Paris Hatier 1993 in-4° Cartonnage Jaquette en très bon état Très bon
Cartonnage d'éditeur papier simili toile bleue ; jaquette illustrée en couleur ; 159pp ; illustré de photos couleurs HT et in-texte ;publié dans la collection "Régions gourmandes" ; Traduction et adaptation Hélène Tordo, Avant-Propos Anne Willan et photographies Debbie Patterson ; "Voyage dans l'une des provinces gastronomiques les plus réputées de France"