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San-Antonio se met à table Les recettes des plats préférés de San-Antonio accompagnées de ses bon mots.
Paris, Fleuve noi, 2012, 22.5 x 14 cm, 408 pp, Neuf, jamais lu, service de presse
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La boîte à Epices.
sl, Tana éditions, 2001, 1 volume, in-8, boîtier plastique, non paginé. Un livret de 31 pages, 40 fiches cartonnées (20 de recettes, 20 de descriptions d'épices), est joint un livret édité spécialement pour les 130 ans de la société CEPASCO (négociant en épices). sous boîtier plastique en forme de livre, illustré en couleur.
A l'état de neuf. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).
L'école de cuisine n°7 - La cuisine expliqué par l'image, leçons 77 à 88 : Le veau de la tête aux pieds : 12 leçons filmées et 90 recettes pour les appliquer : Fricandeau forestière, rôti de veau en papillote, côtes panées à la milanaise, roulade de veau
Editions de Vergeures. 1979. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Collection dirigée par Tante Quenette assistée de Blandine Vié. Sommaire : Fricandeau forestière, rôti de veau en papillote, côtes panées à la milanaise, roulade de veau gratinée, ris de veau aux morilles,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'école de cuisine n°8 - La cuisine expliqué par l'image, leçons 89 à 100 : Desserts, crèmes,mousses, douceurs :12 leçons filmées et 90 recettes pour les appliquer : Crème anglaise, crème pâtissière, crème caramel, bavarois à la crème,etc
Editions de Vergeures. 1979. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Collection dirigée par Tante Quenette assistée de Blandine Vié. Sommaire : Crème anglaise, crème pâtissière, crème caramel, bavarois à la crème, charlottes aux pommes, sabayon,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'école de cuisine n°9- La cuisine expliqué par l'image, leçons 101 à 112 : Le boeuf, plats simples, plats de fête : 12 leçons filmées et 105 recettes pour les appliquer : Côtes de boeuf au four, brochettes de boeuf, tournedos Casanova, fricandeau ...
Editions de Vergeures. 1979. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Collection dirigée par Tante Quenette assistée de Blandine Vié. Sommaire : Côtes de boeuf au four, brochettes de boeuf, tournedos Casanova, fricandeau aux saucisses, pot-au-feu, steaks tartares,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'école de cuisine n°10 - La cuisine expliqué par l'image, leçons 113 à 124 :Riz, semoule, farine, légumes secs : 12 leçons filmées et 90 recettes pour les appliquer : Potage de pois cassés, gnocchi de semoule, polenta, riz pilaf, riz aux fruits de mer
Editions de Vergeures. 1980. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Collection dirigée par Tante Quenette assistée de Blandine Vié. Sommaire : Potage de pois cassés, gnocchi de semoule, polenta, riz pilaf, riz aux fruits de mer, estouffat de haricot,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'école de cuisine n°13 - La cuisine expliqué par l'image, leçons 149 à 160 : Grillades et barbecues 12 leçons filmées et 95 recettes pour les appliquer : Entrecôte à la provençale, brochette d'amuse-geule, brochettes de fruits de mer, jarret de porc
Editions de Vergeures. 1980. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Collection dirigée par Tante Quenette assistée de Blandine Vié. Sommaire : Entrecôte à la provençale, brochette d'amuse-geule, brochettes de fruits de mer, jarret de porc à la broche,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'école de cuisine n°14 - La cuisine expliqué par l'image, leçon 161 - 172 : Plats froidsn salades fraîches : 12 leçons filmées et 73 recettes pour les appliquer : Canapés assoris, salade estivale, terrine de légume bayadère, aspic de langouste, etc
Editions de Vergeures. 1980. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Collection dirigée par Tante Quenette assistée de Blandine Vié. Sommaire : Canapés assoris, salade estivale, terrine de légume bayadère, aspic de langouste, paupiette Gargantua,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'école de cuisine n°15 - La cuisine expliqué par l'image, leçons 173 à 184 : La cuisine des vacances : 12 leçons filmées et 90 recettes pour les appliquer : Gazpacho andalou, panier de crudités, gambas grillées, encornets farcis, capilotade de lapin ...
Editions de Vergeures. 1980. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Collection dirigée par Tante Quenette assistée de Blandine Vié. Sommaire : Gazpacho andalou, panier de crudités, gambas grillées, encornets farcis, capilotade de lapin en gelée,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'école de cuisine n°20 - La cuisine expliqué par l'image, leçons leçons filmées et recettes pour les appliquer
Editions de Vergeures. 19. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Collection dirigée par Tante Quenette assistée de Blandine Vié. Sommaire : Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'école de cuisine n°21 - La cuisine expliqué par l'image, leçons 245 à 258 : Soupes d'hier, potages d'aujourdhui : 14 leçons filmées et 90 recettes pour les appliquer : Bouillon de légumes et soupe passée, minestrone à la milanaise, etc
Editions de Vergeures. 1981. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Collection dirigée par Tante Quenette assistée de Blandine Vié. Sommaire : Bouillon de légumes et soupe passée, minestrone à la milanaise, velouté de champignons, soupe veloutée au potiron, soupe rustique de haricots, petite marmite, soupe au chou,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'école de cuisine n°28 - La cuisine expliqué par l'image, leçons 331 à 344 : fritures salées, fritures sucrées : 14 leçons filmées et 87 recettes pour les appliquer : Oeufs et oignons frits, voiulettes de viande, croquette deriz à la siciluenne, etc
Editions de Vergeures. 1981. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Collection dirigée par Tante Quenette assistée de Blandine Vié. Sommaire : Oeufs et oignons frits, voiulettes de viande, croquette deriz à la siciluenne, palets au fromage, beignets de pommes, chox au fromage,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'école de cuisine n°29- La cuisine expliqué par l'image, leçons 345 à 356 : Entrées, pâtées, terrines : 12 leçons filmées et 85 recettes pour les appliquer
Editions de Vergeures. 1981. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,dans et hors texte. Rares rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Collection dirigée par Tante Quenette assistée de Blandine Vié. Sommaire : Petits pains farcis, barquettes au saumon, pain au thon, aspic de foie truffé, terrine depigeon, pâté de canard en croûte,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'école de cuisine n°36 : La cuisine expliqué par l'image, leçons 429 à 440: La cuisiine à la crème : 12 leçons filmées et recettes pour les appliquer : Crèmes de tomates aux flocons de neige, mousse de poisson, émincé de veau à la zurichoise, etc
Editions de Vergeures. 1982. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Collection dirigée par Tante Quenette assistée de Blandine Vié. Sommaire : Crèmes de tomates aux flocons de neige, mousse de poisson, émincé de veau à la zurichoise, lapin à lamoutarde, fèves à la crème,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La cuisine économique
DARGAUD. 1987. In-16. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
Recettes pour bébé - Plus de 100 recettes & variations.
Marabout. 2008. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photographies de Akiko Ida. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Vié Blandine & Ego Walter & Couvreur Dominique
Reference : R160224441
(2007)
ISBN : 2914645996
Les cuisines de l'amour - 52 menus de l'amour, 365 recettes et leurs vins - elle pour lui/ lui pour elle.
Agnès Viénot. 2007. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191+175+14 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Vié Blandine, Ego Walter, Couvreur Dominique, Vanhellemont Marc, Asset Philippe
Reference : 66760
(2007)
ISBN : 2914645996
Les Cuisines de l'amour. Elle pour lui/Lui pour elle : 52 Menus de l'amour, 365 recettes et leurs vins
Agnès Vienot Editions 2007 Dos légèrment jauni, sinon très bon état.
Très bon état d’occasion
L'Ecole de Cuisine N°2 : Les volailles. Leçons 13 à 24
DE VERGENNES. 1979. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 96 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La Cuisine expliquée par l'image. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LES BONS PETITS DEJEUNERS
CULTURE ART LOISIRS. 1978. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages. Nombreux dessins, photos en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
de la brioche au croissant... du café viennois au cappuccino. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
L'ECOLE DE CUISINE. LECONS 209 A 220. TOURTES QUICHES ET PIZZAS. N°18
Editions de Vergeures. non daté. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 96 pages, nombreuses illustrations couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
12 leçons filmées et 68 recettes pour les appliquer. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'ECOLE DE CUISINE. LECONS 113 A 124. RIZ, SEMOULE, FARINE, LEGUMES SECS; 12 LECONS FILMEES ET 90 RECETTES POUR LES APPLIQUER. N°10.
Editions de vergeures. 1980. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 96 pages, illustrations couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LES CUISINES DU MONDE / COLLECTIO0N ENCYCLOPEDIE HACHETTE.
HACHETTE/ CELIV. 1984. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 314 PAGES .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
