4 books for « traiteur »Edit

‎Lettre autographe signée‎

‎Julie-Joséphine Chevet, épouse Gütig (1834-1910), fille du traiteur royal Charles Chevet (Chevet et Beauvais, au Palais-Royal de 1857 à 1869). L.A.S., 7 juin 1859, 1pŒ in-8. Au directeur des Douanes, Théodore Gréterin (1794-1861). Très bel entête du traiteur, à froid, avec un panier garni. Elle attend de la verrerie de Francfort depuis 5 mois et lui demande des nouvelles. [318] ‎

‎Magasins Th. Lahaye. Produits alimentaires supérieurs. - Comestibles. - Volailles, gibiers, fruits, primeurs. - Poissonnerie moderne. - Vins, spiritueux, liqueurs ‎

‎Paris Imprimerie Ch. Bernard novembre 1925 in-8 broché ‎

‎36 pp., prix marqués.Catalogue très complet des produits vendus par la maison Lahaye, sise 8/10 avenue de Villiers et 13/19 rue Levis., à Paris, et dont il existe des cartes postales anciennes ‎

‎Pâtisserie Aux Délices 39, avenue de Villers. Rue Fortuny, 48 - Paris. Glaces. Cuisine. Confiserie. Lunchs, Dîners, Soirées ‎

‎Paris Daubourg Frères [vers 1900] in-12 (10,5 x 13,5 cm environ) broché, couv. crème illustrée ‎

‎24 pp. Catalogue publicitaire à prix marqués énumérant les différentes spécialités proposées par la maison : consommés clairs, potages liés, hors-d'oeuvre chauds et froids, "relevés" (poissons et crustacés), entrées de boucherie et volaille, etc. Les douceurs sont en bonne place: avec nombreuses spécialités de glaces, gâteaux et petits fours.Devis d'un lunch pour 200 personnes de cette maison qui se charge de fournir les Maîtres d'Hôtel ‎

‎À la Fontaine St Michel. CH Chapuis Succ.Glacier Confiseur 19, rue St Séverin ‎

‎[Paris] Impr. Brévignon [vers 1900] in-12 (8 x 12 cm environ) broché, couv. illustrée en couleurs, 3 ff. d'ill. découpés ‎

‎30 pp. non numérotées.Catalogue publicitaire avec de nombreuses illustrations.Annotations manuscrites, dont une spécialité ajoutée (l'Avelan), sans doute à l'occasion de la visite de l'amiral russe à Toulon dans le cadre des festivités déployées pour l'Alliance franco-russe (1893) ‎