92 books for « les vins la cave »Edit

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‎Lelou Colette‎

Reference : RO40280949

(1968)

‎Les menus de la femme moderne : l'art de la tbale, jargon culinaire, quantités et porportions, épices et aromates, vins et cave, fromages, Recettes ...‎

‎René Kramer. 1968. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 325 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎Sommaire : l'art de la tbale, jargon culinaire, quantités et porportions, épices et aromates, vins et cave, fromages, Recettes ... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR24.90 (€24.90 )

‎Philippe Couderc‎

Reference : 300033531

(1980)

‎Les vins la cave‎

‎Marabout 1980 1980.‎


‎Bon état - . légères marques de lecture et/ou de stodckage sur couverture et coins mais du reste en bon état - envoi rapide et soigné dans enveloppe à bulles depuis france‎

Démons et Merveilles - Joinville

Phone number : 07 54 32 44 40

EUR3.00 (€3.00 )

‎Couderc, Philippe‎

Reference : ABH44CC

ISBN : B0014KVHWK

‎Les Vins, la cave (Collection Marabout service)‎


‎Diffusion Hachette Broché D'occasion bon état 01/01/1980 192 pages‎

Phone number : 01 43 29 11 00

EUR10.00 (€10.00 )

‎COUDERC PHILIPPE‎

Reference : R300015690

(1978)

‎LES VINS LA CAVE‎

‎MARABOUT. 1978. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎


‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR14.90 (€14.90 )

‎COUDERC PHILIPPE‎

Reference : R320074538

(1980)

‎LES VINS LA CAVE / LE MANUEL DE L'AMATEUR.‎

‎MARABOUT. 1980. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎


‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR14.90 (€14.90 )

‎Philippe Couderc‎

Reference : 31481

‎Manuel de l'amateur - Les vins - La cave‎

‎ Hachette, 1978. Format 13x19 cm, broche, 172 pages.Tres bon etat.‎


Phone number : 06 30 21 18 72

EUR10.00 (€10.00 )

‎SAUNIER TALEC CATHERINE- ROSA STEPHANE- CUPERLY‎

Reference : RO20250432

(2017)

ISBN : 2013919131

‎Le Guide Hachette des vins 2018 + livre de cave - 2 ouvrages dans un coffret - le guide d'achat de reference 10000 nouveaux vins retenus parmi 40000 vins degustes a l'aveugle- notes et commentaires de degustation, bonnes affaires et coups de coeur,...‎

‎Hachette Pratique. 2017. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1399 + 223 PAGES- Le Guide Hachette des vins : texte sur deux colonnes + quelques illustrations couleur, dans et hors texte. Sous emboitage cartonné rigide, assortit aux couvertures des ouvrages.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎


‎le guide d'achat de reference 10000 nouveaux vins retenus parmi 40000 vins degustes a l'aveugle- notes et commentaires de degustation, bonnes affaires et coups de coeur, les producteurs a decouvrir - Le lirve de cave : livre de bord pour gérer sa cave : identite du vin, prix et lieu d'achat, date d'apogee previsionnelle, commentaires de degustation (le votre et celui du guide hachette des vins), ... Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR24.90 (€24.90 )

‎[VINS] - CADIAU (Paul) - ‎

Reference : 200614001

‎Les vins de ma cave. ‎

‎Pernand-Vergelesses, Paul Cadiau - auteur editeur, 1993; in-8, 190 pp., broché. Guide et répertoire de tous les vins et eaux de vie de France - livre de cave de notes de dégustation.‎


‎Guide et répertoire de tous les vins et eaux de vie de France - livre de cave de notes de dégustation.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR12.00 (€12.00 )

‎Collectif‎

Reference : RO20231744

(1986)

‎50 millions de consommateurs Hors Srie n27 Juin-Septembre 1986 : Spcial vin tout savoir pour mieux acheter. Sommaire : Les tiquettes - La mise en bouteille - La cave - Crus et terroirs - Acheter son vin - Les vins de pays - Les vins de fte - etc.‎

‎Institut Nationa de la Consommation. 1986. In-8. Reli. Bon tat, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intrieur frais. 97 pages augmentes de quelques illustrations en noir et blanc dans le texte. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎


‎Sommaire : Les tiquettes - La mise en bouteille - La cave - Crus et terroirs - Acheter son vin - Les vins de pays - Les vins de fte - Les vins trangers - etc.‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR29.80 (€29.80 )

‎COLLECTIF‎

Reference : RO80204017

(1988)

‎GAULT MILLAU MAGAZINE - SPECIAL VINS 88 LE PALMARES NOS 250 MEILLEURS VINS A PARTIR DE 13F - N°233 / Sud ouest, Faire sa cave, Mariages mets-vins, Les olympiades du vin, Le palmares, Guide, Deauville, Réussites, New York, Et aussi ...‎

‎GAULTMILLAU. 1988. In-4. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos frotté, Quelques rousseurs. 272 + X à XXXVII pages - Nombreuses photographies en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte - Rousseurs naturelles. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎


‎Sommaire: Sud ouest, Faire sa cave, Mariages mets-vins, Les olympiades du vin, Le palmares, Guide, Deauville, Réussites, New York, Et aussi ... Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

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EUR29.80 (€29.80 )

‎Christine Bonneton‎

Reference : 500075453

(2021)

ISBN : 9782862538778

‎Mon livre de cave: Vins de garde‎

‎BONNETON 2021 17 5x23 4x2 7cm. 2021. Relié.‎


‎Etat correct‎

Démons et Merveilles - Joinville

Phone number : 07 54 32 44 40

EUR2.50 (€2.50 )

‎Christine Bonneton‎

Reference : 500052086

(2021)

ISBN : 9782862538778

‎Mon livre de cave: Vins de garde‎

‎BONNETON 2021 17 5x23 4x2 7cm. 2021. Relié.‎


‎Bon état‎

Démons et Merveilles - Joinville

Phone number : 07 54 32 44 40

EUR3.50 (€3.50 )

‎Christine Bonneton‎

Reference : 500048984

(2021)

ISBN : 9782862538778

‎Mon livre de cave: Vins de garde‎

‎BONNETON 2021 17 5x23 4x2 7cm. 2021. Relié.‎


‎Comme neuf - livre issu de destockage - pouvant présenter d'infimes traces de stockage - Expédié soigneusement dans emballage adapté‎

Démons et Merveilles - Joinville

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EUR9.50 (€9.50 )

‎COLLECTIF‎

Reference : 500042022

(2016)

ISBN : 9782862536996

‎MON LIVRE DE CAVE VINS DE GARDE‎

‎Editions Christine Bonneton 2016 256 pages 17 6x2 8x23 2cm. 2016. Broché. 256 pages.‎


‎Comme neuf - L'ouvrage qui n'a jamais été lu pourrait présenter de légères traces de stockage - remis sous blister et expédié soigneusement dans emballage adapté -‎

Démons et Merveilles - Joinville

Phone number : 07 54 32 44 40

EUR7.00 (€7.00 )

‎Christine Bonneton‎

Reference : 500042023

(2021)

ISBN : 9782862538778

‎Mon livre de cave: Vins de garde‎

‎BONNETON 2021 17 5x23 4x2 7cm. 2021. Relié.‎


‎Très bon état - L'ouvrage qui n'a jamais été lu peut présenter de légères traces de stockage mais est du reste en très bon état. envoi rapide et soigné dans un emballage adapté depuis France‎

Démons et Merveilles - Joinville

Phone number : 07 54 32 44 40

EUR5.00 (€5.00 )

‎DESCLAUDE G. / ANDRE ALBERT‎

Reference : R320052171

‎LA VINIFICATION - FABRICATION DES VINS COURANTS / BIBLIOTHEQUE DES CONNAISSANCES A LA VILLE ET A LA CAMPAGNE : La cave - Le matériel - Le raisin et le mout - Les fermentations - Vinification en rouge - Vinification en blanc - Conservation des vins - etc.‎

‎LE PRAT GUY. NON DATE. In-12. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Coiffe en tête abîmée, Intérieur acceptable. 94 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc hors texte - Plats salis.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎


‎SOMMAIRE : La cave - Le matériel - Le raisin et le mout - Les fermentations - Vinification en rouge - Vinification en blanc - Conservation des vins - Maladies du vin - Leur traitement - Collage - Filtrage - Les produits oenologiques / DIRECTION : M.E. BAILLARGE. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR29.80 (€29.80 )

‎COLLECTIF‎

Reference : R260186698

(1990)

ISBN : 2737225175

‎VINS DE FRANCE - LE BORDEAUX - LES CEPAGES - LES APPELLATIONS - LES MILLESIMES - LA VINIFICATION - LA CAVE - LA DEGUSTATION - L ACCORD DES VINS ET DES METS‎

‎SAEP. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎


‎SOMMAIRE : - LES CEPAGES - LES APPELLATIONS - LES MILLESIMES - LA VINIFICATION - LA CAVE - LA DEGUSTATION - L ACCORD DES VINS ET DES METS Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

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EUR29.80 (€29.80 )

‎COLLECTIF‎

Reference : R300003649

(1906)

‎LE PETIT JOURNAL AGRICOLE N° 549 - Les vignes : Matériel de cave et de chai (fig.). L'importation des vins étrangers en Allemagne pendant l‎

‎Au bureau du journal, 61 rue lafayette, Paris. 1906. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 16 pages illustrées de quelques gravures en noir et blanc dans le texte. 1 planche couleur.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎


‎SOMMAIRE du n° 549 du Petit Journal agricole (8 Juillet 1906) Les vignes : Matériel de cave et de chai (fig.). L'importation des vins étrangers en Allemagne pendant l Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

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EUR49.50 (€49.50 )

‎COLLECTIF‎

Reference : R300011867

(1993)

‎L'AMATEUR DE BORDEAUX N°38 MARS 1993 - BORDEAUX SUPÉRIEUR Des vins d'un commerce agréable Entretien La place de Bordeaux LA CAVE DU MERMOZ Une précieuse cargaison PROMENADES INTIMES Bordeaux-Porto VITICULTURE-VINIFICATION Traditions et tendances actuelles‎

‎L'AMATEUR DE BORDEAUX. 1993. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 120 pages - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎


‎Sommaire : Editorial Le carnet de l’amateurCAVERendez-vous d'amateurs BORDEAUX-BORDEAUX SUPÉRIEUR Des vins d'un commerce agréable Entretien La place de Bordeaux LA CAVE DU MERMOZ Une précieuse cargaison PROMENADES INTIMES Bordeaux-Porto VITICULTURE-VINIFICATION Traditions et tendances actuelles STYLES DE PORTOS La sage histoire de l’élevage et du vieillissementPERSPECTIVES HISTORIQUES Un négoce sous influence ESSAIL’invitation au châteauINVESTISSEMENTS Roederer à PortoMARQUES HISTORIQUES Rf»zès entre Port«» et Bordeaux NOVAL-RORIZ L’âme des quintasFRANÇAIS DU DOURO La senhora do ConventoANGLAIS DE BORDEAUX i'ricket et porto au château de SoursCIVB-IVPLe Conseil et l'InstitutGASTRONOMIE Un repas au port«»APPELLATIONLe canton de Saint-Ciers-sur-Gironde AGRICULTURE-VITICULTURE Vendanges et moissons PORTRAIT D’UN AMATEUR Un singulier voyageur de commerce ÉPOPÉE L’aventure Forner MILLÉSIMEChronique d’un été à Margaux LIGNAGEENGLISH TEXT The best of The Amateur Bulletin d’abonnement. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

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EUR29.80 (€29.80 )

‎Dumoulin Jérôme, Crouzel Guillaume‎

Reference : RO40282838

(1999)

‎Elle à table n° 2 - Mai 1999 : 60 recettes de printemps et 32 fiches détachables : fraise en folie - catherine jacob - côté cuisine pierre arditi - côté cave - papillotes de l'entrée au dessert - les vins rouges qui vont avec le poisson - escapade ...‎

‎Hachette Filipacchi Associés. 1999. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 136 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. 2 recettes manquantes (détachables). . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎


‎Sommaire : 60 recettes de printemps et 32 fiches détachables : fraise en folie - catherine jacob - côté cuisine pierre arditi - côté cave - papillotes de l'entrée au dessert - les vins rouges qui vont avec le poisson - escapade gourmande en andalousie - etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

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EUR19.80 (€19.80 )

‎Karsenty Irène, Chassang Monique‎

Reference : RO40283118

(1993)

‎Cuisine actuelle n° 33 - septembre 1993 : La cuisine exotique facile - Le gâteau au yaourt - Pruneaux au coulis miel-kaki - Le raisin - Les vins de Touraine - la bouillabaisse - Organiser sa cave - Le cantal - La Hollande - L'Italie : le tiramisu - Veau‎

‎Prisma Presse. 1993. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎


‎Sommaire : La cuisine exotique facile - Le gâteau au yaourt - Pruneaux au coulis miel-kaki - Le raisin - Les vins de Touraine - la bouillabaisse - Organiser sa cave - Le cantal - La Hollande - L'Italie : le tiramisu - Le veau en vedette,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

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‎Aron Jean-Paul, Desseauve Thierry,Bénaïm L.‎

Reference : RO40285940

(1986)

‎"Cuisine et Vins de France - n° 425 - décembre 1986 - Janvier 1987 : Champagne : le défi du panaché - Jean-Paul Aron : ""Le chocolat, rien que le chocolat :"", propos recueillis par François dsimon - La cave et le verre - L'humeur de Jean Ferriot - etc"‎

‎Compagnie française d'éditions gastronomiques. 1986. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 124 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎


‎"Sommaire : Champagne : le défi du panaché - Jean-Paul Aron : ""Le chocolat, rien que le chocolat :"", propos recueillis par François dsimon - La cave et le verre - L'humeur de Jean Ferriot - Vins de fête;, la suggestion des spéiclalistes,par Thierry Desseauve - Avec le caviar, le champagne pétille, par Jacques Puisais et Patricia Gasaud-Gallagher,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues"‎

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‎Tamain Joseline, Thirion Eric‎

Reference : RO40286697

(1989)

‎Saveurs n°1 - Septembre- Octobre 1989 : Vins : Organisez votre cave, Les meilleur schampignons, le miracle du roquefort, la cuisine russe, Poilane : L'amour du pain : Chasse en Sologne - Le marais Poitevin - L'histoire des noix,etc.‎

‎Mon Jardin et Ma Maison et Cie. 1989. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 134 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎


‎Sommaire : Vins : Organisez votre cave, Les meilleur schampignons, le miracle du roquefort, la cuisine russe, Poilane : L'amour du pain : Chasse en Sologne - Le marais Poitevin - L'histoire des noix,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

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‎Tamain Joseline, Thirion Eric‎

Reference : RO40286749

(1995)

‎Saveurs n° 53 - Septembre 1995 : Symphonie provençale à Aix - Flânerie gourmande dans une ville-bijou , Amsterdam - Trésors cachés du Dauphiné - Livre de cave de l'automne :les vins de gibier‎

‎Publications Bonnier. 1995. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 120 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎


‎Sommaire : Symphonie provençale à Aix - Flânerie gourmande dans une ville-bijou , Amsterdam - Trésors cachés du Dauphiné - Livre de cave de l'automne :les vins de gibier Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

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‎Tamain Joseline, Thirion Eric‎

Reference : RO40286752

(1995)

‎Saveurs n° 56 - Décembre 1995 - Janvier 1996 : Six Noëls du monde - Colmar, l'Alsacienne gourmande - Petite histoire du litchi - Secret Ortolan - Suisse, la cuisine de montagne - livre de cave : les vins de fête‎

‎Publications Bonnier. 1995. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎


‎Sommaire : Six Noëls du monde - Colmar, l'Alsacienne gourmande - Petite histoire du litchi - Secret Ortolan - Suisse, la cuisine de montagne - livre de cave : les vins de fête Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

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