Lunay. 1990. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Préface d'Ysabelle Lacamp. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie