Waser Verlag, Weiningen-Zürich, 1995. Très bel ouvrage présentant quelques exemples choisis parmi les restaurants de la Belle Époque à Paris. L'influence de Paris sur Zurich se voit lors de la visite du Kronenhalle de Zurich. Très belles photos des restaurants emblématiques de Paris et de Zurich.
Exemplaire en parfait état. Relié, toile bleue sous jaquette d'éditeur.