51 books for « desserts au chocolat »Edit

‎Mes desserts au chocolat.‎

‎Paris, éd. Agnès Viénot, septembre 2002, EDITION ORIGINALE en français, in-4, cartonnage toilé coul. éd., jaquette photos coul. éd., 256 pp., papier de couleur brun clair, nb. photos coul. pleine page, traduction de l'anglais, sommaire, liste des recettes, des produits et des techniques, lexique, Chaud ou froid, crémeux ou croustillant, onctueux, épais ou moelleux, amer ou sucré, noir, au lait ou bien blanc, le chocolat - ingrédient le plus enivrant du monde - est ici à l'honneur. Mes Desserts au chocolat révèlera aux experts en pâtisserie ou aux débutants en quête de sensations les talents et les secrets des desserts de Pierre Hermé, son originalité, la touche de magie qu'il apporte au jeu des textures, son dosage toujours idéal des saveurs sucrées, acidulées ou chocolatées. Des simples Truffes noir de noir - petites bouchées rondes de ganache amère, roulées dans du cacao noir au Gâteau de Suzy - biscuit riche et moelleux, délicieux et si facile à confectionner ; des desserts chics tels la Crème brûlée au chocolat et au café - crème brûlée au café, couverte d'une riche crème au chocolat et terminée d'une chantilly nature au Chocolat chaud à l'ancienne, jusqu'au dessert de résistance tel Plaisir Sucré, tous ces desserts feront un triomphe à la fin de vos repas. Chaque recette est écrite pour que tous les passionnés de chocolat puissent réaliser les recettes de Pierre Hermé chez eux. Les lecteurs et les gourmands profitent de son savoir-faire, de ses conseils et de toute sa créativité. Assortis des indispensables recettes élémentaires et d'un dictionnaire des termes de cuisine, des outils et des ingrédients, Mes Desserts au chocolat est un cours magistral dans l'art des desserts au chocolat. Un ouvrage de référence. Pas courant ! Très bon état, comme neuf ‎

‎Desserts au chocolat 30 recettes pour fondre de plaisir‎

‎Editions marie claire 2013 2013. Desserts au chocolat: 30 recettes pour fondre de plaisir/ Editions Marie-Claire 2013 . Desserts au chocolat: 30 recettes pour fondre de plaisir/ Editions Marie-Claire 2013‎

‎Très bon état‎

‎LES DESSERTS AU CHOCOLAT‎

‎Un ouvrage de 93 pages, format 100 x 190 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1997, Editions EDDL, collection "Instants Gourmands", bon état‎

‎Mes desserts au chocolat.‎

‎Agnès Vienot Editions Paris 2002 In-4 carré ( 270 X 210 mm ) de 254 pages, broché sous couverture illustrée en couleurs rempliée. Très nombreuses photographies en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire.‎

‎Les meilleurs desserts au chocolat.‎

‎Paris, France Loisirs, 2001. 12 x 22, 120 pp., nombreuses illustrations en couleurs, broché, très bon état.‎

‎MICRO ONDES DESSERTS // DESSERTS AU CHOCOLAT - DESSERTS AUX FRUITS SECS - DESSERTS AUX FRUITS SURGELES OU AU SIROP - FIANDRISES - FONDS DE TARTE ETC‎

‎C.I.L.. 1988. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors exte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Desserts au chocolat pour les petits‎

‎Usborne 2013 In-4 relié 24,4 cm sur 20,4. 63 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Les desserts au chocolat : c'est permis !‎

‎Comme J'Aime (3/2023)‎

‎LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782492579523‎

‎Desserts au chocolat‎

‎Editions Rustica 2009 79 pages 21x15x1cm. 2009. Broché. 79 pages.‎

‎MERCI DE BIEN LIRE JUSQU'A LA FIN!!Edition francaise. L'article présente de légères marques plis de stockage mais reste en très bon état. Envoi rapide et soigné dans enveloppe à bulles depuis France‎

‎Je Cuisine : Desserts au Chocolat‎

‎Collection MiniPoche 1985 Sans date.‎

‎NESTLE DESSERT Le livre 50 recettes de desserts au chocolat‎

‎ 2005 2005. Exemplaire en très bon état d'usage. 125 pages‎

‎Les Bons desserts au chocolat.‎

‎P., Le Livre conseil, 1981, in-4, cart. éd., 92 pp., illustrations en noir et en couleurs. (Chr). ‎

‎41 recettes chacune illustrée d'une photo en couleurs en regard ‎

‎DESSERTS AU CHOCOLAT‎

‎HACHETTE Mini Gourmet. 1985. In-16. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 59 pages, illustrées de photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎INSTANTS GOURMANDS, LES DESSERTS AU CHOCOLAT‎

‎EDDL. 1997. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 91 pages. Illustré de nombreuse photos en couleur. Bas du dos arraché.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎ Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎LES DESSERTS AU CHOCOLAT‎

‎EDDL. non daté. In-12. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Iinstants gourmands. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LES DESSERTS AU CHOCOLAT : UN GUIDE NOUVEAU, DETAILLE ET ILLUSTRE ETAPE PAR ETAPE, POUR TOUT REUSSIR EN CUISINE.‎

‎SELECTION DU READER'S DIGEST. 1992. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages illustrées de nombreuses photos en couleurs in texte - 1er plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LES DESSERTS AU CHOCOLAT.‎

‎SOLAR. 1992. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages - 80 recettes illustrées pour toutes les occasions - textes sur trois colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎FEMMES D AUJOURD HUI SUPPLEMENT N°1541 - LES DESSERTS AU CHOCOLAT- Gâteaux crèmes friandises- Le savoir cuisiner des femmes d'aujourd'hui 97‎

‎A.S.A.R.- FEMMES D AUJOURD HUI. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 15 pages illustrées en couleurs hors texte. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LES BONS DESSERTS AU CHOCOLAT‎

‎LIVRE CONSEIL. 1981. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les bons desserts au chocolat‎

‎Livre conseil. 1981. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Daniel Chenot, Henri Yéru. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine et vins de France N° 15 ; avril 1995 : desserts au chocolat.‎

‎PM-HASP-267. Marie-Claire Album 1995‎

‎Satisfaisant‎

‎Desserts au chocolat : 30 recettes pour fondre de plaisir‎

‎Marie Claire. 2013. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Desserts & gourmandises : Flan de pain aux pommes, coupe à la crème au chocolat, beignets de bananes, gâteau de riz à l'orange, Apple pie, oufflé à la vanille, charlotte russe, confiture de mûre, gelée d'été, sauce aux pommes‎

‎Fabbri. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 102 + 96+ 98 + 100 + 78 + 54 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,dans le texte. Classeur à deux anneaux, défraîchi.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Gâteaux classiques et fantaisies : gâteaux aux marrons, gâteau aux fraises et aux pistaches, génoise à l'ananas,etc / Desserts de tous les jours : Flan de pain aux pommes, coupe à la crème au chocolat, beignets de bananes, gâteau de riz à l'orange, Apple pie,etc. / Bouchées gourmandes : Petits fours au chocolat, pralines aux amandes, Allumettes aux fruits confits, cookies au chocolat,etc./ Desserts originaux : syllabub au citron, meringues aux framboises, Soufflé à la vanille, charlotte russe,etc / Confitures et conserves : confiture de mûre, gelée d'été, sauce aux pommes,etc. / Recettes filmées,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Secrets et Recettes (Modes de Paris - Hors Série 1976) [ Contient : ] Les Belles Entrées - Poissons pour tous les Goûts - Les Oeufs en Carême - L'Agneau et le Veau - Farces et gratins - Le Poulet - Les Roulades - Les Fruits rouges - Salades simples ou composées - Les Grillades - Les Plats froids - Confitures et liqueurs de ménage - Boissons fraîches desserts glacés - Les Bons Légumes - Lapin de Garenne, Lapin de Chou - Les Champignons sur votre table - Le Gibier - Crustacés et Mollusques - Les Abats - Café ou Chocolat ? - Les Viandes en Sauce - Desserts de Fête - Soupes et Potages - Les Pâtes et le Riz‎

‎1 vol. grand in-8 reliure demi-basane marbrée marron, Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1976, 400 pp. [ Contient : ] Les Belles Entrées - Poissons pour tous les Goûts - Les Oeufs en Carême - L'Agneau et le Veau - Farces et gratins - Le Poulet - Les Roulades - Les Fruits rouges - Salades simples ou composées - Les Grillades - Les Plats froids - Confitures et liqueurs de ménage - Boissons fraîches desserts glacés - Les Bons Légumes - Lapin de Garenne, Lapin de Chou - Les Champignons sur votre table - Le Gibier - Crustacés et Mollusques - Les Abats - Café ou Chocolat ? - Les Viandes en Sauce - Desserts de Fête - Soupes et Potages - Les Pâtes et le Riz‎

‎Bon exemplaire très bien relié (qq. infimes rouss.)‎

‎La Cuisine de l'Europe (Modes de Paris - Hors Série) [ Contient : ] Le temps de Noël - La Saint Sylvestre - Les légumes farcis - Les entrées chaudes - Les salades d'hiver - Les Oeufs - Les légumes secs - Les pâtes - Tarte de Saint-Gall - Les asperges - La pâtisserie de ménage - La cuisine parfumée - Poissons toutes façons - Les Cerises - La Pomme de Terre - Les Entrées froides - La Rhubarbe - Le Melon - Confitures et Conserves - Pêches et abricots - Les groseilles - Framboises et cassis - Plein air et pique-nique - Desserts glacés - Les Champignons - Le Poisson - Fruits d'automne - Le raisin - Noix et noisettes - Viandes en pâte - Le chou - Plats grandes tablées - Courgettes et aubergines - Plats au lard - Café et chocolat - Plats au fromahe‎

‎1 vol. grand in-8 reliure demi-basane marbrée marron, Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1982, 400 pp. [ Contient : ] Le temps de Noël - La Saint Sylvestre - Les légumes farcis - Les entrées chaudes - Les salades d'hiver - Les Oeufs - Les légumes secs - Les pâtes - Tarte de Saint-Gall - Les asperges - La pâtisserie de ménage - La cuisine parfumée - Poissons toutes façons - Les Cerises - La Pomme de Terre - Les Entrées froides - La Rhubarbe - Le Melon - Confitures et Conserves - Pêches et abricots - Les groseilles - Framboises et cassis - Plein air et pique-nique - Desserts glacés - Les Champignons - Le Poisson - Fruits d'automne - Le raisin - Noix et noisettes - Viandes en pâte - Le chou - Plats grandes tablées - Courgettes et aubergines - Plats au lard - Café et chocolat - Plats au fromahe‎

‎Bon exemplaire très bien relié (qq. infimes rouss.)‎