544 books for « Agriculture »Edit

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Reference : 56432

Bouquinerie du Varis - Russy

Phone number : 41 26 323 23 43

CHF50.00 (€45.59 )

‎[ALLENTZ Pons-Augustin]:‎

Reference : 5008

(1769)

‎L'agronome. Dictionnaire portatif du cultivateur, contenant toutes les connoissances nécessaires pour gouverner les bien de la campagne, et les faire valoir utilement, pour soutenir ses droits; conserver sa santé, et rendre gracieuse la vie champêtre.‎

‎Paris, Didot, 1769. 2 vol. in-12 de 584-[2] et 564 pages, plein veau brun marbré, dos à nerfs orné de filets et fleurons dorés, étiquettes de titre et tomaison beiges et vertes (léger manque à la coiffe sup. du tome 1er, épidermures, coins ouverts). Petit tampon d'encre sur les pages de titre, nom de possesseur sur garde. ‎


‎ Publié pour la première fois en 1760, cet ouvrage connaîtra un succès de librairie jusqu'au siècle suivant. Il est souvent cité pour ses nombreuses recettes de cuisine pratique, ainsi que moult détails concernant le vin et le vignoble. D'ailleurs, il est répertorié dans le Vicaire (col. 8), Oberlé 629, car n'oublions pas qu'on y trouve "les divers apprêts des alimens, et tout ce qui peut procurer une nourriture saine et agréable". ‎

ILLIBRAIRIE | Alexandre Illi | Bombadil SA - Genève

Phone number : +4122 310 20 50

CHF480.00 (€437.68 )

‎[ALLETZ Pons, Augustin]:‎

Reference : 5683

(1772)

‎L'Albert moderne, ou nouveaux secrets éprouvés, et licites, recueillis d'après les découvertes les plus récentes.‎

‎Paris, Chez la veuve Duchesne, 1772. In-12 de XXIV-333-[2] pages, plein veau marbré, dos à nerfs orné de filets et fleurons dorés, pièce de titre rouge, coiffe supérieure et coins frottés, épidermures. Etiquette de la bibliothèque de P. Peyrend, notaire; signature ancienne sur le faux-titre. ‎


‎ Du beau, du bon, du pratique: de tout un peu (médecine, pharmacopée, vin, cuisine, bétail, chasse, abeilles, fleurs) classé par ordre alphabétique et une belle table des matières. Caillet, 194. ‎

ILLIBRAIRIE | Alexandre Illi | Bombadil SA - Genève

Phone number : +4122 310 20 50

CHF300.00 (€273.55 )

‎[CHANVALON (abbé de)].‎

Reference : 15234

(1771)

‎Recueil choisi, instructif et amusant, dans lequel on trouve tout ce qui peut le plus contribuer à vivre [avec] aisance à la ville & à la campagne. Nouvelle édition augmentée.‎

‎Trevoux, Aimé de la Roche, 1771, 12° (17,5 x 9,5 cm), 6 ff. (titre inclus), 648 pp., 12 ff. (10 ff. d'une table alphabétique des matières, 2 ff. d'approbation et de privilège), basane brune marbrée, dos à 5 nerfs richement orné, pièce de titre en maroquin tabac, tranches rouges (reliure de l'époque). ‎


‎QUER, FL, II, 128. La première et deuxième édition de ce livre ont paru en 1764 et 1765 sous le nom de l'auteur avec le titre "Manuel des champs ou recueil choisi, instructif et amusant ... ". C'est un manuel pour bien vivre à la campagne. On y trouve des renseignements sur la culture des mûriers, des vers à soie, des abeilles, la production du miel, le calendrier du jardin et tout ce qui concerne le jardinage, la meilleure façon de faire le vin, la bière, le cidre etc., la chasse, la pêche, les animaux domestiques. Les 100 dernières pages renferment des recettes de cuisine (gras et maigre, légumes, soupes, pâtisseries, confitures, liqueurs ainsi que des remèdes), raison pour laquelle ce livre est quelquefois référencé dans les bibliographies de livres de cuisine. Quelques pages avec des empreintes de doigts ou de petites taches sinon bon état intérieur. Le mot [avec] dans le titre a été suprimé. La coiffe supérieure et un petit fragment du dos ont été arrachés, débuts de coupures à la charnière supérieure. La date de parution manuscrite est répétée deux fois sur la page de titre. Ancien nom manuscrit (Isid. Monnier) et tampon ex-libris (Monnier-Rey) sur la page de garde et/ou le titre. ‎

Werner Skorianetz - Livres Anciens - Grand Lancy

Phone number : 41 (0)22 800 17 04

CHF250.00 (€227.96 )

‎[revue; collectif]:‎

Reference : 5005

(1833)

‎Le propagateur des connaissances utiles.‎

‎Genève, L. Collin et compagnie, 1833. In-8 de 384 pages, cartonnage bleu du temps, dos lisse, étiquette de papier collée au dos (carton fendu au niveau des mors, sans que cela ne nuise à la manipulation de l'ouvrage). Rares rousseurs. ‎


‎ Première année de cette revue qui paraîtra durant cinq ans. Avec une tables des matières pour les douze mois. ‎

ILLIBRAIRIE | Alexandre Illi | Bombadil SA - Genève

Phone number : +4122 310 20 50

CHF120.00 (€109.42 )

‎ANDEREGG, J.-P.‎

Reference : 7444

‎La maison paysanne fribourgeoise. Tome 2: Broye, Glâne, Gruyère et Veveyse. Band 2: Broye, Glane, Greyerz und Vivisbach.‎

‎ Bâle, G.Krebs 1987, 285x215mm, 499pages, nombreuses illustrations, relié toile sous jaquette de l’éditeur. Exemplaire à l'état de neuf.‎


Bouquinerie du Varis - Russy

Phone number : 41 26 323 23 43

CHF60.00 (€54.71 )

‎ANDEREGG, Jean-Pierre.‎

Reference : 16429

‎Une histoire du paysage fribourgeois. Espace, territoire et habitat.Freiburger Kulturlandschaften. Materialen zur Geschichte der ländlichen Siedlung.‎

‎ Fribourg, Service des biens culturels 2000, 285x215mm, 364pages, reliure d'éditeur. Exemplaire à l'état de neuf.‎


‎ photos n/b, richement illustré, ‎

Bouquinerie du Varis - Russy

Phone number : 41 26 323 23 43

CHF50.00 (€45.59 )

‎ANDRE, G.:‎

Reference : 60781aaf

‎Chimie agricole. Chimie du sol. Introduction par P. Regnard. ‘Encyclopédie agricole’.‎

‎Paris, J.-B. Baillière, 1913, in-8vo, XVI + 560 p., ill., non rogné, brochure originale. Dos renforcé-‎


Harteveld Rare Books Ltd. - Fribourg

(SLACES, NVVA)

Phone number : 41 (0)26 3223808

CHF20.00 (€18.24 )

‎Anonyme. -‎

Reference : 37514aaf

‎Chasse. / Jagd. &- Idem, Supplément. 2 cahiers ens.‘Bibliographie der schweizerischen Landeskunde’, Fasz. V9c & V9c2‎

‎Bern, Wyss, 1899-1916, gr. in-8°, au total XVI + 102 p., brochures originales.‎


Harteveld Rare Books Ltd. - Fribourg

(SLACES, NVVA)

Phone number : 41 (0)26 3223808

CHF25.00 (€22.80 )

‎ARM, Jean-Philippe. - GREZET, Jean-Jacques (photos).‎

Reference : 65223

Bouquinerie du Varis - Russy

Phone number : 41 26 323 23 43

CHF25.00 (€22.80 )

‎AUDERGON, Bernard.‎

Reference : 44201

‎La crise de l’industrie laitière en Suisse.‎

‎ Fribourg, Galley 1934, 235x160mm, 92pages, broché. Etiquette de cotation collée au bas du dos. ‎


‎ Cachet de bibliothèque.‎

Bouquinerie du Varis - Russy

Phone number : 41 26 323 23 43

CHF25.00 (€22.80 )

‎BADOUX, F.‎

Reference : 29979

Bouquinerie du Varis - Russy

Phone number : 41 26 323 23 43

CHF20.00 (€18.24 )

‎Badoux, F. - Chardonnens, J. Massy, H.‎

Reference : 32565

‎Agenda de l’Industie Laitière. 1930 (18e année) à 1957. Manque les années 1936-1942-1954 et 1956.‎

‎ Lausanne, J. Bron 1930-1957, 173x110mm, Percaline verte de l’éditeur. Agendas annotés ayant apartenus à Rochat, laitier à Chavannes-le-Veyron. ‎


Bouquinerie du Varis - Russy

Phone number : 41 26 323 23 43

CHF200.00 (€182.37 )

‎BADOUX, Fernand.‎

Reference : 69498

Bouquinerie du Varis - Russy

Phone number : 41 26 323 23 43

CHF25.00 (€22.80 )

‎BARDE, Ed.‎

Reference : 25424

‎Genève autrefois. La vie aux champs. 1790-1830.‎

‎ Genève, Editions du Journal de Genève 1947, 285x220mm, 154pages, demi-basane, dos à faux nerfs, ornementations dorés, pièce titre titre rouge, plats papier marbré, couverture conservée.Exemplaire numéroté sur papier d’Arches 7/50. Très bel exemplaire.‎


‎ photos en héliogravure, ‎

Bouquinerie du Varis - Russy

Phone number : 41 26 323 23 43

CHF50.00 (€45.59 )

‎BARDE, Ed.‎

Reference : 24893

‎Genève d’autrefois. La vie aux champs. 1790-1830.‎

‎ Genève, Editions du Journal de Genève 1947, 285x220mm, 154pages, broché. Exemplaire numéroté sur papier vélin 400/800. Très bel exemplaire.‎


‎ photos en héliogravure, Couverture rempliée.‎

Bouquinerie du Varis - Russy

Phone number : 41 26 323 23 43

CHF30.00 (€27.36 )

‎BARRAL, J.-A. - SAGNIER, Henry.‎

Reference : 45825

‎Dictionnaire d’Agriculture. Encyclopédie agricole complète. Ouvrage illustré d’un grand nombres de gravures. 4 Volumes complets.‎

‎ Paris, Librairie Hachette 1886-1892, 250x160mm, XV- 944 + 1052 + 1052pages, demi-parchemin, titre au dos manuscrit. Reliures de bibliothèque. ‎


‎ + 1108 pages, Cachet de bibliothèque.‎

Bouquinerie du Varis - Russy

Phone number : 41 26 323 23 43

CHF300.00 (€273.55 )

‎BARRAUD, Paul.‎

Reference : 61825

‎L’Agriculture en Suisse et le Plan Wahlen.‎

‎ Lausanne, Ecole Lémania sans date, vers 1950, 300x210mm, percaline bleue, titre doré et ornementations sur le plat supérieur. ‎


‎ 32 feuilles dactylographies, ‎

Bouquinerie du Varis - Russy

Phone number : 41 26 323 23 43

CHF30.00 (€27.36 )

‎BAUDRIMONT, A.‎

Reference : 30005

‎De la préparation et de l’amélioration des fumiers et des engrais de ferme en général.‎

‎ Bordeaux, Chaumas 1866, 192x130mm, 155pages, broché. Bel exemplaire.‎


Bouquinerie du Varis - Russy

Phone number : 41 26 323 23 43

CHF30.00 (€27.36 )

‎BAUER, A. – BIERI, F. – BURRI, R.W. etc.‎

Reference : 30008

‎Le guide pratique des cultures. La Suisse assure son propre approvisionnement. Traduit et adapté aux besoins de la Suisse romande par H. Chavannes. 1re édition française.‎

‎ Olten, O.Walter 1945, 245x190mm, 756pages, reliure toile de l’éditeur, nombreuses illustrations in texte et hors texte en n/b et en couleurs. Très bel exemplaire.‎


Bouquinerie du Varis - Russy

Phone number : 41 26 323 23 43

CHF30.00 (€27.36 )

‎BAUMGARTNER, B.‎

Reference : 80147

‎Les races bovines de la Suisse. Elève, soins et utilisation. Traduit de l’allemand a la demande de la Société d’Agriculture de la Suisse Romande et de la classe d’agriculture de la Société des Arts de Genève avec 6 planches chromolithographiées.‎

‎ Genève - Bale - Lyon, H. Georg 1874, 225x145mm, 99pages, broché. Rousseurs marginales. Déchirures au dos et sur les bords des couvertures. ‎


‎ 6 planches en couleurs, ‎

Bouquinerie du Varis - Russy

Phone number : 41 26 323 23 43

CHF45.00 (€41.03 )

‎BELEZE, G. (réd.):‎

Reference : 27249aaf

‎Dictionnaire universel de la vie pratique à la ville et à la campagne. 6e édition, revue, corrigée et augmentée d'un nouveau supplément.‎

‎Paris, (A. Lahure pour) Hachette, 1882, in-4°, texte à 2 col., 4 ff. + 1872 p. + 59 p., reliure en demi-cuir originale, dos orné, plats lég. tachés, sinon bel exemplaire.‎


‎Contenant les notions d'utilité générale et d'une application journalière et tous les renseignements usuels en matière de: religion et éducation, législations et administration, finances, industrie et commerce, économie domestique, économie rurale, exercices de corps et de jeux de société. ‎

Harteveld Rare Books Ltd. - Fribourg

(SLACES, NVVA)

Phone number : 41 (0)26 3223808

CHF80.00 (€72.95 )

‎BENARD, Raoul: ‎

Reference : 1132.1aaf

Harteveld Rare Books Ltd. - Fribourg

(SLACES, NVVA)

Phone number : 41 (0)26 3223808

CHF150.00 (€136.78 )

‎BENNINGER, J.‎

Reference : 24570

‎Les Plantes de Grande Culture. Manuel d’Enseignement Agricole VII. A l’usage des Ecoles d’agriculture et des Agriculteurs romands.‎

‎ Fribourg, Saint-Paul 1928, 210x135mm, 179pages, reliure d'éditeur. Bon état. ‎


‎ 8 figures n/b, Nom de possesseur.‎

Bouquinerie du Varis - Russy

Phone number : 41 26 323 23 43

CHF25.00 (€22.80 )

‎BENOIT, J.‎

Reference : 45113

‎Histoire des paysans de France et de leur condition à travers les siècles.‎

‎ Genève, Ch. Gruaz 1854, 180x110mm, 118pages, broché. ‎


Bouquinerie du Varis - Russy

Phone number : 41 26 323 23 43

CHF25.00 (€22.80 )
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