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La cuisine de Madame Saint-Ange. Recettes et méthodes de la bonne cuisine française. 1300 recettes, 110 dessins in texte.
Paris: Larousse, 1958 in-8, 1183 pages, illustrations dans le texte. Cartonnage d'éd., bon état.
La cuisine de Madame Saint-Ange. Recettes et méthodes de la bonne cuisine française. 1300 recettes, 110 dessins in texte. (Paris: Larousse, 1958). [M.C.: cuisine]
La bonne cuisine de Madame E. Saint-Ange. 800 recettes et 500 menus
Larousse Larousse, 1947. Fort In-12 relié cartonnage éditeur, 448 pages. Couverture un peu frottée, papier un peu jauni, corps de l'ouvrage en bon état.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Le livre de cuisine de Madame Saint-Ange. Recettes et méthodes de la bonne cuisine française.
Paris, Larousse, 1927. Fort in-8°, 1375p. Reliure demi-toile rouge d'éditeur.
Première édition de cet ouvrage qui comptera de nombreuses rééditions jusqu'en 1982. Avec 103 figures dans le texte. Exemplaire en parfaite condition
La Cuisine de Madame Saint-Ange Recettes et méthodes de la bonne cuisine française
Larousse 1982, fort in-8 cartonnage illustré de l'éditeur, 1184 p. (le pelliculage plastifié du cartonnage est parti, sinon très bon état ; non réédité) Nouvelle édition de ce classique toujours apprécié, proposant de nombreux conseils et 1300 recettes, illustrés de 110 dessins et 16 photos.
