Gérant L. Verpillot, 1911. In/4 reliure demi-basane noire, dos à nerfs, fleurons et titres dorés, illustrations en noir, (dessins, photographies...), 286 pages. Dernier feuillet froissé et avec des manques en bordure. Ex libris du grand cuisinier lyonnais Jean Paul Lacombe.
Nombreuses recettes, menus, articles divers, conseils pratiques, etc...
[Luculla. Guide rationnel de la Ménagère, ] - TEDESCO, François
Reference : 56383
(1910)
26 numéros in-4 sous reliure demi-percaline bleue, Luculla. Guide rationnel de la Ménagère, 1910, 1911, 1912, 1913, 240-286 pp. : Luculla. Guide rationnel de la Ménagère (Numéro de décembre 1910, n°1 et 4 de 1911, n° 13, 14, 15, 16 puis du numéro 18 du 15 juin 1912 au numéro 36 du 15 décembre 1913)
Etat moyen (reliure abîmée mais bien solide, bon état interieur) pour cette revue gastronomique.
FRANCOIS TEDESCO. 1911. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. Environ 40 pages. Texte sur 3 colonnes. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte. Couverture désolidarisée.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
SOMMAIRE : Potage à l'oseille - Concombres gratinés aux tomates - Au bon vieux temps- Dictionnaire de la cuisine (suite),etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues