45 books for « le theatre d agricultu... »Edit

‎"Le théâtre d'agriculture et Mesnage des champs, dans lequel est représenté tout ce qui est requis et nécessaire pour bien dresser, gouverner, enrichir et embellir la maison rustique. Nouvelle édition conforme au texte, augmentée de notes et d’un vocabulaire; publiée par la Société d’Agriculture du Département de la Seine."‎

‎"Paris, Madame Huzard, An XII (1804)-An XIV (1805). Deux volumes in 4, un portrait, pp. II à CXCII, 672 pp. + une planche hors texte et un frontispice, XLIV-948 pp. + 16 planches hors texte; demi-veau de l’ép., dos à nerfs, tête dorée."‎

‎"Bel exemplaire. La meilleure édition ancienne du «premier grand traité en français d’agronomie» (en français dans le texte), qui parut pour la première fois en1600. Vicaire, 789; Simon, B.V., 18; Thiebaud, 843; Monglond, VI-6900; Bibliothèque agronomique, 1816; Oberlé, Les Fastes de Bacchus, 612. Cette édition peut être considérée comme l’édition critique. Le tome I contient un Éloge d’Olivier de Serres par François de Neufchâteau (pp. XIX à LXXXII) et un Essai historique sur l’état de l’agriculture au XVIe siècle par l’Abbé Grégoire (pp. LXXXIII à CLXXVIII). «Parmi les pièces liminaires du tome II (pp. XXI à XLII) se trouve la remarquable Notice bibliographique des différentes éditions du Théâtre d’Agriculture par J.-B.Huzard.» (Thiébaud). De plus, cette édition est enrichie d’une grande quantité de notes (de Cotte, Cels, Chaptal, Dussieux, Parmentier, Tessier, Yvert, etc…), «qui retracent les expériences faites depuis Olivier de Serres et complètent les connaissances transmises par ce père de l’agriculture française.» (Bibliothèque agronomique). Le théâtre d’agriculture est divisé en huit parties que l’auteur appelle LIEUX. Le troisième est consacré à la vigne et au vin (pp. 205 à 498 du tome I). C’est «un excellent et pittoresque traité sur la vigne, le vin et les autres boissons, nourri de détails vivant et de souvenirs érudits.» (Bourde, p. 53). Les pp. 339 à 397 contiennent les célèbres notes de François de Neufchâteau (cf. Dion) intitulées: Vues et questions sur la vigne, dont le 11e paragraphe (13 pp.) contient une bibliographie critique des ouvrages sur la vinification jusqu’à la fin du XVIIIe siècle et un exposé «des questions œnologiques proposées pour sujet de prix par nos Académies», ainsi que la mention des«recueils qui contiennent des observations ou des mémoires sur la vigne et le vin.»"‎

‎Le Théâtre d'Agriculture et Mesnage des Champs, d'Olivier DE SERRES, Seigneur du Pradel ; Dans lequel est représenté tout ce qui est requis et nécessaire pour bien dresser, gouverner, enrichir et embellir LA MAISON RUSTIQUE. Nouvelle Edition conforme au texte, augmentée de Notes et d'un vocabulaire ; publiée par la Société d'Agriculture du Département de la Seine (2 volumes).‎

‎ A Paris, De l'Imprimerie et dans la Librairie de Madame Huzard, Imprimeur de la Société d'Agriculture du Département de la Seine, An XII.-An XIV [1804-1805], 2 volumes in-4 de 265x205 mm environ, Tome 1 : 1f. blanc, cxcij-672 pages, - Tome 2 : xliv-948 pages, pleine basane olive, titres et tomaisons dorés sur dos lisses, décor à la plaque sur les plats, avec un macaron doré au centre du premier plat du tome 1 : COMICE AGRICOLE DE MIRECOURT, Pre Kuntz, petite frise dorée sur les coupes au niveau des coins, plats soulignés d'un filet doré, tranches finement mouchetées, impression sur 2 colonnes par page. Ouvrage complet de : 1 frontispice et 1 planche dans le tome 1, et 1 frontispice et 16 planches dans le tome 2. Coupes et coins un peu frottés, des rousseurs et pages légèrement brunies, des erreurs de pagination Tome 1: p. 376-77 numéro répétés et saut de pagination p. 382, qui passe à 385, sans manque (réclames et signatures cohérentes dans les 2 cas), dos insolés, petites épidermures et frottements sur le cuir, une déchirure sur une coiffe, sinon bon état.‎

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‎Olivier de Serres (1539, Villeneuve-de-Berg - 2 juillet 1619, Villeneuve-de-Berg) est un agronome français, protestant actif et auteur d'un vaste traité, le Théâtre dAgriculture et mesnage des champs, qui connut 19 rééditions de 1600 à 1675. Il étudia de manière scientifique les techniques agricoles et en rechercha lamélioration par l'expérimentation. De ce point de vue, il est généralement considéré comme le père de lagronomie française. Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎

‎LE THEATRE D'AGRICULTURE ET MESNAGE DES CHAMPS‎

‎Non précisé. 1700 (env.). In-8. Relié plein cuir. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Déchirures. 878 pages. Bandeaux décoratifs et lettrines en tête de certains chapitres. Culs-de-lampe noirs en fin de certains chapitres. Illustré de gravures en noir et blanc dans le texte et hors texte. Dos à nerfs. Annotations d'époque au dos des plats: 'Ce livre appartient à François Bessière du Gornac, fait le 1er août 1707'. Titre et caissons dorés, anciennement sur le dos. Ouvrage très abîmé: manques importants en coiffes de tête et de pied; restant de la coiffe de pied se détachant; manques sur les coins du 1er plat; manque sur un coin supérieur du 2d plat; plats se détachant; 2 premiers feuillets très abîmés, avec moitiés manquantes; 6 feuillets suivants très abîmés, avec manques, et détachés; 5 derniers feuillets de l'ouvrage (Table) très abîmés; planche anciennement dépliable entre les pages 540 et 541 à moitié manquante; restant de l'ouvrage très lisible, avec quelques rousseurs et de légères mouillures.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎Vers 1700. Lieu premier: Du devoir du Mesnager, C'est à dire, De bien cognoistre et choisir les terres, pour les acquérir et employer selon leur naturel. Approprier l'habitation champestre, et ordonner la conduite de son mesnage. Lieu second: Du laboratoire des terres à grains, pour avoir des Bleds de toutes forces. Lieu troisième: De la culture de la vigne. Lieu quatrième: Du bestail à quatre pieds. Lieu cinquième: De la conduite du poulailler (etc.). Lieu sixième: Des jardinages pour avoir des herbes et fruicts potagers. Lieu septième: De l'eau et du bois. Lieu huictième: De l'usage des alimens et de l'honneste comportement en la solitude de la campagne. Table ou répetoire général des matières plus notables, utiles, et nécessaires, traictées par art, longue expérience et usage, au Théâtre d'Agriculture. Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎Le théâtre d'agriculture et mesnage des champs‎

‎Paris, Madame Huzard, 1804-1805, in-4, 2 volumes, demi-veau bleu nuit à coins, dos lisses ornés en long de fers rocaille, tranches cailloutées, frontispices, CXCII+672 + XLIV-948 pp, 17 pl, Portrait de l'auteur gravé par B. Roger et obélisque à sa mémoire, en frontispice du tome 2. Les planches, gravées sur cuivre, représentent une meule à courant d'air, des parterres et des plans de jardins. 2 vignettes gravées par Ponce d'après Maréchal et Marillier. Texte sur 2 colonnes. Premier grand traité français d'agronomie, publié initialement en 1600. "La prose de Serres, dans le sillage de Montaigne et de Saint François de Sales, est claire et belle. Le titre du Théâtre d'agriculture, composé de deux groupes de mots usuels unis de façon heureuse et inattendue, dénote une haute maîtrise de la langue. Plus de vingt éditions successives en attestent le succès" (En français dans le texte). Surnommé le père de l'agriculture française, Olivier de Serres nous offre ici une excellente compilation des connaissances de l'agriculture de son temps. Divisé en 8 parties, l'ouvrage traite de la culture de la terre, de la vigne, du blé, du bétail et de la volaille, du jardin potager et fruitier, et enfin de l'usage des aliments et des recettes pour les agrémenter. Cette édition est, avec la première, une des plus estimées (Vicaire). Petites épidermures, coins usés. Bon état intérieur, malgré des pages gondolées. Vicaire p. 789 ; Bitting, p.430. Couverture rigide‎

‎Bon 2 volumes, demi-veau bleu‎

‎Le théâtre d'agriculture et mesnage des champs ‎

‎Genève, Slatkine, 1991, in-8 rel. skiv., 997 p., réimpression de l'édition de 1605 réalisée à l'initiative du Comité National Olivier de Serres, préface d'Etienne Wolff, introduction d'André Cauderon, bandeaux, lettrines et culs-de-lampe, très bon état. ‎

‎" Le Théâtre d’Agriculture et mesnage des champs est unanimement considéré comme un témoignage d’une qualité exceptionnelle sur la façon dont on concevait l’économie rurale et sur l’état de celle-ci dans la France méditerranéenne et les régions voisines à la fin du seizième siècle" ‎

‎Le Théâtre d'Agriculture et Mesnage (ménage) des Champs, d'Olivier de Serres Sr du Pradel : Où est représenté tout ce qui est requis et nécessaire pour bien dresser, gouverner, enrichir et embellir La Maison Rustique.‎

‎ samuel chouet 1651 A Genève, Imprimé pour Samuel Chouët, 1651, 1 volume in-4 de 160x225 mm, (16) ff. (Page de titre, Au Roy, Privilège, Sonnets, Ode sur l'Agriculture de Josué Rossel, Préface), 878 pages, (8) ff. (Table), complet des 15 illustrations in-texte et de la planche dépliante. Demi-basane racinée moderne, dos à quatre nerfs portant titres dorés,ex libris (Noachovicth) doré en queue, tranches mouchetées, gardes papier orné. Exemplaire solide malgré les défauts à signaler, cuir très épidermé, mors inférieur fendillé, importantes traces de mouillures marginales, des rousseurs, un angle de page déchiré sans gravité, ensemble en état correct.‎

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‎Réédition genevoise de ce traité d'agriculture édité pour la première fois en 1600. Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎

‎Le théâtre d'agriculture et mesnage des champs : pages choisies précédées d'une lettre de M. Le Maréchal Pétain.‎

‎Firmin - Didot.. 1941. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos frotté, Non coupé. 325 pages. Lettrines. Bandeaux illustrés en noir et blanc. Nombreuses illustrations et photos en noir et blanc dans et hors texte. Frontispice en noir et blanc. Lettre tapucrite du Secrétaire Général du Comité National Olivier de Serres adressée aux Editions Armand Colin en supplément.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎ Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎REVUE ILLUSTREE N° 103 - Chronique par Louis Ganderax, A propos de la bête humaine par Anatole France, Charles Lamoureux par Henry Baüer, Le sauvetage par Maurice Leblanc, Causerie musicale - César Franck par Camille Benoit, Le théatre, L'agriculture‎

‎BASCHET. 15 MARS 1890. In-12. Broché. Bon état, Livré sans Couverture, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 247 à 278. Nombreuses gravures en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : Chronique par Louis Ganderax, A propos de la bête humaine par Anatole France, Charles Lamoureux par Henry Baüer, Le sauvetage par Maurice Leblanc, Causerie musicale - César Franck par Camille Benoit, Le théatre, L'agriculture de l'avenir par Emile Gautier, M. Camille Saint-Saëns - fantaisies et pages intimes par J.L. Croze, La vie mondaine par le masque de velours Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Du Théâtre d'Agriculture et mesnage des champs. Ouvrage composé de 8 livres chacun précédé d'un titre et d'un sommaire sous forme de tableau, d'un avant-propos (livre 7), de notes dans la marge. 15 gravures dans le texte et 1 planche hors texte (livre 6).‎

‎Texte principal précédé de 2 privilèges datés de 1599 et 1601 et d'un extrait des registres du parlement daté de 1602. Reliure demi parchemin, dos avec étiquette et titres dorés, fort in-8 carré (24x16), 880 pages sur vergé (quelques mouillures et rousseurs n'altérant nullement le texte) + privilèges, divers témoignages de reconnaissance parfois sous forme de poèmes, préface, titre, sommaire et en fin de livre : table ou repertoire général des matières ... page réparée en fin d'index toutefois une partie du texte sous la lettre v manque. Ouvrage bien conservé dans son ensemble.‎

‎ Le Théâtre d'Agriculture et Mesnage des Champs, d'Olivier de SERRES, Seigneur du Pradel ; Dans lequel est représenté tout ce qui est requis et nécessaire pour bien dresser, gouverner, enrichir et embellir LA MAISON RUSTIQUE. Nouvelle Edition conforme au texte, augmentée de Notes et d'un vocabulaire ; publiée par la Société d'Agriculture du Département de la Seine. ‎

‎ 1804 A Paris, De l'Imprimerie et dans la Librairie de Madame Huzard, Imprimeur de la Société d'Agriculture du Département de la Seine, An XII.-An XIV [1804-1805]. Deux volumes in-4, CXCIJ-672 pages et XLIV-948 pages. Reliure demi basane blonde, dos lisse, faux nerfs, frises, fers en long et titre dorés. Impression sur 2 colonnes. Ouvrage complet de : frontispice et une planche dans le tome 1, et frontispice et 16 planches dans le tome 2. Petits accidents à la reliure et quelques page légèrement grisées, des erreurs de pagination Tome 1: p. 376-77 numéro répétés et saut de pagination p. 382, qui passe à 385, sans manque (réclames et signatures cohérentes dans les 2 cas), dos insolés, petites épidermures et frottements sur le cuir, une déchirure sur une coiffe. Bon exemplaire. ‎

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‎Le Théâtre d'Agriculture et Mesnage des Champs, d'Olivier de SERRES, Seigneur du Pradel ; Dans lequel est représenté tout ce qui est requis et nécessaire pour bien dresser, gouverner, enrichir et embellir LA MAISON RUSTIQUE. Nouvelle Edition conforme au texte, augmentée de Notes et d'un vocabulaire ; publiée par la Société d'Agriculture du Département de la Seine. ‎

‎A Paris, De l'Imprimerie et dans la Librairie de Madame Huzard, Imprimeur de la Société d'Agriculture du Département de la Seine, An XII.-An XIV [1804-1805], 2 volumes in-4. Tome 1 : 1f. blanc, cxcij-672 pages, - Tome 2 : xliv-948 pages, pleine basane beige, titres et tomaisons dorés sur dos lisses ornés.‎

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‎Impression sur 2 colonnes par page. Ouvrage complet de : 1 frontispice et 1 planche dans le tome 1, et 1 frontispice et 16 planches dans le tome 2. Petits accidents à la reliure et quelques pages légèrement grisées, des erreurs de pagination Tome 1: p. 376-77 numéro répétés et saut de pagination p. 382, qui passe à 385, sans manque (réclames et signatures cohérentes dans les 2 cas), dos insolés, petites épidermures et frottements sur le cuir, une déchirure sur une coiffe, sinon bon état. ___ ‎

‎Le théâtre d'agriculture et mesnage des champs‎

‎Paris, Madame Huzard, 1804-1805, in-4, 2 vol. de I. Portrait, CXCII, 672pp, 1pl. - II. Front, XLIV, 948pp, 16pl, demi-basane fauve mouchetée à coins, dos lisse orné de filets dorés (reliure de l'époque), Portrait de l'auteur gravé par B. Roger et obélique à sa mémoire, en frontispice du t.2. 16 planches représentant des plans de parterres de jardins. 2 vignettes gravées par Ponce d'après Maréchal et Marillier. Texte sur 2 colonnes. Surnommé le père de l'agriculture française, Olivier de Serres nous offre ici une excellente compilation des connaissances de l'agriculture de son temps. Divisé en 8 parties, l'ouvrage traite de la culture de la terre, de la vigne, du blé, du bétail et de la volaille, du jardin potager et fruitier, et enfin de l'usage des aliments et des recettes pour les agrémenter. Cette édition est, avec la première (1600), une des plus estimées (Vicaire). Coins usés, petits accrocs aux coiffes, mais néanmoins bon exemplaire Couverture rigide‎

‎Bon 2 vol. de I. Portrait,‎

‎Le Théâtre d’agriculture et mesnage des champs... Nouvelle édition conforme au texte, augmentée de notes et d’un vocabulaire ; publié par les soins de la Société d'Agriculture du département de la Seine.‎

‎A Paris, de l'Imprimerie et dans la librairie de Madame Huzard, 1804-1805. 2 volumes in-4°, veau brun marbré, guirlande dorée en encadrement des plats, dos lisses ornés, roulette sur les coupes (reliure de l’époque). CXCII-672 pp. ; XLIV-948 pp ‎

‎Edition ornée d'un portrait en frontispice gravé par Roger, d'une vue du monument élevé à Villeneuve-de-Berg à la mémoire d'Olivier de Serres, de deux beaux bandeaux dessinés par Maréchal et Marillier et de 16 planches. Une des éditions les plus recherchées de cette œuvre importante d'Olivier de Serres (1539-1619), seigneur du Pradel-en-Vivarais, considéré comme le père de l'agronomie française. Son ouvrage connut pas moins de 19 éditions entre 1600 à 1675.Cette belle édition est considérée comme la meilleure de toutes pour la correction de son texte et ses notes critiques, en particulier concernant la vigne. Elle comprend, au tome 1, un éloge d'Olivier de Serres par François de Neufchâteau, un essai historique sur l'agriculture en Europe au XVIe siècle par l'abbé Grégoire et la liste des souscripteurs et au tome 2, une remarquable notice bibliographique des différentes éditions de l'ouvrage par J.-B. Huzard.(Thiébaud, 843 ; Vicaire, Bibliographie gastronomique, 789 ; En français dans le texte, notice de Pierre Berès, n° 79). Petites taches sur les plats ; mouillures en bas de page au t. 2, dernière page de garde volante avec manque.Bon exemplaire. ‎

‎LE THEATRE D'AGRICULTURE ET MESNAGE DES CHAMPS. Ici est représenté tout ce qui est requis et nécessaire pour bien dresser, gouverner, enrichir, embellir, la maison rustique.‎

‎ Genève, Slatkine, 1991. Réimpression de l'édition de 1605, 1 cartonnage éditeur, double filets d'encadrement, portrait d'olivier De Serres, doré, dans un médaillon central sur le plat sup., dos orné. fort in-8 de 19-(16)-997 pp. + 26 pages de table + 22 pages de glossaire des mots anciens, titre frontispice, avec 16 figures représentant des plans de jardin, vignette au début de chaque partie ; ‎

‎C'est en 1600 qu' Olivier De Serres (1539-1619), publia la première édition de cet ouvrage d'agronomie. Gentilhomme protestant, ayant pris part au siège sanglant de sa ville natale Villeneuve De Berg en Vivarais, il s'était retiré dans sa terre du Pradel pour ne plus se méler de querelle religieuses. Là, il mit en valeur son domaine et pendant trente ans, il eut dessein de rédiger un ouvrage pour convaincre les gentilshommes de s'occuper eux-même de leurs terres. Dédié à Henri IV - on raconte que le roi s'en faisait lire chaque jour quelques pages aprés son diner -, il énonce avec concision des préceptes agricoles dans un style à la fois simple et solide rendant compte de la vie champêtre; l'ouvrage révèle surtout l'amour et la connaissance qu'avait eus Olivier De Serres pour la terre, pour les plantes et pour les animaux. Véritable monument digne de l'homme qui fût proclamé le père de l'agriculture française. L'ouvrage est divisé en 8 parties: La connaissance et le choix des terres; le labourage des terres à blé; la culture de la vigne; le bétail à quatre pattes; le poulailler et le colombier, ainsi que la garenne, l'étang et le rucher; le jardin potager et fruitier; les eaux et les bois; l'usage des aliments. Cette dernière partie donne de nombreuses recettes de boulangerie (divers pains roussets, blancs, bis, pains de deux couleurs, formes du pain), de vins, hypocras, malvoisie, hydromel, vinaigre, salaisons de viandes, charcuterie, confitûres, câpres au vinaigre, fruits secs, conserves de truffes, cassonade, écorces d'orange, amandes confites, sirops, gelées, etc. ‎

‎Le nouveau théâtre d'Agriculture ou Description raisonnée des travaux nécessaire sà la culture des terres accompagnée d'une étude comparative des auteurs latins qui ont écrit sur l'agriculture.‎

‎P., Victor Masson, 1864. In 8 broché, VIII-643 pp. (dos cassé, rousseur).‎

‎Envoi de l'auteur à Delaunay, directeur de l'observatoire.‎

‎Le Nouveau Théatre d'Agriculture ou Dscription raisonnée des travaux névessaires à la culture des terres, accompagnée d'une étude comparative des auteurs latins qui ont écrit sur l'agriculture. Suivide : Funèbre souvenir donné à la mémoire d'Ernest Daudin ‎

‎ 1864 Paris, Victor Masson et fils, 1864; in-8°demi-chagrin rouge de l'époque, dos à nerfs, compartiments de double filet dorés entièrement ornés de petits fers dorés, initiales dorés en pied “ A. L.". xii, 643pp. Le rouge de la reliure a déteint sur la bordure des marges du dernier feuillet (p. 643). Rousseurs aux 3 derniers feuillets, sinon éparses. ‎

‎ Envoi autographe signé de l'auteur “ A Alfred Labordère le jeune et brillant avocat à la cour de cassation, temoignage d'affectueuse sympathie“. Le dédicataire,arrivé dans le Jura, à la suite de son mariage avec Emile Martin, fut élu membre du conseil général du Jura, pour le canton d'Arinthod, et le resta sans discontinuer jusqu'à son décès survenu à Plainoiseau en 1902 ( Jura). Bon exemplaire bien relié au chiffre d'Alfred Labordère. On a relié à la fin : Funèbre souvenir donné à la mémoire d'Ernest Daudin (fils adoptif de Yacinthe Daudin ?). Beauvais, Impr. de P. Père, 1881; 12pp. in-8°, dont la couverture imprimée sur papier gris sert de titre. ( CO1) ‎

‎Le nouveau théâtre d'Agriculture ou Description raisonnée des travaux nécessaires à la culture des terres accompagnée d'une étude comparative des auteurs latins qui ont écrit sur l'agriculture.‎

‎Victor Masson Et Fils Paris 1864 Fort in-8 ( 225 X 140 mm ) de VIII-643 pages, broché. Couverture effrangée, quelques rousseurs, bon exemplaire.‎

‎Le Théâtre d'Agriculture et Mesnage des Champs‎

‎Genève, Editions Slatkine 1991, grand et fort in-8 cartonnage crème imitant le vélin, 19-997-22 p. (bel état ; épuisé chez l'éditeur) Réimpresson à l'identique de la troisième édition revue et augmentée de ce grand classique de l'agronomie, publiée en 1605.‎

‎Le Théâtre d'Agriculture et Mesnage des Champs, d'Olivier de Serres, Seigneur du Pradel. Dans lequel est représenté tout ce qui est requis et nécessaire pour bien dresser, gouverner, enrichir et embellir La Maison Rustique.‎

‎1804-1805 (New ed.) 2 vols. cxcij, 672, xliv, 948 p., 1, 16 pls, 2 frontispieces (portrait and obélisque), 4to, contemporaray hcalf (vol. 1 spine partly loose, vol. 2 spine missing). Small, faint library stamp. Frontispieces faintly foxed. Although the binding is defective, internally this is a good copy of one of the best and most sought after editions of this work by De Serres.‎

‎Le THEATRE d'AGRICULTURE et MESNAGE des CHAMPS‎

‎Un ouvrage de 1547 pages, format 140 x 205 mm, broché, publié en 2011, Actes Sud, collection "Thesaurus", bon état‎

‎Introduction de Pierre Lieutaghi‎

‎Le nouveau théâtre d'agriculture ou description raisonnée des travaux nécessaires à la culture des terres accompagnée d'une étude comparative des auteurs latins qui ont écrit sur l'agriculture. ‎

‎ "Paris, Victor Masson & fils, 1864. Un volume In-8 de VIII + 643 pages. Reliure demi chagrin vert bouteille, dos à 4 nerfs, auteur/titre dorés. Rousseurs sur les premiers et derniers feuillets. Couverture conservée. Mention manuscrite à l'encre noire sur la couverture : ""de la part de l'auteur"""‎

‎Bon exemplaire. ‎

‎Le Nouveau théâtre d'agriculture et Ménage des champs contenant La Manière de cultiver et faire valoir toutes sortes de biens à la campagne avec une Instruction générale sur les jardins fruitiers, potagers, jardins d'ornement et botanique et sur le commerce de toutes les marchandises qui proviennent de l'agriculture, le tout suivi d'un Traité de la pêche et de la chasse extrait de Fouilloux et des meilleurs auteurs. ‎

‎ A Paris, chez Damien Beugnié, 1723. Un fort vol. au format in-4 (252 x 190 mm) de 10 ff. n.fol., 740 pp. et 1 f. bl. Reliure de l'époque de plein veau glacé et moucheté brun, double filet à froid encadrant les plats, dos à nerfs richement orné de filets gras à froid, caissons et caissons en pointillés d'encadrement dorés, large décor fleuronné doré, semis de fleurettes et de pointillés dorés, pièce de titre de maroquin cerise, titre doré, palette dorée en queue, roulette dorée sur les coupes, toutes tranches mouchetées.‎

‎ Edition originale. L'ouvrage s'agrémente de 29 jolies planches hors-texte. ''Ouvrage divisé en cinq chapitres. Le premier, après avoir parlé des qualités du corps et de l'esprit qui forment le plus avantageusement un homme pour l'économie rurale, Liger entre dans des détails sur les diverses espèces de terroirs qu'on peut cultiver, sur la construction d'une maison de campagne, le prix des matériaux, leurs choix et leurs usages ; en un mot, les connaissances nécessaires à celui qui veut se livrer à l'économie rurale. Le deuxième : Des avis sur la manière d'élever et de nourrir toutes sortes d'animaux domestiques, tant volatiles que quadrupèdes, les haras, les mouches à miel, les vers à soie, la garenne, le clapier, etc. Le troisième offre tout ce qu'un laboureur doit faire dans le cours de l'année : les temps propres au labour, des instructions sur les semailles, la moisson, les foins, les vendanges et les bois ; les outils, etc. L'auteur traite ensuite des jardins utiles, tant potagers que fruitiers, des pépinières, des arbres à fruit, de leur taille, sur laquelle l'auteur donne beaucoup de préceptes. Ensuite, des jardins d'agrément, les fleurs et la conduite des eaux. Le dernier roule sur les plaisirs qu'on se procure à la campagne, la chasse, la pêche et sur le commerce des bêtes à laine et des denrées''. (in Musset). Musset, Bibliographie agronomique, 2909 - Vicaire, Bibliographie gastronomique, 522 - Thiébaud, Bibliographie des ouvrages français sur la chasse, 595 - Quérard V, La France littéraire, p. 304. Quelques frottement et tâches brunes affectant la reliure. Coiffe de tête légèrement arasée. Petit manque en marge de la pièce de titre. Quelques rares feuillets légèrement effrangés. Feuillets parfois légèrement oxydés. Présence de quelques rousseurs, tâches claires ou cernes claires dans le corps d'ouvrage. Du reste, bonne condition. Peu courant. ‎

‎Théâtre d’Agriculture et Ménage des Champs où l’on voit avec clarté et précision l’art de bien employer et cultiver la terre, en tout ce qui la concerne, suivant ses différents qualités et climats divers, tant d’après la doctrine des Anciens que par l’expérience. Remis en français par A.M. Gisors.‎

‎"P., Meurant, An XI-1802. Quatre volumes in 8 demi-basane, dos lisse ornés de filets dorés, XXVII-frontispice, 632 p.+catalogue-27 pp.; frontispcie-627 pp.; 614 pp.; IV-639 pp."‎

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‎"Le Théâtre d'Agriculture et Mesnage des Champs. "‎

‎Genève, Chouët, 1639‎

‎Genève, Chouët, 1639, gr. in-8, reliure plein cuir d'époque, dernière édition, 16 ff. - 878 pp.+ table. Complet de ses 15 figures in texte et de sa planches dépliante. Etat général bon, usures reliure, manquent coiffes avec minimes manque cuir dos, accroc plat sup., pages de gardes manquantes, pages quelque peu brunis, sinon bon.‎

‎Le Théâtre d’agriculture, et ménage des champs où est représenté tout ce qui est requis et nécessaire pour bien dresser, gouverner, enrichir & embellir la maison rustique.‎

‎ 1639 Genève, Pierre et Jacques Chouet, 1639. Fort in-8, (16) ff., 878 pp., (1) f. bl., (8) ff. ; vélin postérieur.Réimpression de la dernière édition revue par l’auteur (publiée en 1619 chez Chouet) de ce fameux traité d’agronomie. La première édition date de 1600. Le Livre VI, consacré aux jardins, est illustré de gravures sur bois dans le texte représentant des plans de jardins, et une belle planche dépliante représentant un jardin médicinal.Olivier de Serres est considéré comme le père de l'agronomie française, et fera de nombreuses expérimentations sur son domaine du Pradel ; on lui doit l'introduction du houblon et du maïs et sera le premier à travailler l'extraction du sucre à partir de la betterave. Des rousseurs et quelques marges sup. empoussiérées.Pritzel 8630 (1619). ‎

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