Write to the booksellersLibrairie Gil - Artgil SARL
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LES CONSERVES CHEZ SOI. Théorie et applications pratiques.
Editions de La Maison Editions de La Maison Rustique 1948, In-&2 broché, 288 pages. Trés bon état.
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ALIMENTAION ET RADIATIONS. VUES NOUVELLES SUR L'ECONOMIE ORGANIQUE ET L'ECONOMIE MORALE
Paris, Editions du trait Paris, Editions du trait d'union 1935. In-12 broché de 342 pages non coupées.
Très bon état. Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
FLANDRIN Jean-Louis - MONTANARI Massimo ]
Reference : 191512
(2017)
ISBN : 2213594570
Histoire de l'alimentation
Paris, Éditions Fayard, 2017. Fort In-8 broché de 915 pages. Tableaux numériques, illustrations, photos en et hors-texte. Très bon état
![Histoire de l'alimentation . FLANDRIN Jean-Louis - MONTANARI Massimo ]](https://static.livre-rare-book.com/pictures/MAS/191512_1_thumb.jpg)
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Gastronomie Tourangelle. Recueil des meilleures recettes des grands chefs de cuisine de Touraine
Arrault et Cie Tours, Arrault et Cie, 1937. In-8 carré broché, couverture illustrée de 123 pages illustrées. Bon état
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Poissons, je vous aime... Froidement
Le Sureau Le Sureau, 2004, In-8 broché de 71 pages. Très bon état.
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Cuisine et diététique
S.D.T. 1958, In-8 S.D.T. 1958, In-8 broché de 365 pages. Couverture un peu manipulée, corps de l'ouvrage en bon état.
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RECEVOIR AUJOURD'HUI. 21 FACONS DE RECEVOIR. STYLES IDEES DECO RECETTES
Paris, FL 1998. In Paris, FL 1998. In-4 carré cartonnage éditeur de 227 pages illustrées. Très bon état
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Histoire des objets de cuisine et de gourmandise
Grancher J. Grancher, 1991. In-4 reliure bordeaux éditeur de 317 pages. Nombreuses illustrations et photos couleurs. Bon état.
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La cuisine française
Hachette et Cie Hachette et Cie, 1876. In-12 relié demi-chagrin chocolat, dos à nerfs, titre doré. VIII + 536 pages; Ouvrage illustré de 45 gravures sur bois par Rouyer. Mouillure pale en marge des 35 premiers feuillets. Rousseurs. En l'état
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Histoire de l'Alimentation et de la Gastronomie depuis la Préhistoire jusqu'à nos jours
Editions Hippocrate Paris Editions Hippocrate, 1948. 2 tomes, In-12 brochés, 424 + 390 pages. Avec illustrations. Bon état. Peu courant.
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Bras. Laguiole. Aubrac. France
Rouergue Ed. du Rouergue, 2002, In-4 relié cartonnage souple éditeur à rabats, sous étui illustré de 270 pages. Photographies de Christian PALIS et Jean Pierre TREBOSC. Recettes de Michel et Sébastien BRAS. Envoi autographe de "la famille Bras" daté 2002. Très bel état.
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Terroirs et gastronomie en Midi-Pyrénées
Rouergue Editions du Rouergue 1997. In-4 broché, couverture à rabats illustrée. 290 pages. Photos. 119 recettes d'hier et d'aujourd'hui puisées dans le patrimoine culinaire rural ou proposées par les grands chefs de la région . Bon état.
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La cuisine de Marie-Claire. 1200 recettes classées suivant les 4 saisons
Editions de l'Ami Editions de l'Ami, 1949. In-8 carré relié cartonnage éditeur illustré, dos toilé bleu de 449 pages, illustrations dans le texte. Bel exemplaire
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New York. Les recettes cultes
Marabout Marabout, 2013. In-4 relié cartonnage éditeur de 270 pages ornées de photos. Très bon état
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La fleur de la cuisine française où l'on trouve les meilleures recettes des meilleurs Cuisiniers, Patissiers et Limonadiers de France du XIIIe au XIXe Siecle. Enrichies de notices et d'un glossaire. Complet 3 volumes
Editions de la Sirène Paris, Aux éditions de la Sirène, 1920 - 1921. 3 volumes In-8 reliés pleine toile jaune et rouge éditeur, vignettes de titre contrecollée sur les plats et les dos. Tome 1 : Cuisine ancienne : XI + 374 pages. Avec des images anciennes et une préface d'Ed. Nignon, Directeur du restaure Larue. Tome 2 et 3 Cuisine Moderne 1800 - 1921 : Les meilleures recettes des grands cuisiniers. Notes de Bertrand Guégan. Introduction du docteur Raoul Blondel. XXXII + 579 pages en pagination continue. La couverture du Tome 1 est tachée, l'ensemble est en bon état. Peu courant complet et en reliure toile éditeur.
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Mille et une façons d'accommoder les champignons de Paris
Publicis Editions Publicis, sans date vers 1960. In-8 broché, de 32 pages + photos. Bon état
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A TABLE EN ITALIE
Enit vers 1980. In Enit vers 1980. In-12 broché de 92 pages illustrées. Bon état
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La cuisine Hongroise
Corvina Budapest, Corvina, 1958. In-8 relié toile Igrége sous jaquette illustrée remplièe de 112 pages illustrée de dessins et de vignettes contrecollées. Petite déchirure sans manque sur le haut de la jaquette sinon bon état
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Les recettes de l'auberge de l'Ill
Flammarion Flammarion, 1982. In-4 relié cartonnage éditeur de 240 pages. Bon état
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LES MEILLEURES RECETTES DE RIZ
Cedntre National d'Information Cedntre National d'Information du Riz 1957, In-8 vcartonnage éditeur sous jaquette illustrée. 91 pages. Bon état.
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Les meilleures recettes de riz
Centre National d'information Centre National d'information du riz, 1957. In-12 cartonnage rouge éditeur de 91 pages + table. Petite déchirure, sans manque, au bas du dos.
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Le musée de la double soif
Cusenier Cusenier 1925. In-8 broché, couverture illustrée rempliée de 41 pages illustrées en noir et en couleurs, ainsi que de gravures sur bois. Belle plaquette publicitaire imprimée par Draeger. Petit manque de papier au deuxième plat. Bon état
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Grèce gourmande
Flammarion Flammarion, 1992. In-8 relié carré cartonnage éditeur de 151 pages. Recettes, historique et photos. Bon ètat.
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Les recettes gourmandes de l'entente. Tome 2
L'entente Nationale L'entente Nationale, 1989. In-4 relié pleine cartonnage éditeur de 123 pages. Très bon état
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Pain, vin et veneison. Un livre de cuisine médiévale
Editions de l'Aurore Quebec Editions de l'Aurore 1977, In-8 broché, non paginé (plus de 300 pages), 127 recettes de cuisine médiévales, glossaire, bibliographie. Trés bon état.
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