Karthala Broch D'occasion bon tat 15/11/2001 322 pages
Karthala Broch D'occasion bon tat 15/11/2001 322 pages
JUSSIEU. (ANTOINE-LAURENT DE. 1748-1836). TURPIN (PIERRE JEAN FRANCOIS. 1775-1840).
Reference : 3404
PARIS. F. G. LEVRAULT, LIBRAIRE-EDITEUR. 1816 - 1829. IN-8 (13 X 21,5 X 3 CENTIMETRES ENVIRON) DE (4) + IV PAGES ET 97 PLANCHES LITHOGRAPHIEES EN COULEURS PAR TURPIN, RELIURE D'EPOQUE 1/2 VEAU HAVANE, DOS LISSE ORNE DE FILETS DORES, TITRE DORE. PLANCHES SOUS SERPENTE, TRES FRAICHES. PETITES TRACES DE FROTTEMENT SUR LE DOS, SINON BON EXEMPLAIRE.
"TURPIN, (PIERRE JEAN FRANCOIS) - CONFIRMING THAT FERMENTATION IS CAUSED BY LIVING ORGANISMS.
Reference : 48261
(1838)
(Paris, Bachelier), 1838. 4to. No wrappers. In: ""Comptes Rendus Hebdomadaires des Séances de L'Academie des Sciences"", Tome VII, No 8. Pp. (369-) 446. Turpin's paper: pp. 369-402.
First apperance. In this importent paper Turpin confirmed, by experiments, Schwann's theory of fermentation, that yeast is a living organism that reproduces by budding, as did Cagniard-Latour. Turpins work was later (1840) published with plates.
Paris. Ledvrault. 1816-1829. In-8 (132 x 213 mm) pleine basane fauve, dos lisse, pièces de titre maroquin rouge, filets dorés, gardes marbrées, bien complet des 94 planches dont 91 en couleurs et 3 en noir. Reliure assez abîmée, manques de cuir au dos, coins un peu élimés, rousseurs sur le texte et la 1ère planche, sinon planches protégées par leurs serpentes en très bon état.