COMPAGINE INTERNATIONAL DU LIVRE. 1985. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - textes sur trois colonnes .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Salades et feuilles - racines et tubercules - oignons et poireaux - les choux - cosses et grains - les légumes fruits - tiges et bourgeons - les champignons. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Editions Presse Professionnelle. 1975. In-4. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Truite saumonée farcie au porto chez Point à Vienne - L'ABC de la cuisine - les légumes verts - Les vins de pays - Le Bordelais - etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
DARGAUD EDITEUR. 1982. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreux dessins, photos en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
OUEST FRANCE. 2000. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 759 pages. Premier plat illustré en couleurs. Quelques planches de photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"LAROUSSE. 1985. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 192 pages + 5 fascicules de 2 pages chacun "" le guide de la volaille, des abats, de l'agneau, du porc, du veau "" + 1 plaquette dépliante de 3 volets de 6 pages ""les grandes recettes de la mer"" - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Traduction de Jean Claude Lamontagne Paulette Buteux - Adaptation de Sylvie Girard. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
MADAME FIGARO. 2007. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 112 pages + 9 pages de notes - nombreuses photographies en couleur hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
DE GASTRONOMIE. 2015. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Signets conservés. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Madame Figaro. 2007. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 112 pages. Nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte. Couverture contre pliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""Le figaro""n°16 Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Encyclopédies et connaissances. 1984. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 203 pages augmentées de quelques photos en couleurs, hors texte. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
EUGEN ULMER EDITIONS
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782841388080
First éditions (11/2022)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782412081112
Solar (3/2023)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782263183256
Jouvence (6/2023)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782889537716
1982 1982. Livre en assez bon état d'usage. Livre relié couverture cartonnée
2008 2008. ouvrage grand format broché 207 pages; RARE en TRES BON ETAT intérieur propre et frais pas de déchirures ni annotations
Très bon état
SANTE PORT ROYAL SAS. 2021. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 74 PAGES illustrées en couleurs.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
ENCYCLOPEDIE & CONNAISSANCES. 1984. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos fané, Intérieur frais. 203 pages. Quelques photos en couleurs en regard du texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
L. Boulanger. Non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Mors fendus, Papier jauni. 31 pages - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte. Cahier désolidarisé des plats. Non daté. Signature à l'encre sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
1 vol. grand in-8 reliure demi-basane marbrée marron, Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1979, 400 pp. [ Contient : ] Soupes et Potages - Légumes d'Hiver - Plats garnis - La pâtisserie de ménage - Les Oeufs - Poissons et fruits de mer - Viandes tendres de printemps - Légumes du potager - Volaille - Les Asperges - Les Fruits rouges - Tartes en tous genres - Repas de famille - Salades et plats froids - Cuisine plein vent - Confitures et conserves - Desserts au fruit - Boissons fraîches et desserts glacés - Le Canard - Le Lapin - Cuisine parfumée - Cuisine à l'ail - Le Boeuf - La Tomate - Entrées froides - Courgettes, poivrons, aubergines - Confitures d'automne et d'hiver - Crèmes chaudes et froides - La Pomme - Entrées chaudes - Amande, noix, noisettes - Le gibier - Terrines et pâtés - Pâtes alimentaires - Le riz - Le porc - Les potées - Des cerises en hiver
Bon exemplaire très bien relié (qq. infimes rouss.)
MODES DE PARIS. 1983. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 300 pages environ. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Soupes et potages + tout en couronne + les bonnes pates + gâteaux tout simples + douceurs de la chandeleur + Fruits de mer + Légumes d'hiver + Les abats + le lapin + oeufs salés et sucrés + les légumes secs + les pâques gourmandes + crèmes exquises + le veau + les asperges + tout en vert + les fraises + le riz + les cerises + cuisine aux herbes + le melon + l'agneau et le mouton + le boeuf + premiers pique-niques + les salades + entrées froides + cuisine vite faite + pêches et abricots + les confitures + les groseilles + desserts glacés + les prunes + le raisin + la tomate + les figues + noix et noisettes + les champignons + poisson sans arêtes + le gibier + la poire + terrines et pâtés + la pomme + cuisine au vin + entrées chaudes + plats raffinés + le chou + la pomme de terre + les agrumes + menu de noël + le Saint-Sylvestre. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LIBERTY. 1977. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 142 pages - nombreuses photos couleurs et noir et blanc dans et/ou hors texte - manque en page de garde. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Filets de sole en papilottes - Quenelles aux fruits de mer - Brochettes de légumes - Patés au crabe - Potage aux légumes d'automne - Quiche du causse - Foie gras ""Lydia"" - Tourte de jambon au madère... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
1 vol. grand in-8 reliure demi-basane marbrée marron, Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1982, 400 pp. [ Contient : ] Le temps de Noël - La Saint Sylvestre - Les légumes farcis - Les entrées chaudes - Les salades d'hiver - Les Oeufs - Les légumes secs - Les pâtes - Tarte de Saint-Gall - Les asperges - La pâtisserie de ménage - La cuisine parfumée - Poissons toutes façons - Les Cerises - La Pomme de Terre - Les Entrées froides - La Rhubarbe - Le Melon - Confitures et Conserves - Pêches et abricots - Les groseilles - Framboises et cassis - Plein air et pique-nique - Desserts glacés - Les Champignons - Le Poisson - Fruits d'automne - Le raisin - Noix et noisettes - Viandes en pâte - Le chou - Plats grandes tablées - Courgettes et aubergines - Plats au lard - Café et chocolat - Plats au fromahe
Bon exemplaire très bien relié (qq. infimes rouss.)
Editions Presse Professionnelle. 1976. In-4. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 47 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : La charlotte aux fraises des bois chez Taillevent - potages,entrées,poissons,viandes,volailles,légumes,desserts - les fiches géantes de la bonne cuisine - cuisine rapide - index des recettes - la cuisine de ma grand mère - la cuisine américaine. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Editions Presse Professionnelle. 1976. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : La tourte de poulet aux salsifis au château de Mercuès - potagesn entrées, poissons, viandes, volailles, légumes, desserts, les fiches géantes de la bonne cuisine, index des recettes, la cuisine de ma grand-mère, aimé, essayé goûté pour vous. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
MODES DE PARIS. 1980. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 200 pages environ. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Queue de boeuf en daube + macaroni en salade + les fruits de mer + viandes tendres de printemps + la cuisine parfumée + les asperges + les petits pois + coupes des quatre-saisons + premiers légumes + les cerises + entrées et desserts de fête + le canard + l'abricot + les grillades + le melon + petits aspics forestiere + la groseille + confitures et conserves à l'ancienne + salades composées + repas au jardin + pique-nique + desserts froids + la tomate + tartes salées + le raisin + les champignons + figues fraiches figues sèches + le gibier + tout en terrine + la poire + cuisine au vin + poisson en sauce + la pomme + le porc + les marrons. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire