11 books for « fromages »Edit

‎Les fromages de Suisse. Richement illustré et documenté (planches en couleurs, figures, recettes).‎

‎Lausanne, Edita S.A. 1980. Bel exemplaire relié, reliure pleine toile, jaquette conservée, in-4, 170 pages sur beau papier avec sommaire, préface, illustrations, notes, liste des mets ... ‎

‎Histoire et folklore ; connaissance des fromages ; les spécialités suisses ; la cuisine au fromage.‎

‎Fromages en vins - Escriteau des délices froumagières et aultres joyeusetés vinesques du bon pays de France‎

‎ Le Comité national de propagande des produits laitiers & la Confrérie nationale Brillat-savarine du taste-fromage, 1964. Plaquette in/8 brochée couverture rempliée illustrée, illustrations, une carte de la France fromagère rempliée, 8 ff.‎

‎Pratique petite plaquette qui présente sous un volume restreint les accords parfaits entre fromages et vins. ‎

‎Les fromages de france et leurs recettes. ‎

‎Ingersheim, Dormonval, 2005; petit in-4, 164 pp., br.‎

‎.‎

‎Fromages cultes découvrir, déguster, cuisiner. ‎

‎Paris, Le cherche midi, 2009; in-4, 109 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

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‎Arret du conseil d'état du roi, qui interdit & prohibe jusqu'à nouvel ordre, l'entrée des fromages de Nord-Hollande, dans le Royaume. Du 18 Septembre 1779 ‎

‎[Paris Imprimerie Royale 1779] in-4 de 3 pp. dérel ‎

‎Arrêt du conseil d'État du roi, qui fixe les droits que payeront les fromages étrangers à leur entrée dans le royaume. Du 25 avril 1785 ‎

‎Paris Imprimerie royale 1785 in-4 de 2 pp. dérelié, avec simple titre de départ ‎

‎Arrêt du conseil d'état du roy, portant diminution des Droits d'Entrée sur les Buerres & les Fromages des Pays Etrangers & du Royaume. Du 22 Novembre 1718 ‎

‎Saint-Quentin De l'imprimerie de la Veuve de C. Le-Queux 1718 in-4 de 3 pp. dérelié, avec simple titre de départ ‎

‎Ordonnance du Roi relative à la circulation des Fromages dans le rayon frontière des départemens du Doubs, du Jura, et de l'arrondissement de Nantua, département de l'Ain.-‎

‎N°3517 du Bulletin des Lois N°194. 9 Janvier 1818. In-8 (ca 130 x 210mm) sans couverture, non rogné, tel que paru, pages 41 à 43 du bulletin. Assez bon exemplaire.‎

‎LAROUSSE DES FROMAGES. ‎

‎Paris, Larousse, 1973; 4 in-4, 255 pp., cartonnage de l'éditeur. TRÈS BON ÉTAT.‎

‎TRÈS BON ÉTAT.‎

‎Troisième édition revue, augmentée et complétée‎

‎P., Bouchard-Huzard, 1866. In 8 demi-chagrin dos à nerfs (reliure postérieure), 37 pp. avec XI planches hors texte (trace de mouillures pâles).‎

‎La première édition est de 1828.‎

‎P., Libraire Agricole, sans date (deuxième moitié du XIXème siècle).‎

‎"In 12 demi-basane, dos à nerfs, 392 pp; illustrées. "‎

‎Bel exemplaire de la première édition. ‎