Paris, Berger-Levrault et Librairie Agricole, 1897, 3ème édition considérablement augmentée, brochés, 14x21 cm, TOME 1 : Méthodes générales d'analyse - analyse des sols - analyse des engrais industriels - législation des engrais, 560 pages, TOME 2 : air - eau - analyse des végétaux - fourrages - produits animaux - fumier - laine - lait - corps gras - boissons fermentées, 614 pages. Ouvrages illustrés de 171 figures dans le texte, une planche en couleurs hors texte et 50 tableaux pour le calcul des analyses. (page de garde du tome 1 coupée à l'angle supérieur à l'emplacement du nom destinataire de la dédicace de l'auteur)