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Voyage d’une Hollandaise en France en 1819
Éditions Jean-Jacques Pauvert 1966 In-8 broché 20 cm sur 13. 180 pages. Couverture légèrement défraîchie, sans gravité. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
La France / Gascar/ Perceval/ Chevalier/ Cali
Arthaud 1971 In-4 relié sous jaquette légèrement frottée en coiffe, sinon bon état.
Bon état d’occasion
Les Classiques de la table, à l'usage des praticiens et des gens du monde, avec les portraits, gravés au burin par nos premiers artistes... de M. le prince de Talleyrand, Carle Vernet.... [Textes d éminents gastronomes : Berchoux, Grimod de la Reynière, Colnet, de Cussy, Lalanne, Carême, etc.]
Paris, P., Martinon 1844 In-8 demi-basane orangée rel. moderne, dos lisse, XXVI- 609 p. 14 portraits hors texte, 9 gravures "de genre" hors texte. Rousseurs éparses.
Seconde édition, très augmentée, de ce célèbre Keepsake gastronomique (le plus important de l’époque romantique), publié sous la direction de F. Fayot, le « secrétaire et biographe de Carême». Il réunit les principaux textes de : Brillat-Savarin, Berchoux, Grimod de la Reynière, Colnet, marquis de Cussy, Carême, Dr Gaubert, Chaptal, Lady Morgan, Dr Roques... chansons bachiques et gastronomiques. Bien complet des 23 belles planches gravées (8 de plus que dans la première édition) : portraits de Talleyrand, Cussy, Janin, Berchoux, Grimod, Calmet, H. Vernet, Lady Morgan, Appert, Gaubert... Bon état d’occasion
Dictionnaire de l’académie des gastronomes. Frontispices de Dunoyer de Ségonzac [2 volumes]
Paris, Prisma, impr. Berger-Levrault, à Nancy 1962 2 volumes. In-4 25 x 17,5 cm. Cartonnages éditeur crème sous jaquettes rhodoïd et étuis à l’identique, report du titre sur les dos et les premiers plats, 462-421 pp., texte à 2 colonnes, belle iconographie dans et hors-texte. Bel exemplaire établi selon la maquette de Jean Garcia.
Très bon état d’occasion
[Gastronomie] BALZAC, Honoré de ; GRIMOD DE LA REYNIèRE, Alexandre ; CADET DE GASSICOURT, Charles-Louis
Reference : 123875
(1828)
Le Gastronome français, ou L'art de bien vivre, par les anciens auteurs du Journal des gourmands, . / MM. G. D. L. R***, D. D***, Gastermann, G***, Clytophon, Charles Sartrouville C. L. C***, C***, Marie de Saint-Ursin, B*** etc. : Ouvrage mis en ordre, accompagné de notes, de dissertations et d'observations par M. C***
Paris, Charles-Béchet, libraire-commissionnaire, quai des Augustins, N° 57, près le Pont-Neuf, impr. Imprimerie de H. Balzac, rue des Marais S. G., N° 17 1828 In-8 21 x 12,5 cm. Reliure de l’époque demi-chagrin violine, VIII-503 pp., frontispice dessiné et gravé par Rouargue, table des matières, table alphabétique. Coins émoussés et frottés, rares rousseurs marginales.
Rarissime édition originale de cet ouvrage collectif rédigé par d’anciens membres de la société de gastronomes “Le Caveau moderne”. Grimod de La Reynière (1758-1837) et Cadet de Gassicourt (1769-1821) sont les principaux auteurs, et Balzac en est l’imprimeur et l’auteur anonyme du “Discours préliminaire”. L’ouvrage est divisé en cinq parties : Cours de littérature gastronomique ; l’Année gourmande (recettes par mois), partie la plus importante ; l’éducation gastronomique (bons usages et savoir-vivre) ; l’Hygiène de la table ; Produits de l’industrie gastronomique (liste par villes des spécialités et anecdotes gourmandes). Bon état d’occasion
Les Soupeurs de mon temps. ProfilDumass et charges à la plume. Notice biographique d'Alexandre
Paris, Achille Faure 1868 In-12 19 x 12 cm. Reliure demi-chagrin havane, dos à nerfs ornés de roulette et encadrés de petits fers doré, tête dorée, couvertures et dos conservés, XXXI-243 pp. Bon exemplaire de l’édition originale d’un ouvrage recherché. Rousseurs marginales.
![Les Soupeurs de mon temps. ProfilDumass et charges à la plume. Notice biographique d'Alexandre . [Gastronomie] BEAUVOIR, Roger de](https://static.livre-rare-book.com/pictures/AVE/123861_1_thumb.jpg)
![Les Soupeurs de mon temps. ProfilDumass et charges à la plume. Notice biographique d'Alexandre . [Gastronomie] BEAUVOIR, Roger de](https://static.livre-rare-book.com/pictures/AVE/123861_2_thumb.jpg)
![Les Soupeurs de mon temps. ProfilDumass et charges à la plume. Notice biographique d'Alexandre . [Gastronomie] BEAUVOIR, Roger de](https://static.livre-rare-book.com/pictures/AVE/123861_3_thumb.jpg)
Bon état d’occasion
L’esprit et la cuisine française
Saint-Maur, G.R.E. Groupement de restaurateurs d'entreprises, d'états et d'écoles, impr. Charles Ebener, à Paris 1974 In-4 25,5 x 17,5 cm. Cartonnage éditeur noir & blanc, dos blanc avec report du titre en noir, 126 pp. Cartonnage frotté.
Bon état d’occasion
La vie à table à la fin du XIXe siècle : théorie, pratique et historique de gastronomie moderne...
Paris, Firmin-Didot 1894 In-8 20 x 13,5 cm. Broché, couverture rempliée, report auteur & titre amarante sur le dos et le premier plat illustré, 411 pp., 170 gravures hors texte ou dans le texte, table des matières. Couverture poussiéreuse, dos fragilisé.
![La vie à table à la fin du XIXe siècle : théorie, pratique et historique de gastronomie moderne... . [Gastronomie] Chatillon-Plessis](https://static.livre-rare-book.com/pictures/AVE/123872_1_thumb.jpg)
![La vie à table à la fin du XIXe siècle : théorie, pratique et historique de gastronomie moderne... . [Gastronomie] Chatillon-Plessis](https://static.livre-rare-book.com/pictures/AVE/123872_2_thumb.jpg)
![La vie à table à la fin du XIXe siècle : théorie, pratique et historique de gastronomie moderne... . [Gastronomie] Chatillon-Plessis](https://static.livre-rare-book.com/pictures/AVE/123872_3_thumb.jpg)
Contient : Service de la table et des réceptions - Le boire - La cuisine - Grandes recettes culinaires du siècle - La pâtisserie - Les restaurants - Nouveaux classiques de la table - Mélanges et fantaisies. Bon état d’occasion
Grandgousier : revue de gastronomie médicale paraissant six fois par an 1936 [Année complète. 6 numéros]
Paris, s.n. 1936 6 volumes. In-8 21,5 x 15,5 cm. Brochés, sous chemise et étui, couvertures oranges, dos muets, titre en noir sur les premiers plats, illustrés d’une vignette, environ 60 pp. par volume, illustrations dans et hors texte, publicités médicales. Exemplaire en très bon état.
Très bon état d’occasion
Grandgousier : revue de gastronomie médicale paraissant six fois par an 1938 [Année complète. 6 numéros]
Paris, s.n. 1938 6 volumes. In-8 21,5 x 15,5 cm. Brochés, sous chemise et étui, couvertures oranges, dos muets, titre en noir sur les premiers plats, illustrés d’une vignette, environ 60 pp. par volume, illustrations dans et hors texte, publicités médicales. Exemplaire en très bon état.
Très bon état d’occasion
Souvenirs de vacances en France
Filipacchi 2003 Broché. 192 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Souvenirs et Récits militaires. Première série - Tome premier
Librairie Henri Gautier 1890 In-8 21 x 14 cm. Cartonnage éditeur pleine percaline bordeaux, dos lisse orné d’un fer doré, plats biseautés, premier orné dutire et d’un figure dorés, 416-IV pp., 4 cartes, frontispices et culs-de-lampe, 22 gravures.
Oeuvres de : Général Baron Thiébault, S.M.I. Alexandre III, Jules Claretie, Général Rapp, Gendarme Méda, Adjudant-Général Ramel, Goethe, Maurice de Saxe, Général de Brandt, Mademoiselle de Montpensier, Henri Chevalier, Comtesse de la Bouëre, Capitaine Aublet et Paul Gaulot. Bon état d’occasion
Montagnes. La vie aux hautes altitudes
Horizons de France, coll. « La Nature Vivante », n° 5 1955 In-4 pleine toile éditeur sous jaquette. Avec 64 planches en Héliogravures des dessins, et 24 Hors-texte avec 61 photographies en couleurs.. Jaquette effrangée.
Etat correct d’occasion
Pour Monter - Pour Descendre. Histoire abrégée Du Transport Vertical, Des Pyramides À nos jours
Otis Elevator Company 1984 In-4 cartonnage éditeur toile rouge. 33,5 cm sur 25,5. 184 pages. Titre doré au dos. Nombreuses illustrations en noir et blanc. Pas de jaquette. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Collection les grands interprètes Claudio Arra
Kister . Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Histoire des français
Flammarion 1970 2 volumes. In-4 reliure éditeur 29 cm sur 22,5. 719 pp en pagination continue. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Le passage. Un type architectural du XIXe siecle
Pierre Mardaga 1989 in-8 broche, couverture illustee. 622 p. 200 illustrations n&b in-texte, 268 illustrations a pleine page. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Manuel de folklore français contemporain. Supplément à la Bibliographie méthodique TIII et TIV
Maisonneuve & Larose 1992 In-8 broché, 211 pp; Revu et complété par Bernadaette Guichard.
Bon état d’occasion
L'Automobile Américaine, Un Centenaire 1893-1993
Retroviseur 1992 In-4 relié. In-4 à l’italienne 28 x 29 cm. Reliure de l’éditeur cartonnée bleu sous jaquette illustrée, 288 pp., plus de 300 illustrations en couleurs. Exemplaire en bon état.. Très bon état d’occasion. Poids sans emballage : 2030 grammes. Iconographie inédite accompagnée d’un texte mêlant histoire et technique.
Iconographie inédite accompagnée d’un texte mêlant histoire et technique. Etat correct d’occasion
La France sous le Directoire: 1795-1799
Messidor 1984 In-8 broché, 965 pp. Index
Très bon état d’occasion
Voyages au pays des mangeurs de grenouilles. La france vue par les britanniques du xviiie siècle à nos jours
Albin Michel, coll. « Bibliothèque Albin Michel de l'histoire » 1991 In-8 broché 23 cm sur 14. 245 pages. Légères rousseurs sur la page de garde, sans gravité. Intérieur frais. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Handsom devils
Pohlmann Press, Naked Gallery 1998 Livre en anglais. Première édition. In-4 broché 30 cm sur 21. 90 pages. Photographies en noir et blanc hors-texte. Bon état d’occasion.
Titre traduit : beaux diables ; Photographies masculines ; gays ; Nus masculins Bon état d’occasion
La faune des lacs, des étangs et des marais
Paul Lechevalier, coll. « Encyclopédie pratique du naturaliste », n° 20 1925 In-16 16 x 12 cm. Reliure éditeur toile grise, auteur & titre noir sur le dos et le premier plat de couverure orné d’une figure, 315 pp., 20 planches en couleurs, 225 figures, index alphabétique, table des figures, table des matières. Traces d’adhésif sur les contreplats et les pages de garde, sinon exemplaire en bon état.
Bon état d’occasion
Gicquel (Roger) - Renvoizé (Jean-Paul)
Reference : 92207
(1981)
ISBN : 2704800154 9782704800155
Pilotes de Grands Chemins
France-Empire, coll. « TF1 » 1981 In-8 broché 22 cm sur 14. 231 pages. Pales rousseurs. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
10 000 ans d'histoire arctique
Fayard 1973 In-8 relié sous jaquette un peu ternie, sinon intérieur en bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
