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Cours Complet d'Agriculture.
Tome Onzième Seul – Cours Complet d'Agriculture. Théorie, Pratique, Économique, et de Médecine Rurale et Vétérinaire; ou Dictionnaire Universelle d'Agriculture, rédigé par MM. Rozier, Chaptal, Parmentier, Delalause, Monge, Lasteyrie, Dussieux, Gilbert, Rougier de la Bergerie, etc. Tome 11ème, Rédigé par MM. A. Thouin, Parmentier, Biot, De Chassiron, Chaubert, Lasteyrie, De Perthuis, Cotte, Sonnini, Fromage, Chaumontel, Tollard, Bosc, Curaudau. Précédé d'un discours sur l'exposition et la division méthodique de l'Economie rurale, sur la manière d'étudier l'Agriculture par principes, et sur les moyens de l'étendre et de la perfectionner; accompagné de Tableaux synoptiques, représentant le système complet de l'économie rurale, indiquant l'universalité des connaissances théoriques et pratiques utiles aux progrès et à l'exercice de de l'Agriculture, et destinés à servir de tables méthodiques aux volumes du Cours complet. Par M. A. Thouin, de l'Institut National. Paris, Chez Marchant, Drevet, Crapart, Caille et Ravier, 1805. In-4 (26,5x4x20 cm) relié plein veau d'époque, dos à petits nerfs et caissons dorés, fleurons dorés, titre et tomaison sur maroquin, tranches marbrées bleues. Quelques éraflures sur les plats. LVI,492pp.
Tome XI, formant le Complément de cet ouvrage, et contenant les découvertes et améliorations faites en Agriculture, Art Vétérinaire et Économie Rurale, depuis vingt ans. Complet des 3 tableaux synoptiques, et 15 planches en taille-douce parfois repliées. Bon état intérieur.
