Write to the booksellers8 books for « souvereyns »Edit
Plaisirs de cuiller. Roger Souvereyns au Scholteshof.
Eupen (Belgique), éd. Grenz-Echo, 1995, EDITION ORIGINALE, gd. in-4 carré, cartonnage toilé noir éd., jaquette photos coul. éd., 204 pp., papier glacé et fort, très nb. photos coul. et reproductions d'œuvres d'art en coul., recettes de base, références des peintres, index des recettes, Roger Souvereyns a débuté sa carrière en 1953 en tant qu'apprenti. Puis il a acquis de l'expérience dans les restaurants à Bruxelles et à Paris. Entre 1961 et 1979, il ouvre divers magasins dans le quartier de Hasselt , un traiteur sur la Grote Markt à Hasselt et plusieurs restaurants - Salons Van Dijck à Kermt , Sir Anthony Van Dyck à Anvers et Clou Doré à Liège . Il les vendit en 1979. En 1983, il acheta et rénova la ferme Scholteshof à Stevoort et y ouvrit un restaurant. Il a été l'un des premiers à proposer un concept de la ferme à la table . Après la fermeture et la vente de son restaurant au début des années 2000, il devient directeur culinaire du « Flanders Hotel Holding » en 2003. Superbe ouvrage dans lequel est mis en valeur le talent inventif de ce très grand chef belge. Toutes les recettes sont présentées dans une cuiller ou à déguster avec celle-ci. RARE Très bon état
DELSAERDT, Pierre; DE VLIEGER - DE WILDE, Koen en SOUVEREYNS, Geert;
Reference : 17462
EEN ZEE VAN TOEGELATEN LUST. HOOGTEPUNTEN UIT ABDIJBIBLIOTHEKEN IN DE PROVINCIE ANTWERPEN,
, Provincie Antwerpen, Departement Cultuur, 2004, Paperback onder geillustreerde kartonomslag met flappen, frontispice in kleur, 225 x 280mm., 208pp., zeer mooie en uitgebreide kleurillustratie.
Onder de titel ???Een zee van toegelaten lust?? werden de mooiste boeken geselecteerd uit de collecties van Averbode, Bornem, Postel, Tongerlo en Westmalle. Van 20 november 2004 tot 30 januari 2005 waren deze topstukken te bewonderen in de Koningin Fabiolazaal, vlakbij de Meir en de historische stadskern. Met dit initiatief wilde de Provincie Antwerpen benadrukken welke rol de abdijbibliotheken spelen als bewaarders van een belangrijk deel van ons cultureel erfgoed. Boek is in zeer goede staat.
Les herbes au Scholteshof.
Tielt (Belgique), éd. Lannoo, 1997, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage toilé vert éd., jaquette photos coul. éd., 192 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., sommaire, recettes de base, index, Roger Souvereyns a débuté sa carrière en 1953 en tant qu'apprenti. Puis il a acquis de l'expérience dans les restaurants à Bruxelles et à Paris. Entre 1961 et 1979, il ouvre divers magasins dans le quartier de Hasselt , un traiteur sur la Grote Markt à Hasselt et plusieurs restaurants - Salons Van Dijck à Kermt , Sir Anthony Van Dyck à Anvers et Clou Doré à Liège . Il les vendit en 1979. En 1983, il acheta et rénova la ferme Scholteshof à Stevoort et y ouvrit un restaurant. Il a été l'un des premiers à proposer un concept de la ferme à la table . Après la fermeture et la vente de son restaurant au début des années 2000, il devient directeur culinaire du « Flanders Hotel Holding » en 2003. Superbe ouvrage dans lequel sont mis en valeur les différentes "herbes" du jardin de ce très grand chef belge. RARE Très bon état de la reliure et du papier; des déchirures avec de petits manques à la jaquette
Le Scholteshof. Quatre saisons d'art de vivre et de gastronomie
Delta ,1991, in-4 de 222 pages ,illustrations in-texte et hors-texte ,Relié, jaquette illustrée ,Très bon état , .(4 photos du livre sur mon site https://www.vieuxlivre.fr) .Les frais de port pour la France sont offerts à partir de 20 euros d'achat (Mondial relay )et 30 d'achat (colissimo suivi ). Pour l'étranger : tarif livre et brochure, colissimo international, DHL express
Solidair in gezondheid. 100 jaar christelijk mutualisme in de Kempen
Turnhout, CM 2001 367pp., geïllustreerd, 28cm., gebroch., goede staat, gewicht: 1.7kg., B108532
EEN ZEE VAN TOEGELATEN LUST. HOOGTEPUNTEN UIT ABDIJBIBLIOTHEKEN IN DE PROVINCIE ANTWERPEN.
Antwerpen, Provincie Departement Cultuur, 2004 softcover geillustreerde kartonomslag in kleur met flappen, 28x23 cm., 208 pp., uitgebreide illustraties in z/w en in kleur. ISBN 9789066250642.
Publicatie bij de gelijknamige tentoonstelling In de Koningin Fabiolazaal te Antwerpen 20 november 2004 - 30 januari 2005.
Een Zee van toegelaten Lust. Hoogtepunten uit abdijbibliotheken in de provincie Antwerpen.
.: Antwerpen, Provincie bestuur, Departement Cultuur, 2004, in-4°, 208 pp, index, softcover. (on the historical libraries and their treasures of the abbeys in the Southern Netherlands, province of Antwerp. - Postel , Tongerlo , Averbode, Sint Michiel, Sint Bernardus -. Text in Dutch..
Een Zee van toegelaten Lust. Hoogtepunten uit abdijbibliotheken in de provincie Antwerpen.
.: 2. Antwerpen, Provincie bestuur, Departement Cultuur, 2004, in-4°, 208 pp, index, softcover. (on the historical libraries and their treasures of the abbeys in the Southern Netherlands, province of Antwerp. - Postel , Tongerlo , Averbode, Sint Michiel, Sint Bernardus -. Text in Dutch..
