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Cuisine actuelle - Hors série - Octobre - Novembre 2011 : Bien cuisiner toutes les volailles - 100 recettes ; caille, pintade, poulet, faisan,dinde, canard, autruche, perdreau,etc. - Côté vin : les compères de la dinde - Hit-oarade des bons poulaillers...
Prisma Presse. 2001. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Bien cuisiner toutes les volailles - 100 recettes ; caille, pintade, poulet, faisan,dinde, canard, autruche, perdreau,etc. - Côté vin : les compères de la dinde - Hit-oarade des bons poulaillers,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
CUISINER MIEUX : LA CUISINE EN PLEIN AIR // SOMMAIRE : LES LEGUMES ET LES FRUITS - LES VIANDES - LES VOLAILLES ET LE GIBIER - LES POISSONS ET LES FRUITS DE MER - TECHNIQUES PARTICULIERES
TIME LIFE. 1983. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 176 pages augmentées de nombreuses photos en couleur et schémas en noir et blanc dans et hors texte . Signet conservé. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SOMMAIRE : LES LEGUMES ET LES FRUITS - LES VIANDES - LES VOLAILLES ET LE GIBIER - LES POISSONS ET LES FRUITS DE MER - TECHNIQUES PARTICULIERES Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LE SAVOIR CUISINER DES FEMMES D AUJOURD HUI. VIANDES VOLAILLES GIBIER. N° 3.
FEMMES D AUJOURD HUI.. 1959. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 253 pages. Couverture illustrée en couleurs. Quelques planches photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SUPPLEMENT SAVOIR CUISINER 46 / plats de fête / pour réceptions / viandes, volailles / gibier
IMPRIMERIE MONTSOURIS. NON DATE. In-8. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 8 pages en feuillets augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Comment cuisiner vos viandes surgelées : Boeuf, veau, agneau, porc, abats, volailles, gibier à poils, gibiers à plumes
Dulondel. . In-8. Relié demi-cuir. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 pages augmentées de nombreuses illustrations monochrommes dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
