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Le buveur alsacien : Petite histoire de l'art de boire entre Vosges et Rhin
La nuée bleue 2004 285 pages Strasbourg. in-8. 2004. Broché. 285 pages. Illustrations en noir - Cet ouvrage explore l'histoire et les traditions de la consommation de boissons en Alsace de la vigne à la brasserie en passant par les lieux de consommation et les différents types de buveurs (ouvriers paysans bourgeois hommes d'Église). Coécrit par un nutritionniste et un historien il s'inscrit dans la continuité de leur précédent best-seller 'Le Mangeur alsacien'
Très bon état
Le mangeur alsacien - Histoire de l'alimentation en Alsace de la Renaissance à l'Annexion
Strasbourg La Nuée Bleue 1990 Un volume in-12 broché (18x12 cm), couverture illustrée, bibliographie, 254 pp.
Bon état.
LE BUVEUR ALSACIEN.petite histoire de l'art de boire ente Vosges et Rhin
1552 broché - 15.5x22 - 284pp - éditions LA NUEE BLEUE
ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES
