Le Sycomore, Paris, 1980. In/4 reliure toile éditeur sous jaquette illustrée en couleur, illustrations en couleur et en noir, 316 pages. Cet ouvrage passionnant est construit à la manière d’un dictionnaire (les produits classés par ordre alphabétique) ; chaque article comporte plusieurs rubriques : présentation, histoire, gastronomie, propriétés, recettes.
La jeune parque. 2 janvier 1979. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
, La jeune parque , 1979; in-8, 223 pp., broché, couverture illustr .
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jean suyeux....pierre brunel.... jean marc soyer...andre chamson ...michele ribaud
Reference : 525
(1971)
1971 Cercle Européen du Livre. 1971. In-8 Carré. Reliure en skivertex de 600 pages par volumes . Illustré de nombreuses photos en noir et blanc dans le texte et hors texte, et de photos en couleur hors texte. Reliure d'éditeur avec motifs décoratifs dorés sur le dos et le 1er plat. EN TRES BON ETAT