Paris, Dunod, 1932. 12 x18, 218 pp., 45 figures, broché, bon état (couverture défraîchie).
Dunod. 1932. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Manque en coiffe de tête, Papier jauni. VIII + 218 pages - quelques figures en noir et blanc dans le texte - plats jaunis.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie