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Reference : 26836

(1977)

‎Paris boutiques d'hier‎

‎ éditions des musées nationaux 1977 Musée des arts et traditions populaires 16 mai-17 octobre 1977, Ministère de la Culture et de l'Environnement, éditions des musées nationaux, in-8 broché de 96 pages, couverture illustrée. La restauration, l'enquête et la collecte, évolution de la boutique, les enseignes, les décorateurs et installateurs de boutiques, le matériel et les techniques, les commerçants, le répertoire décoratif, le type idéal de la boulangerie parisienne, décor et matériel de boucherie, les sources d'inspiration, influence de l'art contemporain, les boutiques aujourd'hui.‎


‎Bon état général, couverture un peu défraichie ‎

Les Kiosques - Toulon

Phone number : 04 94 913 130

EUR10.00

‎****‎

Reference : 3671

(1935)

‎Nouveau Journal de Menuiserie. Revue Technique du Travail du Bois. Fondée en 1910. ‎

‎ Editions H. Vial. Décembre 1935. N°9. In 4 broché, 50 pp - pagination continue, 8 pl: Porte palière à deux ventaux - Armoire moderne - Détails - Départ d'escalier - Agencement d'une boulangerie. Cloison - Cloison, détails - Caisse comptoir - Etagères, d'autres sujets sont traités dans ce numéro, nombreuses publicités illustrées noir et blanc, dessins et photos de machines outil, articles techniques, couverture piquée de rousseurs, un peu poussiéreuse, les agrafes manques, intérieur en bel état‎


Librairie "Près de la fontaine". - Avignon

Phone number : 04 90 82 45 24

EUR20.00

‎[Bibliothèque de Travail] Alfred CARLIER‎

Reference : LFA-126724445

(1938)

‎BIBLIOTHEQUE de TRAVAIL n° 24‎

‎Une revue de 24 pages, format 150 x 230 mm, illustrée, brochée, publiée en 1938, bon état ‎


‎Dossier : Histoire du pain‎

Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française

Phone number : 04 74 33 45 19

EUR4.00

‎A. BOUQUIN, J. MAITRE‎

Reference : 3575

(1939)

‎MANUEL DE MEUNERIE La mouture du blé par cylindres et son outillage moderne, avec 230 figures dans le texte dessinées par les auteurs.‎

‎ 1939 Baillière, Paris, 1939, Bibliothèque Professionnelle. Un petit volume in 12° broché de 361 pages, et 55 pages de catalogue in fine. Dos partiellement recollé, état intérieur bon. ‎


‎ Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs livres à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.‎

Anthare de Schuyter Librairie Ancienne - Genêts

Phone number : 06 12 58 45 85

EUR50.00

‎Achille LATOUR‎

Reference : 3567

(1982)

‎LE MEUNIER ET SON MOULIN A VENT - Métiers, Techniques et Artisans‎

‎ 1982 CREER, Aurillac, 1982. Un volume in 4° broché de 30 pages, couverture légèrement insolée, bon état pour le reste.‎


‎ Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs livres à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.‎

Anthare de Schuyter Librairie Ancienne - Genêts

Phone number : 06 12 58 45 85

EUR15.00

‎Anonyme ‎

Reference : 43121

(1922)

‎ 1922. Affiche constitutionnelle de la prefecture de Haute-Marne, 1922. Format 28x78 cm. Un accroc avec manque au centre. Etat correct. ‎

‎Document rare. ‎


Librairie Frédéric Delbos

Phone number : 06 30 21 18 72

EUR60.00

‎Association Nationale de la Meunerie Française‎

Reference : 3578

(1960)

‎L'ORGANISATION DU MARCHE DU BLE ET PRODUITS DERIVES, Réglementation de la production, dela commercialisation et de la transformation du blé mise à jour pour la campagne 1960 - 1961‎

‎ 1960 Extrait de l'Annuaire de la Meunerie Française, Paris, 1960‎


‎ Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs livres à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.‎

Anthare de Schuyter Librairie Ancienne - Genêts

Phone number : 06 12 58 45 85

EUR20.00

‎BOUYER Christian‎

Reference : 116577

(1984)

‎Folklore du boulanger.‎

‎ Broché. 126 pages. 12x17 cm. Editions Maisonneuve et Larose. 1984 ‎


Librairie des Liserons

Phone number : 09 65 03 08 21

EUR8.00

‎BOUYER Christian‎

Reference : 15161

(1984)

‎Folklore du boulanger.‎

‎ Broché. 126 pages. 12x17 cm. Editions Maisonneuve et Larose. 1984 ‎


Librairie des Liserons

Phone number : 09 65 03 08 21

EUR8.00

‎CAMBOULIVES Gaston ‎

Reference : 9996133

(1997)

‎DU BLE AU PAIN EN ROUERGUE. ‎

‎ C.G.I. Graphic chez l'Auteur 1997, In-4 broché de 256 pages. Envoi autographe de l'auteur. Parfait état. ‎


Librairie Gil - Artgil SARL - Rodez

Phone number : 05 65 42 95 21

EUR20.00

‎CHARLES KLEINKNECHT‎

Reference : 18719

(1952)

‎CARNET DE CREDIT : BOULANGERIE GASTON PENNERET - ST-MACAIRE-DU-BOIS (49) 1952-53‎

‎Doué Gauché 1952 in-12 broché un carnet, broché crème (agraphé) in-12 (16 x 10,5 cm), dos muet, couverture à en-tête de la BOULANGERIE GASTON PENNERET - ST-MACAIRE-DU-BOIS, carnet appartenant à Monsieur Roué Omer à Brechanteau - Bouillé loretz (79), 26 pages, 1952/1953, imprimerie Gauché à Doué editeur, ‎


‎bel exemplaire..... Curiosité......permettant de mieux comprendre combien le pain était "Vital" à cette époque. .. Rare .........en bon état (good condition). bon état ‎

Librairie Guimard

Phone number : 06 81 28 61 70

EUR46.00

‎COLLECTIF‎

Reference : 35560

(1971)

‎Bulletin de la société des amis du vieux Toulon et de sa région, n°93‎

‎ Imprimerie nouvelle Arnaud et Bourreli 1971 1971, Imprimerie nouvelle Arnaud et Bourreli, in-8 broché de 109 pages. Au sommaire : Les archives généalogiques du R. P. BETHENOD, Eglises et chapelles du canton de Comps par L. MALAUSSE, Les Almandins des Maures par J.-P. RISTERUCCI, La salle d'armes du Musée du Vieux Toulon par J.-R. CLERGEAUD, L'espingole de Marine par P. SALF, Bandol sous la révolution par M. JEAN, Les seigneurs de la Garde par F. GUTTON, La boulangerie de la marine et sa légende par FORGET‎


‎Bon état général ‎

Les Kiosques - Toulon

Phone number : 04 94 913 130

EUR10.00

‎Collectif‎

Reference : UUI-7841

(1910)

‎Statuts de la société de coopérative de boulangerie La ruche lisloise, à personnel et capital variable. Siège social à Lisle-sur-Tarn.‎

‎Plaquette de format in-16, Imprimerie L. Cannac, Gaillac, 1910, 16 pp. Un peu frottée, petites déchirures sur le quatrième plat, bon état général, intérieur propre. Rare. Poids 20 g. Frais d'envoi 1,70 euro sur la France, 2,20 euros UE et Suisse, 2,60 euros pour le reste du monde (tarifs de base hors envois suivis). Twitter : @Pontneuf06.‎


Les Livres du Pont-Neuf - Romainville

Phone number : 06 79 72 90 42

EUR18.00

‎Collectif : LE PETIT PARISIEN Supplément littéraire illustré‎

Reference : 61267

(1902)

‎Le Petit Parisien, Supplément littéraire illustré N° 677 : Le conférences régimentaires. Gravure à la une. Gravure en dernière page : Effroyable drame conjugal (à Saint-Etienne). 26 janvier 1902.‎

‎ Numéro complet. 2 gravures en couleur. 8 pages. 30x45 cm. Légèrement défraîchi. Petits manques en marge. Le Petit Parisien. 1902 ‎


Librairie des Liserons

Phone number : 09 65 03 08 21

EUR12.00

‎[Couverture de Rino Ferrari.] - ‎ ‎Collectif : RADAR‎

Reference : 118705

(1951)

‎Radar N° 135. En première page : Ils jouaient au train. Article : Le pain maudit de Pont-Saint-Esprit. 9 septembre 1951.‎

‎ 16 pages. Plié en 2. Légèrement défraîchi. 55 x 37 cm. Editions Nuit et jour. 1951 ‎


Librairie des Liserons

Phone number : 09 65 03 08 21

EUR15.00

‎ESPERANDIEU (Emile)‎

Reference : 15294

(1913)

‎Les fours des boulangers gallo-romains d'Alésia.‎

‎ 1913 br. plaq. in-8, 8pp., P. Leroux 1913‎


‎in Revue Archéologique 1913. ‎

Librairie ancienne Georges de Lucenay - Charolles

Phone number : 33 (0)3 85 53 99 03

EUR10.00

‎ ESPINAS (George)‎

Reference : 25422

(1932)

‎La corporation des boulangers-patissiers d'Arras, 1356. ‎

‎Paris, Rivière, 1932, 1932 In-8, 37 pp. Broché.Envoi de l'auteur. Tiré à part de la Revue d'histoire économique et sociale.‎


Librairie Giard - Lille

Phone number : 33 03 20 42 01 86

EUR45.00

‎FARGUES-DE-LANGON‎

Reference : 119907

(1913)

‎Boulangerie coopérative farguaise. Statuts.‎

‎ Broché. 11 x 17 cm. 22 pages. Langon. 1913 ‎


Librairie des Liserons

Phone number : 09 65 03 08 21

EUR15.00

‎GODART Justin ‎

Reference : 23360

(1910)

‎Les Mineurs Blancs‎

‎ La Publication Sociale In-10 Broché Paris 1910 150 pp, couverture en etat moyen avec manques ‎


‎Moyen ‎

Librairie Le Cosmographe

Phone number : 33 02 47 29 11 95

EUR20.00

‎HAMP Pierre‎

Reference : 23894

(1937)

‎Notre Pain Quootidien‎

‎ NRF, Gallimard In-12 broché Paris 1937 306 pp,[ édition définitive ), exemplaire non coupé, frottis d'usage et quelques rousseurs sur le brochage. service de presse ‎


‎Bon État Général ‎

Librairie Le Cosmographe

Phone number : 33 02 47 29 11 95

EUR15.00

‎J.L. KIGER J.G. KIGER‎

Reference : 3563

(1967)

‎TECHNIQUES MODERNES DE LA BISCUITRIE PATISSERIE - BOULANGERIE INDUSTRIELLES ET ARTISANALES ET DES PRODUITS DE REGIME. TOMES I & II‎

‎ 1967 Dunod, Paris, 1967. Deux volumes reliés toiles greige de l'éditeur avec jaquettes illustrées, XXIV, 676 et XL pages & XII, 595 et LII pages de catalogue in fine. Les deux volumes sont en très bon état, mais les deux jaquettes sont fatiguées.‎


‎ Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs livres à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.‎

Anthare de Schuyter Librairie Ancienne - Genêts

Phone number : 06 12 58 45 85

EUR90.00

‎JULIA de FONTENELLE (M.), P.-M.-N. BENOIT et F. MALEPEYRE.‎

Reference : 8559

(1981)

‎Nouveau manuel complet du BOULANGER, du négociant en grains, du meunier et du constructeur de moulins...‎

‎Paris, 1981 2 gros volumes in-8 pleine toile.‎


‎Réimpression de l'édition de 1856. Bon état. ‎

Librairie du Camée - Paris

Phone number : 01 43 26 21 70

EUR65.00

‎Julia de FONTENELLE, M.-P.-N. BENOIT et M. F. MALEPEYRE [MANUELS RORET]‎

Reference : 3562

(1981)

‎MANUELS RORET - NOUVEAU MANUEL COMPLET DU BOULANGER DU NEGOCIANT EN GRAINS DU MEUNIER ET DU CONSTRUCTEUR DE MOULINS embrassant toues les découvertes et les perfectionnements qui se ratachent à la fabrication du pain, à la construction des moulins et à la connaissance des céréales et des légumineuses. Nouvelle édition enrichie des dernières données e la science et du détail des plus récentes inventions. OUVRAGE ORNE DE PLANCHES.‎

‎ 1981 Léonce Laget, Paris, 1981. Deux volumes in 8° reliés toile verte de l'éditeur, pièces de titre rouges aux dos, filets dorés, VIII, 444 pages et un tableau dépliant, IV, un tableau dépliant, 516 pages et 20 grandes planches dépliantes in fine. Très bon état‎


‎Tirage limité à 500 exemplaires Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs livres à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.‎

Anthare de Schuyter Librairie Ancienne - Genêts

Phone number : 06 12 58 45 85

EUR100.00

‎LA CROIX-LAVAL (Antoine de)(1858-1942).‎

Reference : 13962

(1912)

‎LE SCANDALE DU PAIN, Mars 1912 [couverture] / Contribution à l'étude des améliorations à réaliser pour l'Armée - LA RATION DE PAIN DE NOS SOLDATS [page de titre].‎

‎ 1912 LYON, Imprimerie A. Rey - 1912 - Br.25,5x16,5 cm - Plaquette; couverture ivoire titrée en marron; 104 pages.‎


‎Bon état. ******************************** DÉSTOCKAGE - LA BOUTIQUE FAIT UNE REMISE DE 50 % SUR TOUT LE CATALOGUE: LES PRIX AFFICHÉS TIENNENT COMPTE DE LA REMISE DE 50 %. - librairie.passe-temps@orange.fr - 06 78 36 86 46 *************************** ‎

Librairie Le Passe-Temps

Phone number : 06 78 36 86 46

EUR3.00

‎LACASSE Roger‎

Reference : 9564

(1993)

‎Le REVE de Rose-Anna Vachon ‎

‎ 1993 Montréal LIBRE EXPRESSION 1993 in-8, br, 311 p, couverture illustrée couleurs, bon état‎


Librairie Serge Nève - Visan

Phone number : 0952 325 721

EUR7.00
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