Write to the booksellersLe Barde Bourguignon
60-62, rue Berbisey
21000 Dijon
France
E-mail : barde.bourguignon@wanadoo.fr
Phone number : 33 03 80 30 32 77Reference : 5795
ARMORIAL DU GAY SCAVOIR.
Club gastronomique du cinéma, par privilège spécial de la Confrerie des Chevaliers du Tastevin, sans date , broché, couverture rempliée illustrée, 17x25 cm, non paginé (64 pages). Cette brochure a été mise spécialement sous presse par le Club gastronomique du cinéma en l'honneur des vins de France et en hommage à ceux de Bourgogne en particulier. Exemplaire numéroté (n° 0547). Nombreuses publicités présentées sous forme d'enseigne.
Coiffes défraichies.
Reference : 7068
Côtes de Provence.
Plaquette à la gloire des "côtes de Provence" est éditée par le Comité interprofessionnel et le Syndicat de défense des vins "côtes de provence", Les Arc-sur-Argens (Var) 1963 , broché, 18,5x23,5 cm, non paginé (12 pages). Une carte dépliante hors texte en couleurs.
Bon état
Reference : 6309
Les courtiers-jurés piqueurs de vins dans l'histoire de Paris.
Pour les courtiers-jurés piqueurs de vins de Paris et leurs amis, 1981, en feuillets et cahiers sous chemise avec couverture rempliée, sous étui et emboitage bordeaux, 22,5x31x4 cm., non paginé. Tirage à 350 exemplaires numérotés, un des 200 exemplaires réservés aux Membres Amis de la Compagnie, souscripteurs de cette édition (n° MA 061). Bon état.
Histoire de la Compagnie depuis sa création par Charles IV le Bel en 1322 jusqu'à 1981.
Petite histoire du Champagne et de sa province.
Montpellier, Editions de "La journée vinicole", 1965, broché, couverture illustrée , 16x24 cm, 289 pages.
Bon état
BOISRIVEAUD Juliette, Raymond DUMAY, René HERON DE VILLEFOSSE, Gilles PUDLOWSKY (sous la direction de Raymond DUMAY).
Reference : 7020
Le vin de Champagne.
Editions Montalba, 1977, reliure pleine toilé éditeur avec jaquette illustrée, 22x25 cm, 216 pages. Illustrations en noir et blanc et couleurs. Photos de Francis JALAIN, maquette de Dorita LAVAGNO. Préface d'Armand LANOUX.
Bon état
Techniques modernes de vinification et de conservation des vins en pays chauds.
Paris, la Maison Rustique, Collection "Techniques agricoles méditerranéennes" dirigée par Georges Vialas, 1957, broché, couverture illustrée, 12x19 cm, 296 pages, 52 figures. Préface de Georges Vialas.
Couverture très légèrement défraichie.
Revue Historique et Archéologique du BEARN et du PAYS BASQUE.
broché, 16x25 cm, 16ème année - N° 149-150 - JANV.-FEV. 1933, pagination de 1 à 64.
sommaire : R. LE BLANT : Une Campagne de Jean-Baptiste Ducasse aux Antilles en 1690 - L. LEMBEYE : Les Vins de Bayonne et la franchise du Clergé sous l'ancien régime (suite) - H. LASSALLE : le rétablissement du Culte catholique en Béarn (suite) - notes.
MES AVENTURES DANS LE VIGNOBLE DE FRANCE. Un américain sachant cracher.
Paris, Jacques Legrand, collection "Le grand Bernard des vins de France", 1990, broché, couverture illustrée en couleurs, 15,5x24 cm, 283 pages, préface de Bernard GINESTET.
Bon état.
L'Art de faire le vin.
1881 Paris, F. Savy, Libraire-éditeur, 1881, quatrième édition revue et augmentée avec 37 gravures dans le texte, reliure demi-chagrin vert foncé, dos à 4 nerfs, titre doré, 11,5x18 cm, XII+442 pages.
Bon état. Annotation sur première page de titre "offert à M. B*** par le Ministre de l'agriculture (M. Dr Albert Viger) le 21/8/1893" avec sa signature.
Valeur alimentaire des vins de 8° à 12°, doses quotidiennes pour lesquelles l'alcool éthylique qu'ils contiennent est utilisable par l'organisme sans gaspillage d'énergie.
Edition du Comité National de Propagande en faveur du vin, Paris, sans date, 1er Prix de la Foire Internationale de la Vigne et du Vin Montpellier 1951, broché, 16x23,5 cm, 79 pages, XVIII tableaux, 9 figures. Préface de Louis HEDON. Marque de pliure en marge de l'ouvrage, couverture très légèrement défraichie.
"Le vin est un aliment, il l'est par tous ses constituants, alcool compris"
Vignerons à Gevrey-Chambertin 1847-1952.
2012 Dijon, Editions Cléa, 2002, broché, couverture illustrée en couleurs, 14x20,5 cm , 340 pages, quelques illustrations en noir et blanc. Préface de Jean-François Bazin.
Très bon état.
Indications théoriques et pratiques sur le travail des vins et en particulier sur celui des vins mousseux.
1858 Paris, Librairie de Victor Masson, 1858, reliure demi-chagrin marron, dos à 4 nerfs, titre doré, 16x24 cm, 630 pages. 90 figures in texte
dos légèrement insolé, quelques rousseurs in texte, sinon bon état.
Catalogue des vins NICOLAS 1933.
Draeger, 1933, couverture argentée à spirales, 19x23,5 cm, 31 pages, Illustrations de Jean HUGO.
Couverture défraichie, surface argentée en partie effacée.
Précis de vinification pratique.
Paris, J. B. Baillière et fils, Bibliothèque des connaissances utiles, 1960, broché , 13X19,5 cm, 115 pages, 4 figures.
trace de mouillure à l'angle supérieur de l'ouvrage.
ANALYSE ET CONTROLE DES VINS.
Paris et Liège Librairie Polytechnique Béranger, 1958, reliure pleine toile vert foncé d'éditeur, 2ème édition, XXXII+557 pages, 88 figures.
bon état .
TRAITE DOENOLOGIE (2 tomes).
Paris et Liège, Librairie Polytechnique Béranger, tome I : maturation du raisin, fermentation alcoolique, vinification, 1964, nouveau tirage, reliure pleine toile vert foncé d' éditeur, 753 pages, 179 figures et 6 planches, tome II : composition, transformations et traitements des vins, 1966, nouveau tirage, reliure pleine toile grise d'éditeur, 1065 pages, 139 figures et 2 planches.
Bon état
Le Livre des Cépages.
Hachette, 1988, reliure pleine toile d'éditeur avec jaquette illustrée, 21x28 cm., 279 pages, illustré en noir et blanc et couleurs. Traduction de Claude Dovaz.
Très bon état.
