Paris, éd. Olivier Orban, 1989, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage toilé bleu, jaquette ill. coul. éd., 176 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., sommaire, glossaire, Un livre sur les fêtes royales écrit à deux mains, Gérard Vié, chef à Versailles et la chef de cuisine Elisabeth Scotto. Un Régal pour les yeux et pour les papilles. Très bon état