navarre.On joint deux cartes de visite de l'auteur Rédacteur-Critique et Lauréat de l'Académie Française. ‎

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EUR40.00 (€40.00 )

‎FOURNIER (H.). ‎

Reference : 19213

‎Un art de France: le savoir-boire.‎

‎ P., Les Créations Graphiques, dépliant en 4 volets illustrés en couleurs. ‎


‎Illustrations de H. Fournier. ‎

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EUR20.00 (€20.00 )

‎FRANCK (Wm). ‎

Reference : 18724

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EUR300.00 (€300.00 )

‎GALANIS.‎

Reference : 19153

‎Liste des grands vins fins 1938. Bois en couleurs de Galanis.‎

‎ P., Etablissements Nicolas, 1937, In-8, reliure à spirale, 50 pp. ‎


‎Illustré d'une couverture et de 14 bois gravés en couleurs de Galanis.Imprimé par Draeger avec une mise en page et une typographie de A.M. Cassandre. ‎

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EUR70.00 (€70.00 )

‎GASTRONOMIE.‎

Reference : 19203

‎Battendier, Maison fondée en 1826, Pinault & Guit Successeurs. 8 rue Coquillière ( Halles centrales) Paris. Saison 1935.‎

‎ P., Imprimerie A.desvignes, 1935, In-12, agrafé, 26 pp., dont 2 dépliantes, illustré, couverture dorée. ‎


‎Ses foies gras, ses pâtés, sa cuisine, ses combustibles.On joint la Carte dépliante des vins. ‎

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EUR30.00 (€30.00 )

‎GASTRONOMIE.‎

Reference : 19199

‎Champagne Mercier. Maison fondée en 1858 à Epernay.‎

‎ P., Draeger, sans date, In-12, agrafé, [ 20 pp.]. ‎


‎Photographies à chaque page. ‎

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EUR40.00 (€40.00 )

‎GASTRONOMIE.‎

Reference : 19204

‎Chocolat Weiss à Saint-Etienne.‎

‎ P., Draeger, In-12 carré, reliure à spirale, 14 pp. ‎


‎Catalogue illustré avec liste des prix sur pages cartonnées rouges. ‎

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EUR30.00 (€30.00 )

‎GASTRONOMIE.‎

Reference : 6348

‎Cinquantenaire Suchard 1903-1953.‎

‎ P., Ateliers d'Impressions et de Cartonnage d'Art, 1953, In-8, br., couverture rempliée imprimée en or et en relief. ‎


‎Edition à tirage limité et numéroté, celui-ci sur papier couché. Fondée en 1826 par Philippe Suchard, la Maison offre une histoire du chocolat avec un texte de Pierre Grellet , des dessins et de nombreuses présentations d'emballage contrecollés. ‎

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EUR30.00 (€30.00 )

‎GASTRONOMIE.‎

Reference : 19201

‎La Maison du jambon d'York, rue Drouot à Paris. Produits Olida.‎

‎ P., Draeger, 1937, In-12, agrafé, 28 pp. ‎


‎Catalogue daté juin 1937. ‎

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EUR30.00 (€30.00 )

‎GASTRONOMIE. ‎

Reference : 17513

‎Pâtes alimentaires Brusson Jeune.‎

‎ Sans lieu, vers 1935, In-12, br., [16 pp.], couverture dorée illustrée. ‎


‎Entièrement illustrée en couleurs cette plaquette publicitaire présente les modèles de pâtes et ses dérivés avec calques légendés des Etablissements Brusson fondés en 1872 à Villemer (Tarn). ‎

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EUR50.00 (€50.00 )

‎GASTRONOMIE.‎

Reference : 19202

‎Pâtisserie Médicis. Pons, 2 Place Edmond Rostand, Lunchs, Diners, Soirées, Salon de Thé, Confiserie.‎

‎ P., Léon Ullmann, In-12, agrafé, 24 pp. ‎


‎Liste des produits en vente avec une couverture signée P. Freyer ‎

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EUR20.00 (€20.00 )

‎GASTRONOMIE.‎

Reference : 19015

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EUR100.00 (€100.00 )

‎GOERG (Edouard). ‎

Reference : 18941

‎Dîner de la Société des peintres graveurs français du 26 février 1954 à La Coupole.‎

‎ Double feuille sur vélin d'Arches, 28 X 22 cm. ‎


‎Lithographie originale tirée en noir sur papier type vélin d'arches,Épreuve signée et n° 4/88 réalisée pour le menu du dîner du 26 février 1954. ‎

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EUR80.00 (€80.00 )

‎GOT (Armand). ‎

Reference : 16936

‎Bordeaux rose des vins. Illustrations de Gaston Mary.‎

‎ Bordeaux, Delbrel, 1947, In-8, br. ‎


‎Edition originale à tirage limité et numéroté, celui-ci est un des 380 sur alfa mousse.Envoi autographe signé de l'auteur avec carte de visite jointe. ‎

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EUR40.00 (€40.00 )

‎GUILLAUME (Albert). ‎

Reference : 19210

‎Hôtel du Grand Cerf. Senlis fondé en 1752.‎

‎ 34 X 26 cm. ‎


‎Menu vierge avec une composition de Guillaume. ‎

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EUR30.00 (€30.00 )

‎HARAUCOURT (Edmond). ‎

Reference : 13981

‎Le Musée de la Double Soif.‎

‎ P., Imprimerie Draeger, 1925, In-8, br., couverture rempliée illustrée, 41 pp. ‎


‎Edité par Cusenier à la gloire de ses vieilles liqueurs et illustré de trois hors-texte en couleurs et de gravures sur bois par Demetrius Galanis présentant les flacons crées par Lachenal, Lalique, Gallé et Herbst. ‎

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EUR50.00 (€50.00 )

‎HEROUARD.‎

Reference : 19212

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EUR20.00 (€20.00 )
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