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1898-1998, William Saurin, 100 ans de tradition culinaire. Histoire d'une marque.
Tournai, La Renaissance du Livre pour William Saurin, 1998, 1 vol. in-8 carré (220 x 215) toilé sous jaquette illustrée en couleurs, de 94 pp.
![1898-1998, William Saurin, 100 ans de tradition culinaire. Histoire d'une marque.. [Historique d'Entreprise, William Saurin] - LE BLAN (Martine).](https://static.livre-rare-book.com/pictures/AUR/6553_1_thumb.jpg)
Au sommaire : Le prestige de l'épicerie fine (1898-1908) - La cuisine mijotée de William Saurin (1909-1937) - De l'artisanat à l'industrie (1938-1961) - De l'entreprise familiale au groupe (1961-1979) - Dynamisme et tradition (1980-1998). Petit accroc en haut du dos de la jaquette sinon très bel exemplaire.
Feuillet publicitaire illustré imprimé en noir et rouge pour les biscottes "Chardon d'Or" et les Longuets "Croustillor".
Paris, 28 rue de Châteaudun: William SAURIN, c.1900 21,2 x 13, 7 cm légères pliure centrale et pliure angulaire au coin inférieur gauche sinon très bon état.
21,2 x 13, 7 cm légères pliure centrale et pliure angulaire au coin inférieur gauche sinon très bon état. [M.C.: cuisine, publicité, ephemera].
