Librairie Gil - Artgil SARL

Catherine et Caroline Gil

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Reference : 26516

(1957)

‎POUR MANGER MIEUX ET DEPENSER MOINS ‎

‎ Paris, L'institut gastronomique Paris, L'institut gastronomique de l'huile Lesieur 1957. In-12 carré cartonnage éditeur de 220 pages illustrées. Peu courant. ‎


‎Bel exemplaire Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

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EUR13.00 (€13.00 )

‎A CITIZEN OF PARIS ‎

Reference : 99910107

(1928)

‎The goodman of Paris (le ménagier de Paris). A treatise on moral and domestic economy by a citizen of Paris (C. 1393)‎

‎ George Routledge & Sons Ltd George Routledge & Sons Ltd 1928, In-8 cartonnage de l'éditeur à dos de percaline bleue, XVI + 348 pages. Notes et index in fine. 16 planches en hors texte. Parfait état.‎


‎Now first translated into Englisch with an introduction and notes by Eileen POWER. Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

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EUR60.00 (€60.00 )

‎ALLENO Yannick‎

Reference : 118951

(2009)

‎LE CARNET DES TAPAS DES MONTAGNES‎

‎ Glénat Glénat 2009, In-8 carnet + 86 fiches recettes en couleurs. Trés bon état.‎


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EUR30.00 (€30.00 )

‎AMAT Jean Marie - VINCENT Jean Didier‎

Reference : 136319

(1996)

ISBN : 2879380715

‎L'art de parler la bouche pleine‎

‎ La Presqu'île 1996 La Presqu'île 1996, In-8 broché, couverture illustrée à rabats. 202 pages + photos. Très bon état.‎


‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

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EUR18.00 (€18.00 )

‎AMERO Justin‎

Reference : 46591

(1855)

‎Les classiques de la table‎

‎ Librairie de Firmin Didot Paris, Librairie de Firmin Didiot 1855. 2 volumes in-12 reliés demi veau blond. Dos à nerfs très décorés à motifs dorés, pièce sde titre prune et pièces de tomaison verte.Petits manque en coiffe, mors fragilisés. Nouvelle édition refondue et complétée comprenant de plus que les précédents Un dictionnaire des origines et provenances ders produits des deux règnes, un dictionnaire hygiénique des aliments, Une histoire de l'art culinaire et des repas chez les peuples anciens et les modernes, Un précis des plus célèbres praticiens gourmands, etc. Des anecdotes, des chansons de table, une bibliographie depuis le XVe siècle jusqu'à nos jours. Et précédé d'une notice sur les principaux auteurs des Classiques de la table. XV + 554 + 529 pages. 6 Gravures hors texte. Bon exemplaire. ‎


‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

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EUR250.00 (€250.00 )

‎Amicale des cuisiniers et patissiers auvergnats de Paris‎

Reference : 173832

(1979)

‎Cuisines du terroir . Auvergne‎

‎ Denoél Denoél, 1979. In-_ carré, relié pleine toilerose éditeur illustrée, sans jaquette. 275 pages, nombreuses recettes. Bon état. ‎


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EUR15.00 (€15.00 )

‎ANNALES DU MIDI ] ‎

Reference : 117116

(1991)

ISBN : 2708967819

‎Annales du mlidi. tome 103 ‎

‎ Privat Privat, 1991. Tome 103- Janvier Mars 1991. In-8 broché de 145 pages. Cachet de bibliothèque. L'équipement de la cuisine à Aix au XVe siècle. les forces armées en Comminges avant les guerres de religions. La construction nanvale en Languedoc au XVIIIe siècle. Joseph Diez Gergonne, recteur à Montpelleir 1830 - 1844. Bon état.‎


‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

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EUR7.00 (€7.00 )

‎Anne LAVEDRINE ‎

Reference : 130659

(2005)

ISBN : 2840984970

‎Les vertus du vinaigre ‎

‎ Michel Lafon 2005. In Michel Lafon 2005. In-8 broché de 305 pages.Très bon état‎


‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

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EUR8.00 (€8.00 )

‎ANTHONY Dauw Elaine Selwa ‎

Reference : 152439

(2005)

ISBN : 2876775158

‎Cuisine du Liban ‎

‎ Soline Editions Soline, 2005. In-4 relié plein cartonnage sous jaquette de 127 pages illustrées. Très bon état‎


‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

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EUR25.00 (€25.00 )

‎ARON Jean Paul ‎

Reference : 9997732

(1973)

‎LE MANGEUR DU XIX° SIECLE.‎

‎ Laffont Robert Laffont 1973, In-8 broché, 365 pages. Trés bon état.‎


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EUR20.00 (€20.00 )

‎au‎

Reference : 8889492

(1991)

ISBN : 2876601311

‎A table avec les impressionnistes ‎

‎ Editions Adam Biro Editions Adam Biro, 1991. In-4 relié cartonné sous jaquette, 157 pages, avec quelques photographies. Petite annotation au stylo sur une page de garde (sans gravité). Etude sur la peinture et la cuisine - avec 30 recettes. Bon état‎


‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

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EUR20.00 (€20.00 )

‎AUBRUN Max - MOINARD Coralie‎

Reference : 172329

(2015)

ISBN : 9791090534346

‎La truffe dans la Vienne. De Loudun à Chauvigny‎

‎ Mémoria Momenti 4 Mémoria Momenti, 2015. In-8 relié plein cartonnage illustré éditeur. 63 pages. Recettes de cuisine autour de la truffe. Parfait état‎


‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

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EUR30.00 (€30.00 )

‎AUGER-HOLDERBACH Patricia‎

Reference : 127222

(1992)

ISBN : 2905209607

‎La cuisine paysanne en Rouergue. Tradition et vie quotidienne‎

‎ Rouergue Editions du Rouergue, 1992. In-4 broché, 190 pages + photos. 159 recettes aveyronnaises. Parfait état.‎


‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

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EUR30.00 (€30.00 )

‎AUGER-HOLDERBACH Patricia‎

Reference : 145234

(1999)

ISBN : 2841561666

‎La cuisine paysanne en Rouergue. Tradition et vie quotidienne‎

‎ Rouergue Editions du Rouergue, 1999. In-4 broché, 190 pages + photos. 159 recettes aveyronnaises Très bon état.‎


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EUR30.00 (€30.00 )

‎AUGER-HOLDERBACH Patricia‎

Reference : 164232

(1992)

ISBN : 2905209607

‎La cuisine paysanne en Rouergue. Tradition et vie quotidienne‎

‎ Rouergue Editions du Rouergue, 1992. In-4 broché, 190 pages + photos. 159 recettes aveyronnaises. Très bon état.‎


‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

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EUR30.00 (€30.00 )

‎BACHELIER Anne Françoise‎

Reference : 136329

(2008)

ISBN : 2907970860

‎Toqués de terrines‎

‎ Les Editions du Mécène Les Editions du Mécène 2008, In-4 broché, couverture à rabats illustrée. 127 pages. Photos. Parfait état.‎


‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

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EUR35.00 (€35.00 )

‎BALLAND Dominique - BELLET Sam‎

Reference : 159854

(1996)

ISBN : 2911675029

‎Cuisine et paysages de Bourgogne‎

‎ Editions du Quesne Editions du Quesne 1996, In-folio relié cartonnage éditeur sous jaquette illustrée. 145 pages, avec photos et la complicité de 17 "Chefs" bourguignos. Très bon état ‎


‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

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EUR20.00 (€20.00 )

‎BENOIT Jean Paul / FOURNIER Pierre‎

Reference : 99924930

(1972)

‎200 RECETTES POUR LES FEMMES QUI TRAVAILLENT? DES MIRACLES CULINAIRES EN MOINS D'UNE DEMI HEURE‎

‎ Hachette Hachette 1972, IN-8 broché, 207 pages. Bon état.‎


‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

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EUR5.00 (€5.00 )

‎BERNAD Christian - CROZES Daniel‎

Reference : 169470

(2012)

ISBN : 281260350X

‎Le plat qui venait du froid : L' Estofi.‎

‎ Rouergue Editions du Rouergue 2012 In-8 broché couverture illustrée. 175 pages. Photos de Kristof GUEZ. Trés bon état. ‎


‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

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‎BERNARDIN Charles‎

Reference : 9991408

(1945)

‎GUIDE PRATIQUE POUR LA RECHERCHE DE 60 CHAMPIGNONS COMESTIBLES CHOISIS PARMI LES MEILLEURS ET LES PLUS FACILES A DETERMINER AVEC CERTITUDE. ‎

‎ En vente chez Ad En vente chez Ad. Weick, libraire à Saint Dié (Vosges) 1945, In-12 percaline rouge éditeur, 167 pages. 12 belles planches coloriées sur double page.‎


‎Ouvrage d'initiation fort bien fait et intéressant contenant également des recettes culinaires, unhe table des noms latins, des noms français et des noms vulgaires. Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

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EUR30.00 (€30.00 )

‎BERTRAND Annie Jeanne et Bernard‎

Reference : 166130

(2006)

ISBN : 2913288359

‎Saveurs estivales de fleurs sauvages‎

‎ Terran Editions de Terran 2006, petit In-4 relié cartonnage éditeur illlustré, 87 pages, nombreuses photos. Recettes de cuisine. Très bon état‎


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‎Bonis Yvonne - STAEHLE Renée Claire - ROBITAILLE H - MORVAN J.P.‎

Reference : 160000

(1971)

‎La cuisine des petites filles‎

‎ Gautier Languereau Gautier Languereau 1971, In-8 carré relié cartonnage illustré éditeur, 125 pages, photos de Josse et Zadora. Bon état. Rare‎


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‎BORDE Constance‎

Reference : 172774

(2002)

ISBN : 2842773888

‎Saveurs américaines‎

‎ Editions du Chêne Editions du Chêne, 2002. In-4 rrelié plein cartonnage sous jaquette de 183 pages, nombreuses illustrations couleurs dans et hors texte. Très Bon état.‎


‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

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‎BOUE Vincent - DELORME Hubert ‎

Reference : 163580

(2012)

ISBN : 2298057737

‎Encyclopédie de la gastronomie française‎

‎ FL FL, 2012. In-4 relié cartonnage éditeur dos toilé noir de 511 pages très illustrées en couleurs. Compelt du DVD. Très bon état‎


‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

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EUR20.00 (€20.00 )

‎BOURDOU SANDRINE‎

Reference : 108078

(2002)

ISBN : 2841492451

‎La cuisine à l'ail et à l'oignon ‎

‎ Lacour broché Lacour 2002. In-8 broché de 113 pages, illustrations. Bon état‎


‎ Bon état Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

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