René Kramer. 1968. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 325 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : l'art de la tbale, jargon culinaire, quantités et porportions, épices et aromates, vins et cave, fromages, Recettes ... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Marabout 1980 1980.
Bon état - . légères marques de lecture et/ou de stodckage sur couverture et coins mais du reste en bon état - envoi rapide et soigné dans enveloppe à bulles depuis france
Diffusion Hachette Broché D'occasion bon état 01/01/1980 192 pages
MARABOUT. 1978. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
MARABOUT. 1980. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Hachette, 1978. Format 13x19 cm, broche, 172 pages.Tres bon etat.
SAUNIER TALEC CATHERINE- ROSA STEPHANE- CUPERLY
Reference : RO20250432
(2017)
ISBN : 2013919131
Hachette Pratique. 2017. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1399 + 223 PAGES- Le Guide Hachette des vins : texte sur deux colonnes + quelques illustrations couleur, dans et hors texte. Sous emboitage cartonné rigide, assortit aux couvertures des ouvrages.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
le guide d'achat de reference 10000 nouveaux vins retenus parmi 40000 vins degustes a l'aveugle- notes et commentaires de degustation, bonnes affaires et coups de coeur, les producteurs a decouvrir - Le lirve de cave : livre de bord pour gérer sa cave : identite du vin, prix et lieu d'achat, date d'apogee previsionnelle, commentaires de degustation (le votre et celui du guide hachette des vins), ... Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Pernand-Vergelesses, Paul Cadiau - auteur editeur, 1993; in-8, 190 pp., broché. Guide et répertoire de tous les vins et eaux de vie de France - livre de cave de notes de dégustation.
Guide et répertoire de tous les vins et eaux de vie de France - livre de cave de notes de dégustation.
Institut Nationa de la Consommation. 1986. In-8. Reli. Bon tat, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intrieur frais. 97 pages augmentes de quelques illustrations en noir et blanc dans le texte. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Sommaire : Les tiquettes - La mise en bouteille - La cave - Crus et terroirs - Acheter son vin - Les vins de pays - Les vins de fte - Les vins trangers - etc.
GAULTMILLAU. 1988. In-4. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos frotté, Quelques rousseurs. 272 + X à XXXVII pages - Nombreuses photographies en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte - Rousseurs naturelles. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Sommaire: Sud ouest, Faire sa cave, Mariages mets-vins, Les olympiades du vin, Le palmares, Guide, Deauville, Réussites, New York, Et aussi ... Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
BONNETON 2021 17 5x23 4x2 7cm. 2021. Relié.
Comme neuf - livre issu de destockage - pouvant présenter d'infimes traces de stockage - Expédié soigneusement dans emballage adapté
Editions Christine Bonneton 2016 256 pages 17 6x2 8x23 2cm. 2016. Broché. 256 pages.
Comme neuf - L'ouvrage qui n'a jamais été lu pourrait présenter de légères traces de stockage - remis sous blister et expédié soigneusement dans emballage adapté -
BONNETON 2021 17 5x23 4x2 7cm. 2021. Relié.
Très bon état - L'ouvrage qui n'a jamais été lu peut présenter de légères traces de stockage mais est du reste en très bon état. envoi rapide et soigné dans un emballage adapté depuis France
LE PRAT GUY. NON DATE. In-12. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Coiffe en tête abîmée, Intérieur acceptable. 94 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc hors texte - Plats salis.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
SOMMAIRE : La cave - Le matériel - Le raisin et le mout - Les fermentations - Vinification en rouge - Vinification en blanc - Conservation des vins - Maladies du vin - Leur traitement - Collage - Filtrage - Les produits oenologiques / DIRECTION : M.E. BAILLARGE. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
SAEP. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
SOMMAIRE : - LES CEPAGES - LES APPELLATIONS - LES MILLESIMES - LA VINIFICATION - LA CAVE - LA DEGUSTATION - L ACCORD DES VINS ET DES METS Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Au bureau du journal, 61 rue lafayette, Paris. 1906. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 16 pages illustrées de quelques gravures en noir et blanc dans le texte. 1 planche couleur.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes
SOMMAIRE du n° 549 du Petit Journal agricole (8 Juillet 1906) Les vignes : Matériel de cave et de chai (fig.). L'importation des vins étrangers en Allemagne pendant l Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes
L'AMATEUR DE BORDEAUX. 1993. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 120 pages - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Sommaire : Editorial Le carnet de l’amateurCAVERendez-vous d'amateurs BORDEAUX-BORDEAUX SUPÉRIEUR Des vins d'un commerce agréable Entretien La place de Bordeaux LA CAVE DU MERMOZ Une précieuse cargaison PROMENADES INTIMES Bordeaux-Porto VITICULTURE-VINIFICATION Traditions et tendances actuelles STYLES DE PORTOS La sage histoire de l’élevage et du vieillissementPERSPECTIVES HISTORIQUES Un négoce sous influence ESSAIL’invitation au châteauINVESTISSEMENTS Roederer à PortoMARQUES HISTORIQUES Rf»zès entre Port«» et Bordeaux NOVAL-RORIZ L’âme des quintasFRANÇAIS DU DOURO La senhora do ConventoANGLAIS DE BORDEAUX i'ricket et porto au château de SoursCIVB-IVPLe Conseil et l'InstitutGASTRONOMIE Un repas au port«»APPELLATIONLe canton de Saint-Ciers-sur-Gironde AGRICULTURE-VITICULTURE Vendanges et moissons PORTRAIT D’UN AMATEUR Un singulier voyageur de commerce ÉPOPÉE L’aventure Forner MILLÉSIMEChronique d’un été à Margaux LIGNAGEENGLISH TEXT The best of The Amateur Bulletin d’abonnement. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Hachette Filipacchi Associés. 1999. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 136 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. 2 recettes manquantes (détachables). . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : 60 recettes de printemps et 32 fiches détachables : fraise en folie - catherine jacob - côté cuisine pierre arditi - côté cave - papillotes de l'entrée au dessert - les vins rouges qui vont avec le poisson - escapade gourmande en andalousie - etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Prisma Presse. 1993. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : La cuisine exotique facile - Le gâteau au yaourt - Pruneaux au coulis miel-kaki - Le raisin - Les vins de Touraine - la bouillabaisse - Organiser sa cave - Le cantal - La Hollande - L'Italie : le tiramisu - Le veau en vedette,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Compagnie française d'éditions gastronomiques. 1986. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 124 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
"Sommaire : Champagne : le défi du panaché - Jean-Paul Aron : ""Le chocolat, rien que le chocolat :"", propos recueillis par François dsimon - La cave et le verre - L'humeur de Jean Ferriot - Vins de fête;, la suggestion des spéiclalistes,par Thierry Desseauve - Avec le caviar, le champagne pétille, par Jacques Puisais et Patricia Gasaud-Gallagher,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues"
Mon Jardin et Ma Maison et Cie. 1989. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 134 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Vins : Organisez votre cave, Les meilleur schampignons, le miracle du roquefort, la cuisine russe, Poilane : L'amour du pain : Chasse en Sologne - Le marais Poitevin - L'histoire des noix,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Publications Bonnier. 1995. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 120 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Symphonie provençale à Aix - Flânerie gourmande dans une ville-bijou , Amsterdam - Trésors cachés du Dauphiné - Livre de cave de l'automne :les vins de gibier Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Publications Bonnier. 1995. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Six Noëls du monde - Colmar, l'Alsacienne gourmande - Petite histoire du litchi - Secret Ortolan - Suisse, la cuisine de montagne - livre de cave : les vins de fête Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues